Doneer alstublieft voor onze fondsenwerving van 2024
Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:
-
onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
- technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team
-
onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,
-
een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,
-
de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.
Extra Dark Chocolate - J.D. Gross - 125 g
Streepjescode:
4056489471264(EAN / EAN-13)
Streepjescode:
4056489471264(EAN / EAN-13)
Hoeveelheid: 125 g
Verpakking: fr:3 FSC MIX Board FSC C021442 ܀ 4 ܝ C/PAP PAP
Merken: J.D. Gross, Lidl
Categorieën: Snacks, Zoete snacks, Cacao en afgeleide producten, Chocoladeproducten, Pure chocolades, fr:Chocolat noir 90 %
Keurmerken, certificaten, prijzen:
Fairtrade, Vegetarisch, Fairtrade International, Veganistisch, FSC, FSC Mix, Max Havelaar, Pure cacaoboter, Triman, de:Fairtrade-kakao
Herkomst van de ingrediënten: Ecuador
Traceerbaarheidscode: FSC-C021442
Winkels: Lidl
Verkooplanden: België, Frankrijk, Duitsland, Marokko, Nederland, Zwitserland
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Voedingswaarde
-
Nutri-Score D
Lagere voedingskwaliteit
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%-
Ontdek de nieuwe Nutri-Score!
De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.
Belangrijkste verbeteringen:
- Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
- Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
- Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
- Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)
-
Wat is de Nutri-Score?
De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.
De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).
Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.
Negatieve punten: 19/55
-
Energie
7/10 points (2500kJ)
Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.
-
Suikers
2/15 points (7.3g)
Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
-
Verzadigd vet
10/10 points (31.4g)
Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
-
Zout
0/20 points (0.02g)
Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
Positieve punten: 5/10
-
Vezels
5/5 points (14.6g)
Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.
-
Fruit, groenten en peulvruchten
0/5 points (0%)
Het consumeren van voedsel dat rijk is aan fruit, groenten en peulvruchten, vermindert de kans op aerodigestieve kanker, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.
-
Details over de berekening van de Nutri-Score
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat het aantal negatieve punten groter dan of gelijk aan 11 zijn.
Nutritionele score: 14 (19 - 5)
Nutri-Score: D
-
-
Voedingswaarden
-
Vetten in grote hoeveelheid (51.9%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in grote hoeveelheid (31.4%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in gemiddelde hoeveelheid (7.3%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in kleine hoeveelheid (0.02%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
Ingrediënten
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
2 ultra-processing markers
-
Beperk ultrabewerkte voedingsmiddelen
Beperken van ultra-bewerkte levensmiddelen vermindert het risico op niet-overdraagbare chronische ziekten
Uit diverse onderzoeken is gebleken dat een lagere consumptie van sterk bewerkte voedingsmiddelen verband houdt met een lager risico op niet-overdraagbare chronische ziekten, zoals obesitas, hypertensie en diabetes.
Bron: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E322 - Lecithinen
- Ingrediënt: Emulgator
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
-
Additieven
Ingrediënten analyse
-
Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten
-
Veganistisch
Geen niet-veganistische ingrediënten gedetecteerd
-
Vegetarisch
Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden
-
Details over de analyse van de ingrediënten
de: Kakaomasse, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Zucker, Emulgator (Lecithine), Vanilleextrakt- Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
- Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- fettarmes Kakaopulver -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.3
- Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.3
- Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.3
- Vanilleextrakt -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 7.3
Milieu
-
Green-Score D
Grote milieu-impact
De Green-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen weergeeft.→ De Green-Score werd aanvankelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Green-Score formule is afhankelijk van verandering, aangezien deze regelmatig wordt verbeterd om deze nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: D (Score: 35/100)
Categorie: Dark chocolate bar, less than 70% cocoa
Categorie: Dark chocolate bar, less than 70% cocoa
- PEF milieuscore: 0.88 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 16.88 kg CO2-eq/kg product
Fase Impact 
Landbouw
88.5 %
Verwerking
5.0 %
Verpakking
1.2 %
Transport
4.8 %
Distributie
0.5 %
Consumptie
0.0 %
Bonussen en malussen
-
Labels met milieuvoordelen
Bonus: +10
-
Fairtrade International
Eerlijke handel is internationale handel die gericht is op duurzame ontwikkeling in ontwikkelingslanden, met name bij de export van zulke landen naar rijkere westerse landen. Fair trade duidt op een streven om boeren voor hun exportproducten een prijs te geven die in verhouding staat tot de werkelijke productiekosten, en niet een prijs die wordt bepaald door de verhoudingen op de internationale markt.
-
-
Herkomst van ingrediënten met een gemiddelde impact
Bonus: +1
Milieubelasting: 0
Transport: +1
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Impact Ecuador 100 %Hoog
-
Geen ingrediënten die soorten bedreigen
-
Verpakking met een hoge impact
Malus: -15
Vorm Materiaal Recyclen Impact 1 Doos 21 PAP Recycle Laag 1 Verpakking 82 C/PAP Hoog Folie Onbekend Hoog Banderol Onbekend Hoog ⚠ ️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet nauwkeurig genoeg (zoals, de exacte vorm en materialen van alle onderdelen van de verpakking).⚠ ️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Green-Score kunt u de productpagina aanpassen en deze toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
Green-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: D (Score: 31/100)
Product: Extra Dark Chocolate - J.D. Gross - 125 g
Levenscyclusanalysescore: 35
Som van bonussen en malussen: -4
Eindscore: 31/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 8.7 km rijden in een benzineauto
1688 g CO₂e per 100 g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Dark chocolate bar, less than 70% cocoa (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Impact
Landbouw
94.1 %
Verwerking
2.7 %
Verpakking
0.6 %
Transport
2.4 %
Distributie
0.1 %
Consumptie
0.0 %
Verpakking
-
Verpakking met een hoge impact
-
Verpakkingsonderdelen
1 x Doos (21 PAP: 11.6 g)
1 x Verpakking (82 C/PAP)
Folie
Banderol
-
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Herkomst van ingrediënten met een gemiddelde impact
Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan % ingrediënten Impact Ecuador 100 %Hoog
Keurmerken
-
Fairtrade International
Eerlijke handel is internationale handel die gericht is op duurzame ontwikkeling in ontwikkelingslanden, met name bij de export van zulke landen naar rijkere westerse landen. Fair trade duidt op een streven om boeren voor hun exportproducten een prijs te geven die in verhouding staat tot de werkelijke productiekosten, en niet een prijs die wordt bepaald door de verhoudingen op de internationale markt.
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste bewerking van de productpagina op door fmar.
Productpagina ook bewerkt door 47tropfen, buffrank, chevalstar, dovg, ecoscore-impact-estimator, elizliza, felschr, finess2429, foodvisor, frontendstudio, helpmyfood, inf, kiliweb, lepetitleo, lisbac, livlakaemper, mail-jason-1985, mangarico, moncoachigbas, moon-rabbit, naruyoko, off.c0cd237d215f9bebe1afc8c0bfb12d1b, prepperapp, quechoisir, rapide114, roboto-app, scanbot, uncledave, worldtest, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkEcT-jkqSDGEwTmmBar68yxHpvOPNct6JP0I6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkVuCPiGjB3IMC7gu2aqyvifcIPFb_xAxZeiCKs.