Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Big Americans, Texas - Dr.Oetker - 1 pizza, 435gram

Big Americans, Texas - Dr.Oetker - 1 pizza, 435gram

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 4001724023906 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 1 pizza, 435gram

Verpakking: Plastic, Karton

Merken: Dr.Oetker

Categorieën: Diepvriesproducten, Kant-en-klaar maaltijden, Pizzas - hartige taarten en quiches, Pizzas, Diepvriespizzas en -taarten, Diepvriespizzas

Winkels: Dirk

Verkooplanden: Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    39 ingrediënten


    TARWEBLOEM, 14% MOZZARELLA KAAS, water, 10% pepperoni-salami (varkensvlees, spek, zout, specerijen, dextrose, uienpoeder, knoflookpoeder, specerijenextracten, stabilisator (natriumnitriet), antioxidant (extract van rozemarijn), rook), 9,7% tomatenconcentraat, 3,9% gezeefde tomaten, raapzaadolie, suiker, bakkersgist, zout, brandewijnazijn, GERSTEMOUTEXTRACT, emulgator (mono - en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono - en diacetylwijnsteenzuur), verdikkingsmiddel (guarpitmeel), gemodificeerd zetmeel, specerijen, peterselie, zuurteregelaar (calciumfosfaten), uienpoeder, knoflook. Kan bevatten: SOJA, MOSTERD. Bii-18°C (***vak of diepvries)
    Allergenen: Gluten, Mosterd, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen
    • Additief: E412 - Guarpitmeel
    • Additief: E472e - Mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur
    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Verdikkingsmiddel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E250 - Natriumnitriet


    Natriumnitriet: Natriumnitriet is het natriumzout van salpeterigzuur, met als brutoformule NaNO2. Het is een kleurloze tot witte of gele kristallijne en hygroscopische vaste stof. Het is een toegelaten conserveermiddel in een aantal voedingsmiddelen: het E-nummer ervan is E250.
    Bron: Wikipedia
  • E341 - Calciumfosfaten


    Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.
    Bron: Wikipedia (Engels)
  • E412 - Guarpitmeel


    Guargom: Guargom of guaran is het hoofdbestanddeel van het voedingsadditief guarpitmeel. Het is een polysacharide -een galactomannaan- en wordt gewonnen uit de zaden van de guarplant. In de levensmiddelenindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel en als stabilisator. Het wordt veel toegepast om de structuur van consumptie-ijs te verbeteren, waarbij het tevens zorgt dat het ijs minder snel smelt. Ook aan zachte kazen en roomkaas wordt het toegevoegd. Guarpitmeel bestaat voor driekwart uit voedingsvezel. Daardoor kun je er voeding meer volume mee geven, het is een vulstof. Uit onderzoek van de Europese Unie blijkt dat guarpitmeel een positieve invloed heeft op de cholesterolspiegel.Daarnaast wordt guargom ook gebruikt in de tabaksindustrieHet is in de EU toegelaten als additief voor voedingsmiddelen met nummer E412.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Mozzarella, Varkensvlees, Spek

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch


    Niet-vegetarische ingrediënten: Varkensvlees, Spek

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    : TARWEBLOEM, MOZZARELLA KAAS 14%, water, pepperoni-salami 10% (varkensvlees, spek, zout, specerijen, dextrose, uien, knoflook, specerijenextracten, stabilisator (natriumnitriet), antioxidant (extract van rozemarijn), rook), tomatenconcentraat 9.7%, gezeefde tomaten 3.9%, raapzaadolie, suiker, bakkersgist, zout, brandewijnazijn, GERSTEMOUTEXTRACT, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur), verdikkingsmiddel (guarpitmeel), gemodificeerd zetmeel, specerijen, peterselie, zuurteregelaar (calciumfosfaten), uien, knoflook, MOSTERD, Bii-18°C (vak of diepvries)
    1. TARWEBLOEM -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 21.3 - percent_max: 52.4
    2. MOZZARELLA KAAS -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
    3. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 14
    4. pepperoni-salami -> nl:pepperoni-salami - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
      1. varkensvlees -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.909090909090909 - percent_max: 10
      2. spek -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      4. specerijen -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      6. uien -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      7. knoflook -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      8. specerijenextracten -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      9. stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        1. natriumnitriet -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      10. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. extract van rozemarijn -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      11. rook -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.909090909090909
    5. tomatenconcentraat -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.7 - percent: 9.7 - percent_max: 9.7
    6. gezeefde tomaten -> en:sifted-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.9 - percent: 3.9 - percent_max: 3.9
    7. raapzaadolie -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
    8. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    9. bakkersgist -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    10. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    11. brandewijnazijn -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    12. GERSTEMOUTEXTRACT -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    13. emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    14. verdikkingsmiddel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. guarpitmeel -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    15. gemodificeerd zetmeel -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    16. specerijen -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    17. peterselie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    18. zuurteregelaar -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. calciumfosfaten -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    19. uien -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    20. knoflook -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    21. MOSTERD -> en:mustard - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    22. Bii-18°C -> nl:bii-18-c - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. vak of diepvries -> nl:vak-of-diepvries - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Voedingswaarde

  • icon

    Gemiddelde voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 16%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 2

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 10, afgeronde waarde: 10)
    • Vezels: 2 / 5 (waarde: 2.1, afgeronde waarde: 2.1)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 16.75, afgeronde waarde: 16.8)

    Negatieve punten: 11

    • Energie: 3 / 10 (waarde: 1085, afgeronde waarde: 1085)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 3.8, afgeronde waarde: 3.8)
    • Verzadigd vet: 3 / 10 (waarde: 3.9, afgeronde waarde: 3.9)
    • Natrium: 5 / 10 (waarde: 480, afgeronde waarde: 480)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: (11 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (435 g)
    Vergeleken met: Diepvriespizzas
    Energie 1.085 kj
    (259 kcal)
    4.720 kj
    (1130 kcal)
    +12%
    Vetten 10 g 43,5 g +4%
    Verzadigde vetzuren 3,9 g 17 g +13%
    Koolhydraten 31 g 135 g +24%
    Suikers 3,8 g 16,5 g +38%
    Vezels 2,1 g 9,13 g +10%
    Eiwitten 10 g 43,5 g +8%
    Zout 1,2 g 5,22 g +11%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 16,75 % 16,75 %
Grootte van een portie: 435 g

Milieu

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door zaime.
Productpagina ook bewerkt door aleene, allergies-app-chakib, stenvh, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlklqVtvXnAnjBkDfqVCr9uvfAK73avpN_tTxGas.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.