Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Mepfel - Zwergenwiese - 160g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 4019736007357 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Meerrettich Apfel Brotaufstrich

Hoeveelheid: 160g

Verpakking: Glas

Merken: Zwergenwiese

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Smeerbare producten, Plantaardige smeerbare producten

Keurmerken, certificaten, prijzen: Biologisch, Vegetarisch, EU Organic, Veganistisch, DE-ÖKO-005

Winkels: denns Alnatura

Verkooplanden: Duitsland, Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    13 ingrediënten


    : Äpfel 22 %, Rapsöl, Wasser, Sonnenblumenkerne 15 %, Meerrettich 7 %, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Apfeldicksaft, Kartoffelstärke, Steinsalz, Sonnenblumenöl, Branntweinessig, Verdickungsmittel Guarkernmehl.
    Allergenen: Mosterd

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E412 - Guarpitmeel
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E412 - Guarpitmeel


    Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    : Äpfel 22%, Rapsöl, Wasser, Sonnenblumenkerne 15%, Meerrettich 7%, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Apfeldicksaft, Kartoffelstärke, Steinsalz, Sonnenblumenöl, Branntweinessig, Verdickungsmittel (Guarkernmehl)
    1. Äpfel -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
    2. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 15 - percent_max: 22
    3. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent_max: 22
    4. Sonnenblumenkerne -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
    5. Meerrettich -> en:horseradish - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    6. Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat -> en:lemon-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.71428571428571 - percent_max: 7
    7. Apfeldicksaft -> en:concentrated-apple-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.833333333333333 - percent_max: 7
    8. Kartoffelstärke -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.40873015873016
    9. Steinsalz -> en:rock-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    10. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    11. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    12. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Voedingswaarde

  • icon

    Gemiddelde voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 55%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 3

    • Eiwitten: 1 / 5 (waarde: 3, afgeronde waarde: 3)
    • Vezels: 2 / 5 (waarde: 2.1, afgeronde waarde: 2.1)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 1 / 5 (waarde: 55.7738095238095, afgeronde waarde: 55.8)

    Negatieve punten: 11

    • Energie: 3 / 10 (waarde: 1331, afgeronde waarde: 1331)
    • Suikers: 1 / 10 (waarde: 5.1, afgeronde waarde: 5.1)
    • Verzadigd vet: 2 / 10 (waarde: 2.6, afgeronde waarde: 2.6)
    • Natrium: 5 / 10 (waarde: 480, afgeronde waarde: 480)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: (11 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (100g)
    Vergeleken met: Plantaardige smeerbare producten
    Energie 1.331 kj
    (322 kcal)
    1.330 kj
    (322 kcal)
    -18%
    Vetten 30 g 30 g -1%
    Verzadigde vetzuren 2,6 g 2,6 g -52%
    Koolhydraten 9 g 9 g -45%
    Suikers 5,1 g 5,1 g -53%
    Vezels 2,1 g 2,1 g -53%
    Eiwitten 3 g 3 g -64%
    Zout 1,2 g 1,2 g +167%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 55,774 % 55,774 %
Grootte van een portie: 100g

Milieu

Verpakking

Transport

Keurmerken

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door packbot.
Productpagina ook bewerkt door dm101, kommx, openfoodfacts-contributors, prepperapp, roboto-app, tacite-mass-editor, yuka.ZDVveE02ODZoOHN3eHNKbC94R0V3UDVFOXNlclpsbUllL0ZKSUE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.