Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Dés - Quorn - 175g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 5019503001464 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Dés de quorn végétarien à base de mycoprotéine

Hoeveelheid: 175g

Verpakking: Karton, Plastic afdekfilm, Plastic bak

Merken: Quorn

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Vleesvervangers, Vleeskopieën

Keurmerken, certificaten, prijzen: Glutenvrij, Vegetarisch, Niet opnieuw invriezen, Europese vegetarische unie

Winkels: Okay

Verkooplanden: België, Frankrijk, Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    7 ingrediënten


    Mycoproteïne (schimmeleiwit) (95%), gerehydrateerd scharrelei-eiwit, natuurlijke aroma's, verdikkingsmiddel: calciumchloride, calciumacetaat. Allergie-Informatie: Voor allergenen, zie ingrediënten in vet gedrukt.
    Allergenen: Eieren

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E263 - Calciumacetaat


    Calciumacetaat: Calciumacetaat is het calciumzout van azijnzuur. In watervrije vorm is het een witte vaste stof, die zeer hygroscopisch is en de meest gangbare vorm is daarom het monohydraat.
    Bron: Wikipedia
  • E509 - Calciumchloride


    Calciumchloride: Calciumchloride -CaCl2- is het calciumzout van zoutzuur. Het lost erg goed op in water en is hygroscopisch. Bij kamertemperatuur is het een vaste stof.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Palm olie status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: Mycoproteine, Schimmeleiwit, Gerehydrateerd-scharrelei-eiwit

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Veganistische status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: Mycoproteine, Schimmeleiwit, Gerehydrateerd-scharrelei-eiwit

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarisch


    Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden

    Niet herkende ingrediënten: Mycoproteine, Schimmeleiwit, Gerehydrateerd-scharrelei-eiwit

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    : Mycoproteïne (schimmeleiwit), gerehydrateerd scharrelei-eiwit, natuurlijke aroma's, verdikkingsmiddel (calciumchloride), calciumacetaat
    1. Mycoproteïne -> nl:mycoproteine - percent_min: 35 - percent_max: 100
      1. schimmeleiwit -> nl:schimmeleiwit - percent_min: 35 - percent_max: 100
    2. gerehydrateerd scharrelei-eiwit -> nl:gerehydrateerd-scharrelei-eiwit - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. natuurlijke aroma's -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    4. verdikkingsmiddel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. calciumchloride -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    5. calciumacetaat -> en:e263 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Voedingswaarde

  • icon

    Zeer goede voedingskwaliteit


    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 10

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 13.800000190735, afgeronde waarde: 13.8)
    • Vezels: 5 / 5 (waarde: 5.5, afgeronde waarde: 5.5)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 4

    • Energie: 1 / 10 (waarde: 418, afgeronde waarde: 418)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 0.60000002384186, afgeronde waarde: 0.6)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.80000001192093, afgeronde waarde: 0.8)
    • Natrium: 3 / 10 (waarde: 320.000004768372, afgeronde waarde: 320)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: (4 - 10)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Vleeskopieën
    Energie 418 kj
    (100 kcal)
    -48%
    Vetten 2,6 g -74%
    Verzadigde vetzuren 0,8 g -52%
    Koolhydraten 1,7 g -82%
    Suikers 0,6 g -58%
    Vezels 5,5 g +42%
    Eiwitten 13,8 g +1%
    Zout 0,8 g -42%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 %

Milieu

Verpakking

Transport

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door aleene
Laatste wijziging productpagina op door guezguez-majed.
Productpagina ook bewerkt door desan, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, planteuser, roboto-app, yuka.D55oMcWLP-EEJsKMj74bzQCEGd3DEtB0NmRRog, yuka.V2EwZE9mc3V0UFVrdFBZdyt6bU85TmRUK2FXaVpFcTJCOWc2SVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.