Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Желе «vega студень» пикантный - Азбука сыра

Желе «vega студень» пикантный - Азбука сыра

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 4811234009921 (EAN / EAN-13)

Merken: Азбука сыра

Keurmerken, certificaten, prijzen: Vegetarisch, Veganistisch

Winkels: Green

Verkooplanden: Wit-Rusland, Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    60 ingrediënten


    : вода, морковь по-корейски (морковь столовая свежая, масло растительное, регулятор кислотности Е260, сахар, соль поваренная пищевая йодированная (соль, йодат калия), чеснок сушеный, усилитель вкуса и аромата Е621, соевый соус (вода питьевая, обезжиренная соя, пшеничные отруби, пшеница, соль, сахар, консервант Е202), ароматиза - mop (глюкоза, соль, Экстракты специй, антикомковательЕ551), консерван - ты: E202, E211); кукуруза сахарная в зернах стерилизованная (кукуруза сахарная в зернах, вода питьевая, сахар-песок, соль поваренная пищевая); фасоль красная консервированная (фасоль, вода питьевая, соль пищевая поваренная, регулятор кислотности - кислота лимонная, уплотнитель — хлорид кальция); соевая вермишель; перец сладкий свежий; петрушка зелень; соль (содержит агент антислеживающий Е536); стабилизаторы: пектин; каррагинан; агар; камедь ксантановая; усилитель вкуса и аромата — глутамат натрия; антиокислитель концентрат смеси токо - феролов); сахар; перец черный молотый; консервант - сорбат калия.
    Allergenen: Gluten

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E406 - Agaragar
    • Additief: E407 - Carrageen
    • Additief: E440 - Pectine
    • Additief: E621 - Mononatriumglutamaat
    • Ingrediënt: Glucose

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E202 - Kaliumsorbaat


    Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.
    Bron: Wikipedia
  • E260 - Azijnzuur


    Azijnzuur: Azijnzuur -systematische naam ethaanzuur- is een zwak zuur met een kenmerkende stekende geur. Het heeft als formule CH3-COOH -soms ook geschreven als H3C-COOH-. Azijnzuur is, na mierenzuur, het eenvoudigste carbonzuur en de wetenschappelijke naam was vroeger dan ook methaancarbonzuur. Zuiver watervrij azijnzuur wordt ook wel ijsazijn genoemd, en is een kleurloze vloeistof die bij temperatuur lager dan 17 °C stolt tot heldere kleurloze kristallen -vandaar de naam ijsazijn-. Indien ijsazijn in een -trillingvrije- koelkast wordt geplaatst, kan het tot beneden het stolpunt worden gekoeld terwijl het toch een vloeistof blijft. Het is dan een onderkoelde vloeistof geworden, en een geringe fysieke verstoring doet de vloeistof dan direct stollen.
    Bron: Wikipedia
  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia
  • E406 - Agaragar


    Agar -bindmiddel-: Agar of agaragar is een witachtige, smaak- en reukloze, onvertakte polysacharide die uit de celwanden van sommige soorten roodwieren gewonnen wordt, voornamelijk op Sri Lanka, op Java en in Japan. Deze stof wordt onder andere uit Gelidium, Gracilaria en Pterocladia gewonnen. Chemisch gezien is agar een polymeer opgebouwd uit subeenheden van de suiker galactose. Het zijn polygalactanen samengesteld uit aaneengeschakelde agarobiose-eenheden die op de -OH-groepen min of meer vervangen zijn door sulfonaat- of methylgroepen. Het woord agaragar komt uit het Maleis en betekent gelei. Agar-polysachariden zijn de primaire ondersteunende structuren voor de celwand van een alg. Opgelost in heet water en daarna afgekoeld is agar te gebruiken als gelatine. De stabiliteit van de gels die men daarbij bekomt is thermoreversibel: bij verhoging tot 90 °C smelten ze opnieuw. De bindkracht is tweemaal zo groot als die van gelatine; bovendien is agar-gel minder gevoelig voor veranderingen van zuurgraad. Agar is ook bekend als E406 in de lijst van E-nummers.
    Bron: Wikipedia
  • E407 - Carrageen


    Carrageen: Carrageen is een gecompliceerd mengsel van polysachariden. Het is een natuurlijk product en wordt gewonnen uit bepaalde soorten zeewier afkomstig uit Europa, Amerika en Azië. Carrageen wordt toegepast in zeer veel voedingsmiddelen als verdikkingsmiddel en stabilisator. Carrageen moet als ingrediënt gedeclareerd worden met E-nummer 407 of 407a. Een bekende toepassing is bijvoorbeeld chocolademelk. Gebruik van hoge concentraties carrageen kan leiden tot flatulentie.
    Bron: Wikipedia
  • E440 - Pectine


    Pectine: Pectine is een polysacharide -vertakt en veresterd D-galacturonzuur- en is een onderdeel van de celwanden van planten en vruchten. Pectine zorgt voor het aan elkaar klitten van de plantencellen. Tijdens de rijping van de vrucht wordt hemicellulose afgebroken tot protopectinen, waaruit weer pectine wordt gevormd, dat bij verdere rijping omgezet wordt in pectinezuur en uiteindelijk in pectazuur.
    Bron: Wikipedia
  • E621 - Mononatriumglutamaat


    Mononatriumglutamaat: Mononatriumglutamaat -afgekort tot MNG of MSG- of ve-tsin is het mononatriumzout van glutaminezuur, een van de in de natuur meest voorkomende niet-essentieel fundamentele aminozuren waaruit eiwitten bestaan. MNG komt voor in tomaten, parmezaanse kaas, aardappelen, paddenstoelen en andere groenten en fruit. In vrije vorm heeft MNG een hartige smaak en wordt daardoor gebruikt als smaakversterker in bijvoorbeeld soepen, vleesproducten en zoutjes. In de Aziatische keuken, met name de Chinese keuken, is MNG beter bekend als ve-tsin.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Veganistisch


    Geen niet-veganistische ingrediënten gedetecteerd

    Niet herkende ingrediënten: ru:морковь-по-корейски, ru:морковь-столовая-свежая, ru:йодат-калия, ru:чеснок-сушеный, ru:обезжиренная-соя, ru:пшеничные-отруби, ru:ароматиза, ru:mop, ru:антикомкователье551, ru:консерван, ru:ты, ru:кукуруза-сахарная-в-зернах-стерилизованная, ru:кукуруза-сахарная-в-зернах, ru:фасоль-красная-консервированная, ru:фасоль, ru:соль-пищевая-поваренная, ru:соевая-вермишель, ru:петрушка-зелень, ru:содержит-агент-антислеживающий-e536, ru:камедь-ксантановая, ru:антиокислитель-концентрат-смеси-токо, ru:феролов

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarisch


    Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden

    Niet herkende ingrediënten: ru:морковь-по-корейски, ru:морковь-столовая-свежая, ru:йодат-калия, ru:чеснок-сушеный, ru:обезжиренная-соя, ru:пшеничные-отруби, ru:ароматиза, ru:mop, ru:антикомкователье551, ru:консерван, ru:ты, ru:кукуруза-сахарная-в-зернах-стерилизованная, ru:кукуруза-сахарная-в-зернах, ru:фасоль-красная-консервированная, ru:фасоль, ru:соль-пищевая-поваренная, ru:соевая-вермишель, ru:петрушка-зелень, ru:содержит-агент-антислеживающий-e536, ru:камедь-ксантановая, ru:антиокислитель-концентрат-смеси-токо, ru:феролов

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    : вода, морковь по-корейски (морковь столовая свежая, масло растительное, регулятор кислотности (e260), сахар, соль поваренная пищевая йодированная (соль, йодат калия), чеснок сушеный, усилитель вкуса и аромата e621, соевый соус (вода питьевая, обезжиренная соя, пшеничные отруби, пшеница, соль, сахар, консервант (e202)), ароматиза, mop (глюкоза, соль, Экстракты специй, антикомковательЕ551), консерван, ты (e202), e211), кукуруза сахарная в зернах стерилизованная (кукуруза сахарная в зернах, вода питьевая, сахар-песок, соль поваренная пищевая), фасоль красная консервированная (фасоль, вода питьевая, соль пищевая поваренная, регулятор кислотности, кислота лимонная, уплотнитель-хлорид кальция), соевая вермишель, перец сладкий свежий, петрушка зелень, соль (содержит агент антислеживающий e536), стабилизаторы (пектин), каррагинан, агар, камедь ксантановая, усилитель вкуса и аромата-глутамат натрия, антиокислитель концентрат смеси токо, феролов, сахар, перец черный молотый, консервант, сорбат калия
    1. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5.26315789473684 - percent_max: 100
    2. морковь по-корейски -> ru:морковь-по-корейски - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. морковь столовая свежая -> ru:морковь-столовая-свежая - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. масло растительное -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. регулятор кислотности -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
        1. e260 -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      5. соль поваренная пищевая йодированная -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 10
        1. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 10
        2. йодат калия -> ru:йодат-калия - percent_min: 0 - percent_max: 5
      6. чеснок сушеный -> ru:чеснок-сушеный - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      7. усилитель вкуса и аромата e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      8. соевый соус -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
        1. вода питьевая -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
        2. обезжиренная соя -> ru:обезжиренная-соя - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
        3. пшеничные отруби -> ru:пшеничные-отруби - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
        4. пшеница -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5625
        5. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
        6. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.04166666666667
        7. консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.892857142857143
          1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.892857142857143
      9. ароматиза -> ru:ароматиза - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      10. mop -> ru:mop - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. глюкоза -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5
        2. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
        3. Экстракты специй -> en:spices-and-spices-extracts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
        4. антикомковательЕ551 -> ru:антикомкователье551 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      11. консерван -> ru:консерван - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      12. ты -> ru:ты - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
        1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      13. e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    3. кукуруза сахарная в зернах стерилизованная -> ru:кукуруза-сахарная-в-зернах-стерилизованная - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. кукуруза сахарная в зернах -> ru:кукуруза-сахарная-в-зернах - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. вода питьевая -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. сахар-песок -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      4. соль поваренная пищевая -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    4. фасоль красная консервированная -> ru:фасоль-красная-консервированная - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. фасоль -> ru:фасоль - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. вода питьевая -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. соль пищевая поваренная -> ru:соль-пищевая-поваренная - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. регулятор кислотности -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      5. кислота лимонная -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      6. уплотнитель-хлорид кальция -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    5. соевая вермишель -> ru:соевая-вермишель - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. перец сладкий свежий -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. петрушка зелень -> ru:петрушка-зелень - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. соль -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. содержит агент антислеживающий e536 -> ru:содержит-агент-антислеживающий-e536 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. стабилизаторы -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. пектин -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. каррагинан -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. агар -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. камедь ксантановая -> ru:камедь-ксантановая - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. усилитель вкуса и аромата-глутамат натрия -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. антиокислитель концентрат смеси токо -> ru:антиокислитель-концентрат-смеси-токо - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. феролов -> ru:феролов - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. сахар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. перец черный молотый -> en:cracked-black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. сорбат калия -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684

Voedingswaarde

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vetten ?
    Verzadigde vetzuren ?
    Koolhydraten ?
    Suikers ?
    Vezels ?
    Eiwitten ?
    Zout ?
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 1,48 %

Milieu

Verpakking

Transport

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door planteuser
Laatste wijziging productpagina op door roboto-app.
Productpagina ook bewerkt door openfoodfacts-contributors.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.