Open Food Facts is een samenwerkingsproject gebouwd door tienduizenden vrijwilligers en beheerd door een non-profitorganisatie met 8 medewerkers. We hebben uw donaties nodig om het Open Food Facts 2023 -budget te financieren en om het project verder te ontwikkelen.
Bedankt! favorite
Medaillons De Seitan - Wheaty - 175 g
Medaillons De Seitan - Wheaty - 175 g
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode: 4032277007075 (EAN / EAN-13)
Algemene benaming: Médaillons De Seitan
Hoeveelheid: 175 g
Verpakking: Vers
Merken: Wheaty
Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Bonen- en afgeleide producten, Granen en aardappels, Granen en graanproducten, Vleesvervangers, Vleeskopieën, Gestructureerde groenteproteines, Seitans
Keurmerken, certificaten, prijzen:
Biologisch, Vegetarisch, EU Organic, Non EU landbouw, Veganistisch, DE-ÖKO-003, EU landbouw, EU/Non EU landbouw, Eiwitrijk, Geproduceerd in Duitsland, Lactosevrij, Zonder palmolie, Rijk aan plantaardige eiwitten, AB Agriculture Biologique
Link naar de pagina van het product op de officiële site van de producent: https://naturalia.fr/vege-medaillons-175...
Matching with your preferences
Gezondheid
Ingrediënten
-
11 ingrediënten
Frans: Seitan* (eau, protéines de blé*) 91%, extrait de levure*, graisse de coco*, sel, poudre de psyllium*, oignons*, épices*, épaississant : gomme de guar*. *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.Allergenen: Gluten, fr:proteines-de-ble
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E412 - Guarpitmeel
- Ingrediënt: Verdikkingsmiddel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Berwerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E412 - Guarpitmeel
Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.Bron: Wikipedia
Ingrediënten analyse
-
Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten
-
Veganistisch
Geen niet-veganistische ingrediënten gedetecteerd
-
Vegetarisch
Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden
-
Details over de analyse van de ingrediënten
Seitan 91% (eau, _protéines de blé_), extrait de levure, graisse de coco, sel, psyllium, oignons, épices, épaississant (gomme de guar)- Seitan -> en:seitan - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 91 - percent: 91 - percent_max: 91
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 45.5 - percent_max: 91
- _protéines de blé_ -> en:wheat-protein - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 45.5
- extrait de levure -> en:yeast-extract - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.28571428571429 - percent_max: 9
- graisse de coco -> en:coconut-fat - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 7.71428571428571
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.85714285714285
- psyllium -> en:psyllium - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.57142857142857
- oignons -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.92857142857143
- épices -> en:spice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.54285714285714
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.28571428571428
- gomme de guar -> en:e412 - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.28571428571428
- Seitan -> en:seitan - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 91 - percent: 91 - percent_max: 91
Nutrition
-
Matige voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar is geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 0
- Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 31.39999961853, afgeronde waarde: 31.4)
- Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
Negatieve punten: 12
- Energie: 2 / 10 (waarde: 866, afgeronde waarde: 866)
- Suikers: 0 / 10 (waarde: 0.30000001192093, afgeronde waarde: 0.3)
- Verzadigd vet: 2 / 10 (waarde: 2.2999999523163, afgeronde waarde: 2.3)
- Natrium: 8 / 10 (waarde: 759.99999046324, afgeronde waarde: 760)
De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.
Nutritionele score: 12 (12 - 0)
Nutri-Score: D
-
Vetten in gemiddelde hoeveelheid (6.6%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Verzadigde vetzuren in gemiddelde hoeveelheid (2.3%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (0.3%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
Zout in grote hoeveelheid (1.9%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlVergeleken met: Seitans Energie 866 kj
(207 kcal)+20% Vetten 6,6 g +22% Verzadigde vetzuren 2,3 g +47% Koolhydraten 4,1 g -12% Suikers 0,3 g -57% Vezels ? Eiwitten 31,4 g +34% Zout 1,9 g +79% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
Milieu
-
Eco-Score B - Lage milieu-impact
De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: A (Score: 96/100)
Categorie: Seitan
Categorie: Seitan
- PEF milieuscore: 0.11 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 0.91 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed Landbouw
Bewerking
Verpakking
Transport
Distributie
Consumptie
Bonussen en malussen
-
Etiketten met hoge milieuvoordelen
Bonus: +15
-
AB Agriculture Biologique
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Biologische voeding is voedsel dat wordt geproduceerd met methoden die voldoen aan de normen van de biologische landbouw, welke een ecologisch evenwicht en het behoud van biodiversiteit nastreeft.
-
EU Organic
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Biologische voeding is voedsel dat wordt geproduceerd met methoden die voldoen aan de normen van de biologische landbouw, welke een ecologisch evenwicht en het behoud van biodiversiteit nastreeft.
-
-
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
Malus: -5
⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
-
Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product
Malus: -15
⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.⚠️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Eco-Score kan je de productpagina bewerken.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
Eco-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: B (Score: 79/100)
Product: Medaillons De Seitan - Wheaty - 175 g
Levenscyclusanalysescore: 96
Som van bonussen en malussen: -5
Eindscore: 79/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 0.5 km rijden in een benzineauto
91 g CO² per 100g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Seitan (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed Landbouw
Bewerking
Verpakking
Transport
Distributie
Consumptie
Verpakking
-
Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product
⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Keurmerken
-
AB Agriculture Biologique
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Biologische voeding is voedsel dat wordt geproduceerd met methoden die voldoen aan de normen van de biologische landbouw, welke een ecologisch evenwicht en het behoud van biodiversiteit nastreeft.
-
EU Organic
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Biologische voeding is voedsel dat wordt geproduceerd met methoden die voldoen aan de normen van de biologische landbouw, welke een ecologisch evenwicht en het behoud van biodiversiteit nastreeft.
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door hale.
Productpagina ook bewerkt door chevalstar, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, sebleouf, thaialagata, yuka.Uq1Mbd-COJx8Id_WzZAqgmigEd24GP91NFAMog, yuka.WktjZ0FKa2xwdWdRblBadTNTTDh4dUpsM3NDTGNYaU9PZmd0SVE9PQ.