Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Veg Farsh фарш - Green idea

Veg Farsh фарш - Green idea

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 4640071950413 (EAN / EAN-13)

Merken: Green idea

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Vleesvervangers, Vleeskopieën

Keurmerken, certificaten, prijzen: Vegetarisch, Veganistisch

Winkels: Бхаджан

Verkooplanden: Nederland, Rusland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    21 ingrediënten


    Russisch: текстурированный соевый белок, масла рафинированные дезодорированные подсолнечное и кокосовое, комплексная пищевая добавка (дрожжевые экстракты (вкусоароматические вещества натуральные), глюкоза, регулятор кислотности молочная кислота (молочнокислые бактерии), стабилизатор карбоксиметилцеллюлоза (клетчатка)); сухая смесь (клетчатка соевая, концентрат соевого белка), комплексная пищевая добавка (стабилизаторы: метилцеллюлоза (клетчатка), гуммиарабик (смола со стволов акации))

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E414 - Arabische gom
    • Additief: E461 - Methylcellulose
    • Additief: E466 - Natriumcarboxymethylcellulose
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E270 - Melkzuur


    Melkzuur: Melkzuur is een organische verbinding met als brutoformule C3H6O3. De zuivere stof is vast, maar het racemisch mengsel komt voor als een olieachtige kleurloze hygroscopische vloeistof, die goed oplosbaar is in water. Melkzuur is een stof die onder andere bij verschillende biologische processen vrijkomt. Melkzuur heeft het E-nummer E270.
    Bron: Wikipedia
  • E414 - Arabische gom


    Arabische gom: Arabische gom -gummi arabicum- is een product van bomen van het geslacht Acacia, in het bijzonder de Acacia senegal -ook wel A. arabica of A. verek- en de Acacia seyal. Arabische gom is een harsachtige gom die vrijkomt als de schors van de boom is beschadigd. Andere namen voor Arabische gom zijn acaciagom, hasbab-gom of kordofangom. De boom groeit in een gebied dat zich uitstrekt van West-Afrika tot en met het Arabisch schiereiland. Belangrijke producenten zijn Soedan, Tsjaad, Nigeria en Senegal. Arabische gom lost langzaam op in water, en is enigszins hygroscopisch. In zuivere vorm is de gom bruin, gelig tot vrijwel doorzichtig van kleur. Als het erg droog wordt, gaat Arabische gom brokkelen, als het vochtig is, wordt hij plakkerig. Gom en hars worden regelmatig met elkaar verward. Een gom is -grotendeels- oplosbaar in water, een hars niet of maar zeer gedeeltelijk.
    Bron: Wikipedia
  • E461 - Methylcellulose


    Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.
    Bron: Wikipedia (Engels)
  • E466 - Natriumcarboxymethylcellulose


    Carboxymethylcellulose: Carboxymethylcellulose -CMC- is een derivaat van cellulose met azijnzuur -de carboxymethylgroep: CH2COOH-. Eén of meer carboxymethylgroepen zijn via een etherbinding gekoppeld aan hydroxylgroepen van de glucosemonomeren waaruit cellulose is opgebouwd. De stof komt het meest voor als natriumzout: natriumcarboxylmethylcellulose. In tegenstelling tot cellulose is carboxymethylcellulose wel oplosbaar in water.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Palm olie status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: ru:текстурированный-соевый-белок, ru:масла-рафинированные-дезодорированные-подсолнечное-и-кокосовое, ru:дрожжевые-экстракты, ru:молочнокислые-бактерии, ru:клетчатка, ru:сухая-смесь, ru:клетчатка-соевая, ru:концентрат-соевого-белка, ru:клетчатка, ru:смола-со-стволов-акации

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Veganistisch


    Geen niet-veganistische ingrediënten gedetecteerd

    Niet herkende ingrediënten: ru:текстурированный-соевый-белок, ru:масла-рафинированные-дезодорированные-подсолнечное-и-кокосовое, ru:дрожжевые-экстракты, ru:молочнокислые-бактерии, ru:клетчатка, ru:сухая-смесь, ru:клетчатка-соевая, ru:концентрат-соевого-белка, ru:клетчатка, ru:смола-со-стволов-акации

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarisch


    Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden

    Niet herkende ingrediënten: ru:текстурированный-соевый-белок, ru:масла-рафинированные-дезодорированные-подсолнечное-и-кокосовое, ru:дрожжевые-экстракты, ru:молочнокислые-бактерии, ru:клетчатка, ru:сухая-смесь, ru:клетчатка-соевая, ru:концентрат-соевого-белка, ru:клетчатка, ru:смола-со-стволов-акации

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    ru: текстурированный соевый белок, масла рафинированные дезодорированные подсолнечное и кокосовое, комплексная пищевая добавка (дрожжевые экстракты (вкусоароматические вещества натуральные), глюкоза, регулятор кислотности (молочная кислота (молочнокислые бактерии)), стабилизатор (карбоксиметилцеллюлоза (клетчатка))), сухая смесь (клетчатка соевая, концентрат соевого белка), комплексная пищевая добавка (стабилизаторы (метилцеллюлоза (клетчатка)), гуммиарабик (смола со стволов акации))
    1. текстурированный соевый белок -> ru:текстурированный-соевый-белок - percent_min: 20 - percent_max: 100
    2. масла рафинированные дезодорированные подсолнечное и кокосовое -> ru:масла-рафинированные-дезодорированные-подсолнечное-и-кокосовое - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. комплексная пищевая добавка -> ru:комплексная-пищевая-добавка - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. дрожжевые экстракты -> ru:дрожжевые-экстракты - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
        1. вкусоароматические вещества натуральные -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. глюкоза -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. регулятор кислотности -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
        1. молочная кислота -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
          1. молочнокислые бактерии -> ru:молочнокислые-бактерии - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      4. стабилизатор -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
        1. карбоксиметилцеллюлоза -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
          1. клетчатка -> ru:клетчатка - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    4. сухая смесь -> ru:сухая-смесь - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. клетчатка соевая -> ru:клетчатка-соевая - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. концентрат соевого белка -> ru:концентрат-соевого-белка - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    5. комплексная пищевая добавка -> ru:комплексная-пищевая-добавка - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. стабилизаторы -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 20
        1. метилцеллюлоза -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
          1. клетчатка -> ru:клетчатка - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. гуммиарабик -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
        1. смола со стволов акации -> ru:смола-со-стволов-акации - percent_min: 0 - percent_max: 10

Voedingswaarde

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Vleeskopieën
    Vetten ?
    Verzadigde vetzuren ?
    Koolhydraten ?
    Suikers ?
    Vezels ?
    Eiwitten ?
    Zout ?
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 %

Milieu

Verpakking

Transport

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door planteuser
Laatste wijziging productpagina op door bertusdendroef.
Productpagina ook bewerkt door openfoodfacts-contributors, yulia-zhilyaeva.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.