Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you !

Doneer
close
arrow_upward

Tonijn Pastasalade - Lidl - 350g

Tonijn Pastasalade - Lidl - 350g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 4056489547839 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 350g

Merken: Lidl

Categorieën: Kant-en-klaar maaltijden, Vismaaltijden, Pastaschotels, Opgemaakte salades, en:Salads with fish, Pastasalades, en:tuna-salad, en:Pasta salad with fish

Keurmerken, certificaten, prijzen: Duurzaam, Duurzame visserij, Duurzaam Zeevruchten MSC

Traceerbaarheidscode: MSC-C-55848

Verkooplanden: Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    59 ingrediënten


    38% gekookte pasta (water, durumgriesmeel (tarwe), witte wijnazijn), 15% saladesaus (koolzaadolie, water, natuurazijn, weipoeder (melk), suiker, mosterd (water, mosterdzaad, natuurazijn, zout, kurkuma, natuurlijk kruidenaroma), zout, verdikkingsmiddelen: guarpitmeel, xanthaangom), 11% ei (ei*, zout, zuurteregelaar: citroenzuur; azijn), tomaat, 11% tonijn (tonijn** (vis), water, zout, groentenextract (erwt, wortel)), rode ui, rõde appelpartjes, (rode appel, antioxidanten: ascorbinezuur, calciumascorbaat), zongedroogde tomaat (zongedroogde tomaat, zout), zwarte olijven (zwarte olijven, zout, stabilisator: ijzer(II)gluconaat), kappertjes (kappertjes, natuurazijn, zout), peterselie. *van scharreleieren. Kan sporen van selderij bevatten. Gekoeld bewaren bij max. +7°C. Ongeopend, te gebruiken tot: zie bovenzijde. Na openen spoedig consumeren.
    Allergenen: Eieren, Vis, Gluten, Melk, Mosterd

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E412 - Guarpitmeel
    • Additief: E415 - Xanthaangom
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel
    • Ingrediënt: Wei

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E302 - Calciumascorbaat


    Calcium ascorbate: Calcium ascorbate is a compound with the molecular formula CaC12H14O12. It is the calcium salt of ascorbic acid, one of the mineral ascorbates. It is approximately 10% calcium by mass. As a food additive, it has the E number E 302. It is approved for use as a food additive in the EU, USA and Australia and New Zealand.
    Bron: Wikipedia (Engels)
  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia
  • E412 - Guarpitmeel


    Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.
    Bron: Wikipedia
  • E415 - Xanthaangom


    Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Palm olie status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: Durumgriesmeel, Saladesaus, Rode-appelpartjes, Rode-appel, Ii, Gluconaat, 7-c

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Weipoeder, Melk, Ei, Ei, Tonijn, Tonijn, Scharreleieren

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch


    Niet-vegetarische ingrediënten: Tonijn, Tonijn

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    nl: gekookte pasta 38% (water, durumgriesmeel (tarwe), witte wijnazijn), saladesaus 15% (koolzaadolie, water, natuurazijn, weipoeder (melk), suiker, mosterd (water, mosterdzaad, natuurazijn, zout, kurkuma), zout, verdikkingsmiddelen (guarpitmeel), xanthaangom), ei 11% (ei, zout, zuurteregelaar (citroenzuur), azijn), tomaat, tonijn 11% (tonijn, water, zout, groenten (erwt, wortel)), rode ui, rõde appelpartjes (rode appel, antioxidanten (ascorbinezuur), calciumascorbaat), tomaat (tomaat, zout), zwarte olijven (zwarte olijven, zout, stabilisator (ijzer (II), gluconaat)), kappertjes (kappertjes, natuurazijn, zout), peterselie, van scharreleieren, +7°C
    1. gekookte pasta -> en:cooked-pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 38 - percent: 38 - percent_max: 38
      1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.6666666666667 - percent_max: 38
      2. durumgriesmeel -> nl:durumgriesmeel - percent_min: 0 - percent_max: 19
        1. tarwe -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 19
      3. witte wijnazijn -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.6666666666667
    2. saladesaus -> nl:saladesaus - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
      1. koolzaadolie -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.66666666666667 - percent_max: 15
      2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      3. natuurazijn -> nl:natuurazijn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      4. weipoeder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
        1. melk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
      5. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      6. mosterd -> en:mustard - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
        1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
        2. mosterdzaad -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
        3. natuurazijn -> nl:natuurazijn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
        4. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
        5. kurkuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      7. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.14285714285714
      8. verdikkingsmiddelen -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.875
        1. guarpitmeel -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.875
      9. xanthaangom -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
    3. ei -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
      1. ei -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2.75 - percent_max: 11
      2. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
      3. zuurteregelaar -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
        1. citroenzuur -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
      4. azijn -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
    4. tomaat -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent_max: 11
    5. tonijn -> en:tuna - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
      1. tonijn -> en:tuna - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2.75 - percent_max: 11
      2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
      3. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
      4. groenten -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
        1. erwt -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
        2. wortel -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
    6. rode ui -> en:red-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.75 - percent_max: 6.25
    7. rõde appelpartjes -> nl:rode-appelpartjes - percent_min: 1.10714285714286 - percent_max: 4.65
      1. rode appel -> nl:rode-appel - percent_min: 0.280952380952381 - percent_max: 4.65
      2. antioxidanten -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.325
        1. ascorbinezuur -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.325
      3. calciumascorbaat -> en:e302 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.55
    8. tomaat -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.516666666666666 - percent_max: 3.69047619047619
      1. tomaat -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.258333333333333 - percent_max: 3.69047619047619
      2. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.84523809523809
    9. zwarte olijven -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.08945578231292
      1. zwarte olijven -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.08945578231292
      2. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.54472789115646
      3. stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.02981859410431
        1. ijzer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 1.02981859410431
          1. II -> nl:ii - percent_min: 0 - percent_max: 1.02981859410431
        2. gluconaat -> nl:gluconaat - percent_min: 0 - percent_max: 0.514909297052154
    10. kappertjes -> en:capers - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.70327380952381
      1. kappertjes -> en:capers - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.70327380952381
      2. natuurazijn -> nl:natuurazijn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3516369047619
      3. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.90109126984127
    11. peterselie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.40291005291005
    12. van scharreleieren -> en:barn-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.16261904761905
    13. +7°C -> nl:7-c - percent_min: 0 - percent_max: 1.96601731601732

Voedingswaarde

  • icon

    Zeer goede voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 14%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 6

    • Eiwitten: 4 / 5 (waarde: 6.6, afgeronde waarde: 6.6)
    • Vezels: 2 / 5 (waarde: 2, afgeronde waarde: 2)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 14.9333333333333, afgeronde waarde: 14.9)

    Negatieve punten: 4

    • Energie: 2 / 10 (waarde: 746, afgeronde waarde: 746)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 1.9, afgeronde waarde: 1.9)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.9, afgeronde waarde: 0.9)
    • Natrium: 2 / 10 (waarde: 232, afgeronde waarde: 232)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: -2 (4 - 6)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (1.9%)


    Wat je moet weten
    • Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken
    • Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
    • Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
  • icon

    Zout in gemiddelde hoeveelheid (0.58%)


    Wat je moet weten
    • Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
    • Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
    • De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.

    Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel
    • Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
    • Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (350g)
    Vergeleken met: en:tuna-salad
    Energie 746 kj
    (179 kcal)
    2.610 kj
    (626 kcal)
    -14%
    Vetten 10,2 g 35,7 g -34%
    Verzadigde vetzuren 0,9 g 3,15 g -40%
    Koolhydraten 14,1 g 49,3 g +121%
    Suikers 1,9 g 6,65 g -35%
    Vezels 2 g 7 g
    Eiwitten 6,6 g 23,1 g -32%
    Zout 0,58 g 2,03 g
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 14,933 % 14,933 %
Grootte van een portie: 350g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door smoothie-app
Laatste wijziging productpagina op door bibibiko.
Productpagina ook bewerkt door roboto-app, terabyte.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.