Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Protein coconut quark - Melkunie - 450g

Protein coconut quark - Melkunie - 450g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 4016241043023 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 450g

Merken: Melkunie

Categorieën: Zuivelproducten, Gefermenteerde levensmiddelen, Gefermenteerde zuivelproducten, Desserts, Desserts op basis van melk, Kwark

Keurmerken, certificaten, prijzen: Lactosevrij

Traceerbaarheidscode: DE MV-006 EG

Winkels: Albert Heijn

Verkooplanden: Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    10 ingrediënten


    magere kwark, geconcentreerd druivensap, kokosmelk, maiszetmeel, citroensapconcentraat, stabilisator: pectine, natuurlijk aroma, zoetstof: steviolglycosiden
    Allergenen: Melk

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E440 - Pectine
    • Additief: E960 - Steviolglycosiden
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Zoetstof

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E440 - Pectine


    Pectine: Pectine is een polysacharide -vertakt en veresterd D-galacturonzuur- en is een onderdeel van de celwanden van planten en vruchten. Pectine zorgt voor het aan elkaar klitten van de plantencellen. Tijdens de rijping van de vrucht wordt hemicellulose afgebroken tot protopectinen, waaruit weer pectine wordt gevormd, dat bij verdere rijping omgezet wordt in pectinezuur en uiteindelijk in pectazuur.
    Bron: Wikipedia
  • E960 - Steviolglycosiden


    Steviolglycoside: Steviolglycosiden vormen een mengsel van zoetstoffen -o.m. stevioside en rebaudioside- die gewonnen worden uit de steviaplant -Stevia rebaudiana-. Steviolglycosiden zijn hittebestendig, pH-stabiel, en vergisten niet. Bovendien veroorzaken ze, net als andere zoetstoffen, geen glykemische reactie, zodat ze gebruikt worden als suikervervanger voor diabetici en personen die een koolhydraatgevoelig dieet volgen.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    : magere kwark, druivensap, kokosmelk, maiszetmeel, citroensapconcentraat, stabilisator (pectine), natuurlijk aroma, zoetstof (steviolglycosiden)
    1. magere kwark -> en:lean-stern - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
    2. druivensap -> en:grape-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. kokosmelk -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. maiszetmeel -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. citroensapconcentraat -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. natuurlijk aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. zoetstof -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. steviolglycosiden -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Voedingswaarde

  • icon

    Zeer goede voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 35%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 5

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 10, afgeronde waarde: 10)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 35.546875, afgeronde waarde: 35.5)

    Negatieve punten: 1

    • Energie: 0 / 10 (waarde: 305, afgeronde waarde: 305)
    • Suikers: 1 / 10 (waarde: 5.8, afgeronde waarde: 5.8)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.4, afgeronde waarde: 0.4)
    • Natrium: 0 / 10 (waarde: 40, afgeronde waarde: 40)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: (1 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (450g)
    Vergeleken met: Kwark
    Energie 305 kj
    (73 kcal)
    1.370 kj
    (328 kcal)
    -2%
    Vetten 0,5 g 2,25 g -77%
    Verzadigde vetzuren 0,4 g 1,8 g -70%
    Koolhydraten 6,3 g 28,4 g +40%
    Suikers 5,8 g 26,1 g +34%
    Vezels ? ?
    Eiwitten 10 g 45 g +24%
    Zout 0,1 g 0,45 g -8%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 35,547 % 35,547 %
Grootte van een portie: 450g

Milieu

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door ipcreeper
Laatste wijziging productpagina op door ecoscore-impact-estimator.
Productpagina ook bewerkt door aleene, kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, wortelvreter, yuka.WVl3eFM0OWNoLzR5bmN3dTVCWFkvL01rMnNHd2ZVZXZMT3dLSWc9PQ, yuka.Ykk4TE40b3NvdmtReHRzYzN4bjgyT3BmeDhDTWNXV3ZNK2dySVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.