Help ons miljoenen consumenten over de hele wereld te informeren over wat ze eten

group photo donation 2024
open food facts logo

Doneer alstublieft voor onze fondsenwerving van 2024

Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:

  • onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
    • technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team
  • onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,

  • een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,

  • de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.

Elke donatie telt! Wij waarderen uw steun om meer voedseltransparantie in de wereld te brengen.

arrow_upward

Glutenvrij bio maïspizzabodem - Schnitzer - 100 g

Glutenvrij bio maïspizzabodem - Schnitzer - 100 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode:
4022993045185(EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Glutenvrij bio maïspizzabodem

Hoeveelheid: 100 g

Verpakking: en:07, en:Plastic bag

Merken: Schnitzer

Categorieën: Kant-en-klaar maaltijden, Pizzas - hartige taarten en quiches

Keurmerken, certificaten, prijzen: Glutenvrij, Biologisch, EU Organic, Bron van vezels, DE-ÖKO-003, Groene Punt, Vezelrijk, Lactosevrij, AB Agriculture Biologique, en:DE-006-068, fr:6187063
EU Organic Groene Punt AB Agriculture Biologique

Locaties van productie of verwerking: Schnitzer GmbH & Co. KG, Marlener Str. 9, 77656, Offenburg, Germany

Verkooplanden: Australië, Nederland, Spanje

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Voedingswaarde

  • icon

    Nutri-Score C

    Gemiddelde voedingskwaliteit
    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%
    • icon

      Ontdek de nieuwe Nutri-Score!


      De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.

      Belangrijkste verbeteringen:

      • Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
      • Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
      • Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
      • Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)
    • icon

      Wat is de Nutri-Score?


      De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

      De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

      Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

    icon

    Negatieve punten: 10/55

    • icon

      Energie

      3/10 points (1176kJ)

      Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.

    • icon

      Suikers

      0/15 points (2.3g)

      Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    • icon

      Zout

      7/20 points (1.6g)

      Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.

    icon

    Positieve punten: 4/17

    • icon

      Eiwitten

      1/7 points (4.3g)

      Levensmiddelen die rijk zijn aan eiwitten zijn meestal rijk aan calcium of ijzer die essentiële mineralen zijn met talloze gezondheidsvoordelen.

    • icon

      Vezels

      3/5 points (5.8g)

      Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.

    • icon

      Details over de berekening van de Nutri-Score


      ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

      Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

      Punten voor eiwitten worden meegeteld omdat er minder dan 11 negatieve punten zijn.

      Nutritionele score: 6 (10 - 4)

      Nutri-Score: C

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Pizzas - hartige taarten en quiches
    Energie 1.176 kj
    (281 kcal)
    +21%
    Vetten 5,3 g -45%
    Verzadigde vetzuren 0,8 g -78%
    Koolhydraten 51 g +96%
    Suikers 2,3 g -15%
    Lactose 0,1 g
    Vezels 5,8 g +204%
    Eiwitten 4,3 g -53%
    Zout 1,6 g +44%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 %

Ingrediënten

  • icon

    24 ingrediënten


    34% maiszetmeel", water, 15% maïsmeel", rijstzuurdesem* (rijstmeel", water), zonnebloemolie", rijstmeel*, vlozaadvezels", erwteneiwitten", lijnzaadmeel", dextrose*, zeezout, wijnsteenbakpoeder (maïszetmeel", voedingszuur kaliumtartraat, rijsmiddel: natriumwaterstofcarbonaat), appelvezels*, verdikkingsmiddel: guarpitmeel", xanthaangom, specerijen", natuurlijk aroma.
    Sporen: Eieren, Lupine, Sesamzaad, Soja
    • Ingrediënteninformatie


      • Maïszetmeel: 34.0%


      • Water: 24.5% (geschat)


      • Maïsmeel: 15.0%


      • Rijstzuurdesem: 8.1% (geschat)


      • Rijstebloem: 7.6% (geschat)


      • water-sunflower-oil: 5.4% (geschat)


      • Rijstebloem: 2.7% (geschat)


      • Psyllium: < 2% (geschat)


      • Boneneiwit: < 2% (geschat)


      • Flax flour: < 2% (geschat)


      • Dextrose: < 2% (geschat)


      • Zeezout: < 2% (geschat)


      • cream-of-tartar-baking-powder: < 2% (geschat)


      • — Maïszetmeel: < 2% (geschat)


      • — Voedingszuur: < 2% (geschat)


      • —— E336ii: < 2% (geschat)


      • — Rijsmiddel: < 2% (geschat)


      • —— E500ii: < 2% (geschat)


      • Appel: < 2% (geschat)


      • Verdikkingsmiddel: < 2% (geschat)


      • — E412: < 2% (geschat)


      • E415: < 2% (geschat)


      • Specerijen: < 2% (geschat)


      • Natuurlijke smaakstoffen: < 2% (geschat)


Voedselverwerking

Additieven

  • E336 - Kaliumtartraten


    Potassium tartrate: Potassium tartrate, dipotassium tartrate or argol has formula K2C4H4O6. It is the potassium salt of tartaric acid. It is often confused with potassium bitartrate, also known as cream of tartar. As a food additive, it shares the E number E336 with potassium bitartrate.
    Bron: Wikipedia (Engels)
  • E336ii - Dikaliumtartraat


    Potassium tartrate: Potassium tartrate, dipotassium tartrate or argol has formula K2C4H4O6. It is the potassium salt of tartaric acid. It is often confused with potassium bitartrate, also known as cream of tartar. As a food additive, it shares the E number E336 with potassium bitartrate.
    Bron: Wikipedia (Engels)
  • E412 - Guarpitmeel


    Guargom (E412) is een natuurlijk voedingsadditief afgeleid van guarbonen.

    Dit witte, geurloze poeder wordt gewaardeerd om zijn opmerkelijke verdikkende en stabiliserende eigenschappen, waardoor het een veelgebruikt ingrediënt is in diverse voedingsmiddelen, waaronder sauzen, dressings en ijsjes.

    Bij gematigd gebruik wordt guargom als veilig voor consumptie beschouwd, zonder bekende nadelige gevolgen voor de gezondheid.

  • E415 - Xanthaangom


    Xanthaangom (E415) is een natuurlijk polysacharide afgeleid van gefermenteerde suikers en wordt in de voedingsindustrie vaak gebruikt als verdikkings- en stabiliserend middel.

    Dit veelzijdige voedingsadditief verbetert de textuur en voorkomt scheiding van ingrediënten in een breed scala aan producten, waaronder saladedressings, sauzen en glutenvrije bakproducten.

    Het wordt als veilig voor consumptie beschouwd, zelfs bij hoge innamehoeveelheden.

  • E500 - Natriumcarbonaten


    Natriumcarbonaten (E500) zijn verbindingen die vaak worden gebruikt bij de bereiding van voedsel als rijsmiddelen, waardoor gebakken goederen kunnen rijzen door kooldioxide vrij te geven wanneer ze in wisselwerking staan met zuren.

    Ze worden vaak aangetroffen in zuiveringszout en reguleren de pH van voedsel, waardoor wordt voorkomen dat het te zuur of te alkalisch wordt. In de culinaire wereld kunnen natriumcarbonaten ook de textuur en structuur van voedingsmiddelen, zoals noedels, verbeteren door het glutennetwerk te wijzigen.

    Algemeen erkend als veilig, zijn natriumcarbonaten niet giftig wanneer geconsumeerd in de gebruikelijke hoeveelheden die in voedsel voorkomen.

  • E500ii - Natriumwaterstofcarbonaat


    Natriumwaterstofcarbonaat, ook bekend als E500ii, is een voedingsadditief dat gewoonlijk als rijsmiddel wordt gebruikt.

    Wanneer het aan recepten wordt toegevoegd, komt er kooldioxidegas vrij bij blootstelling aan hitte of zuren, waardoor het deeg gaat rijzen en het gebak een lichte, luchtige textuur krijgt.

    Het wordt door regelgevende instanties algemeen beschouwd als veilig (GRAS - Generally Recognized As Safe) wanneer het in de juiste hoeveelheden wordt gebruikt en brengt geen significante gezondheidsrisico's met zich mee wanneer het in typische voedseltoepassingen wordt geconsumeerd.

Ingrediënten analyse

  • icon

    Zonder palm olie


    Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

    Niet herkende ingrediënten: en:water-sunflower-oil, en:cream-of-tartar-baking-powder

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Veganistische status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: Rijstzuurdesem, en:water-sunflower-oil, en:cream-of-tartar-baking-powder

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Vegetarische status onbekend


    Niet herkende ingrediënten: Rijstzuurdesem, en:water-sunflower-oil, en:cream-of-tartar-baking-powder

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    en: corn starch 34%, water, corn flour 15%, natural rice sourdough, rice flour", water sunflower oil, rice flour, psyllium seed husks, pea protein, linseed flour, dextrose, sea salt, cream of tartar baking powder (corn starch", acidulant (potassium tartrate), raising agent (bicarbonate of soda)), apple, thickener (guar gum), xanthan gum, spices, natural flavouring
    1. corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 34 - percent: 34 - percent_max: 34
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 15 - percent_max: 34
    3. corn flour -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
    4. natural rice sourdough -> en:natural-rice-sourdough - percent_min: 1.13333333333333 - percent_max: 15
    5. rice flour" -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0.142857142857143 - percent_max: 15
    6. water sunflower oil -> en:water-sunflower-oil - percent_min: 0 - percent_max: 12.4309523809524
    7. rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 9.9447619047619
    8. psyllium seed husks -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.28730158730159
    9. pea protein -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.10340136054422
    10. linseed flour -> en:flax-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 0 - percent_max: 6.21547619047619
    11. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.52486772486772
    12. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    13. cream of tartar baking powder -> en:cream-of-tartar-baking-powder - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. corn starch" -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      2. acidulant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
        1. potassium tartrate -> en:e336ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      3. raising agent -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.533333333333333
        1. bicarbonate of soda -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.533333333333333
    14. apple -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    15. thickener -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    16. xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    17. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    18. natural flavouring -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6

Milieu

Verpakking

Transport

Keurmerken

Meld een probleem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste bewerking van de productpagina op door 5m4u9.
Productpagina ook bewerkt door aleene, elcoco, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, thaialagata, yuka.WWJJYURJMGIvcVlBb2NJdjJ4bUwrOHgwKzhPcERXZm9COHdPSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln1uVNXZoCrFByHnlk7QmYeVcZHhZdgouq_EKKg.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.