Register for the Open Food Facts Days 2023

Our annual community event Open Food Facts Days 2023 will take place this October in Paris! To be a part of it, REGISTER HERE

close
arrow_upward

Vlees & Jus - Vita d'Or - 750 ml

edit Productpagina aanpassen

Vlees & Jus - Vita d'Or - 750 ml

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 4056489235491 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Vloeibaar bak- en braadproduct met 98% plantaardige oliën

Hoeveelheid: 750 ml

Verpakking: Plastic, en:pet-polyethylene-terephthalate, en:colored-pet

Merken: Vita d'Or

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Voedselhulpmiddelen

Keurmerken, certificaten, prijzen: Natriumarm

Locaties van productie of verwerking: Huizen

Traceerbaarheidscode: L20733V088

Verkooplanden: Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    22 ingrediënten

    Plantaardige ollën (zonnebloem, koolzaad, lijnzaad, geheel geharde koolzaad), welpoeder (melk), smaakversterkers: calclumdiglutamaat, natriumguanylaat, dinatrilunosinaat; emulgator: lecithinen (soja); kaliumfosfaten, kaliumchloride, aroma's, magere melkpoeder, vitamine A, vitamine D, kleurstof: carotenen.
    Allergenen: Melk, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E160a - Caroteen
    • Additief: E322 - Lecithinen
    • Additief: E627 - Natriumguanylaat
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Smaakversterker
    • Ingrediënt: Aroma

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E160a - Caroteen

    Caroteen: De term caroteen wordt gehanteerd voor een kleine verzameling van onverzadigde verbindingen, die behoren tot de stofklasse der carotenoïden, een grote groep van gele tot roodachtige kleurstoffen. De stoffen worden uitsluitend in planten aangemaakt. Carotenen zijn zuivere koolwaterstoffen: hun algemene brutoformule is C40Hx. Ze doen dienst als antioxidant en behoort tot de tetraterpenen. Carotenen komen in veel groenten voor, waaronder de wortel. De naam is dan ook ontleend aan de Latijnse naam voor deze groente, namelijk carota. Ook in bladeren komt caroteen voor. Hier is het een belangrijk oranje pigment voor de fotosynthese, dat in het blad onder invloed van licht plaatsvindt. Caroteen geeft de opgevangen energie door aan het chlorofyl. Het wordt echter pas zichtbaar in de herfst, wanneer het groene chlorofyl wordt afgebroken.
    Bron: Wikipedia

  • E322 - Lecithinen

    Lecithine: Lecithine is een mengsel van glycolipiden, triglyceriden, en fosfolipiden. In de biochemie wordt er echter een specifieke verbinding mee bedoeld, fosfatidylcholine, een fosfolipide die de hoofdmoot uitmaakt van een fosfatidefractie die uit eidooier -Oudrieks lekithos - λέκιθος- of sojabonen kan worden geëxtraheerd met hexaan. Commercieel verkrijgbare lecithine wordt van oudsher vooral uit sojabonen verkregen. De laatste jaren echter wordt lecithine steeds vaker ook uit andere bronnen verkregen, bijvoorbeeld uit zonnebloempitten. De reden voor deze opkomst van zonnebloemlecithine is tweevoudig: in de eerste plaats vraagt de Europese markt/consument om lecithinen die hun oorsprong hebben uit niet-genetisch gemodificeerd materiaal. De beschikbaarheid daarvan neemt de laatste jaren af, wat een prijsstijging van deze non-GMO-lecithine tot gevolg heeft. In de tweede plaats worden voedingsmiddelproducenten sinds november 2005 verplicht om op de verpakking aan te geven als hun product allergenen bevat. Sojalecithine wordt als allergeen gezien. Voor producenten is dit vaak reden om naar andere bronnen van lecithine over te gaan. Het is een molecuul met aan de ene kant een lipofiele component en aan de andere kant een polair uiteinde, zodat het een effectieve emulgator is, waarvan bijvoorbeeld gebruik wordt gemaakt bij de fabricage van mayonaise met behulp van eidooier. Lecithine is een essentieel bestanddeel van iedere lichaamscel dat onder andere voorkomt in celmembranen. In de voedingsmiddelenindustrie vindt het vaak toepassing als emulgator. Met name in producten die bestemd zijn voor bakken en braden doet lecithine dienst als antispatmiddel. In de chocolade-industrie wordt lecithine gebruikt om in de vloeibare fase de vloeistoffen -de dure cacaoboter- te doen uiteenvallen in zeer veel kleinere "druppeltjes", wat kostenbesparend werkt en tevens de vloeigrens verbetert. Lecithine wordt ook wel verkocht als voedingssupplement. Omdat het lichaam echter voldoende van de stof zelf aanmaakt, is het innemen van supplementen ervan niet nodig. De supplementenproducenten stellen echter dat bij extra inname verbeteringen optreden in onder andere de impulsoverdracht tussen zenuwcellen, het zou helpen vet en cholesterol in het lichaam af te breken, en zou goed werken tegen verhoogde bloeddruk. De opname van lecithine in het lichaam is het best wanneer het in softgel- of granulaatvorm ingenomen wordt.
    Bron: Wikipedia

  • E627 - Natriumguanylaat

    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Bron: Wikipedia (Engels)

Ingrediënten analyse

  • icon

    Vegetarische status onbekend

    Niet herkende ingrediënten: Plantaardige ollën, Geheel geharde koolzaad, Welpoeder, Calclumdiglutamaat, Dinatrilunosinaat, Vitamine D

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    : Plantaardige ollën (zonnebloem, koolzaad, lijnzaad, geheel geharde koolzaad), welpoeder (melk), smaakversterkers (calclumdiglutamaat), natriumguanylaat, dinatrilunosinaat, emulgator (lecithinen (soja)), kaliumchloride, aroma's, magere melkpoeder, vitaminen, vitamine A, vitamine D, kleurstof (carotenen)
    1. Plantaardige ollën -> nl:Plantaardige ollën - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
      1. zonnebloem -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.92307692307692 - percent_max: 100
      2. koolzaad -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. lijnzaad -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. geheel geharde koolzaad -> nl:geheel geharde koolzaad - percent_min: 0 - percent_max: 25
    2. welpoeder -> nl:welpoeder - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. melk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. smaakversterkers -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. calclumdiglutamaat -> nl:calclumdiglutamaat - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. natriumguanylaat -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. dinatrilunosinaat -> nl:dinatrilunosinaat - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. lecithinen -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
        1. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. kaliumchloride -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. aroma's -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. magere melkpoeder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. vitaminen -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. vitamine D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. kleurstof -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. carotenen -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

Voedingswaarde

  • icon

    Slechte voedingskwaliteit

    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 0

    • Eiwitten: 0 / 5 (waarde: 0.5, afgeronde waarde: 0.5)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 20

    • Energie: 10 / 10 (waarde: 3372, afgeronde waarde: 3372)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 0.5, afgeronde waarde: 0.5)
    • Verzadigd vet: 10 / 10 (waarde: 10.4, afgeronde waarde: 10.4)
    • Natrium: 0 / 10 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: 20 (20 - 0)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (0.5%)

    Wat je moet weten
    • Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken
    • Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
    • Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
  • icon

    Zout in kleine hoeveelheid (0%)

    Wat je moet weten
    • Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
    • Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
    • De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.

    Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel
    • Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
    • Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (20 ml)     		Vergeleken met: Voedselhulpmiddelen
    Energie 3.372 kj
    (820 kcal)     		674 kj
    (164 kcal)     		+98%
    Vetten 90,7 g 18,1 g +577%
    Verzadigde vetzuren 10,4 g 2,08 g +40%
    Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 38,7 g 7,74 g
    Meervoudig onverzadigde vetzuren 41,1 g 8,22 g
    Koolhydraten 0,6 g 0,12 g -99%
    Suikers 0,5 g 0,1 g -99%
    Vezels ? ?
    Eiwitten < 0,5 g < 0,1 g -90%
    Zout 0 g 0 g -100%
    Vitamine A 742 µg 148 µg
    Vitamine D 7 µg 1,4 µg
    Vitamine E 32,4 mg 6,48 mg
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 % 0 %
Grootte van een portie: 20 ml

Milieu

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door aleene.
Productpagina ook bewerkt door off.9c34cf388a9b7c8bccc52bdb84ed0d7.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen