Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you !
Ristorante Pizza Mozzarella Glutenfrei - Dr. Oetker - 370 g
Ristorante Pizza Mozzarella Glutenfrei - Dr. Oetker - 370 g
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode: 4001724022398 (EAN / EAN-13)
Algemene benaming: Glutenvrije pizza, rijkelijk belegd met tomatensaus, mozzarella en basilicum
Hoeveelheid: 370 g
Verpakking: Plastic, Karton, 23 PBD, de:Green dot, en:Container
Merken: Dr. Oetker, Ristorante
Categorieën: Diepvriesproducten, Kant-en-klaar maaltijden, Pizzas - hartige taarten en quiches, Pizzas, Diepvriespizzas en -taarten, Diepvriespizzas
Keurmerken, certificaten, prijzen:
Vegetarisch, Glutenvrij, DZG glutenfrei, Groene Punt, en:Made in the EU, Lactosevrij, Nutriscore, Nutriscore C
Locaties van productie of verwerking: Germany
Winkels: Coop Konsum, Delhaize
Verkooplanden: België, Frankrijk, Duitsland, Nederland, Zweden
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Ingrediënten
-
29 ingrediënten
21% gezeefde tomaten, 19% MOZZARELLA KAAS, rijstmeel, water, aardappelzetmeel, 7,8% cherrytomaten, EDAMMER KAAS, aardappelvlokken, raapzaadolie, erwten eiwit, kruiden, bakkersgist, suiker, zout, verdikkingsmiddelen (hydroxypropylmethylcellulose, xanthaangom), olijfolie extra vergine, spinazie, gemodificeerd zetmeel, knoflook, emulgatoren (melkzuurester van mono - en diglyceriden uit vetzuren uit levensmiddelen, azijnzuurester van mono - en diglyceriden uit vetzuren uit levensmiddelen, mono - en diglyceriden uit vetzuren uit levensmiddelen), specerijen, glucosestroop, citroensap, magere MELKPOEDER, dextrose.Allergenen: Melk, de:milcheiweiss, sv:edamerostSporen: Mosterd, Soja
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen
- Additief: E415 - Xanthaangom
- Additief: E464 - Hydroxypropylmethylcellulose
- Additief: E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
- Additief: E472a - Mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met azijnzuur
- Ingrediënt: Dextrose
- Ingrediënt: Emulgator
- Ingrediënt: Glucose
- Ingrediënt: Glucosestroop
- Ingrediënt: Melkeiwit
- Ingrediënt: Verdikkingsmiddel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Berwerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E415 - Xanthaangom
Xanthaangom: Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen. Naast het gebruik als verdikkingsmiddel wordt het ook gebruikt als stabilisator, emulgator en als vervanger van gluten. Behalve in de voedselindustrie wordt xanthaangom ook gebruikt in cosmetica. Verder wordt het in de olie-industrie gebruikt om de viscositeit te verhogen van water dat in boorgaten wordt gepompt om meer aardolie uit een olieveld te halen. Deze gom wordt nog niet zo lang gebruikt als plantengom. Door de gecontroleerde omstandigheden waaronder xanthaan wordt gemaakt is de kwaliteit veel regelmatiger dan die van bijvoorbeeld Arabische gom. Xanthaangom ontstaat door bacteriële fermentatie met behulp van de bacterie Xanthomonas campestris uit suiker en melasse. De bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris staat in de plantenwereld bekend als veroorzaker van zwartnervigheid bij sluitkool. Het E-nummer van xanthaangom is E415 en de gom is geaccepteerd als veilige voedseltoevoeging in Europa en Amerika. Xanthaangom wordt nog niet zo lang gebruikt als bijvoorbeeld Arabische gom, maar door de hoge stabiliteit voor de pH en temperatuur en door het beter kunnen controleren van het productieproces wordt het tegenwoordig veel toegepast. Xanthaangom kan al bij een kleine hoeveelheid -ongeveer 1%- een grote verhoging van de viscositeit van een vloeistof veroorzaken en wordt minder viskeus wanneer er een grotere kracht op wordt uitgeoefend -thixotropie-.Bron: Wikipedia
-
E464 - Hydroxypropylmethylcellulose
Hydroxypropylmethylcellulose: Hydroxypropylmethylcellulose -HPMC- wordt door de EU onder nummer E464 toegestaan als additief van voedsel en medicijnen. In bijsluiters voor medicijnen wordt de stof ook aangeduid als hypromellose. Het CAS-nummer van HPMC is 9004-65-3 -vervangt het vroegere nummer 8063-82-9-.Bron: Wikipedia
-
E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.Bron: Wikipedia (Engels)
Ingrediënten analyse
-
Bevat mogelijk palmolie
Ingrediënten die palmolie kunnen bevatten: E472a, E471
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Edam, MelkeiwitSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Vegetarisch
Geen niet-vegetarische ingrediënten gevonden
Niet herkende ingrediënten: de:erbseneiwiß, de:milchsäureester-von-mono-und-diglyceiden-von-speisefettsäurenSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Details over de analyse van de ingrediënten
We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
: passierte Tomaten 21%, Reismehl, Wasser, Kartoffelstärke, _EDAMER_ _KÄSE_, Kartoffelflocken, Rapsöl, Erbseneiwiß, Hefe, Zucker, Basilikum, Kräuter, Salz, Verdickungsmittel (Hydroxypropylmethylcellulose, Xanthan), Olivenöl nativ extra, Emulgatoren (Milchsäureester von mono- und Diglyceiden von Speisefettsäuren, Essigsäureester von mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), modifizierte Stärke, Glukosesirup, Knoblauch, _MILCHEIWEISS_, Gewürze, Zitronensaft, Dextrose, Oregano- passierte Tomaten -> en:sifted-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
- Reismehl -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.43478260869565 - percent_max: 21
- Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.63636363636364 - percent_max: 21
- Kartoffelstärke -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.76190476190476 - percent_max: 21
- _EDAMER_ _KÄSE_ -> en:edam - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.8 - percent_max: 20
- Kartoffelflocken -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- Erbseneiwiß -> de:erbseneiwiß - percent_min: 0 - percent_max: 12.1672187715666
- Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.4290446613428
- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- Basilikum -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- Kräuter -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
- Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
- Hydroxypropylmethylcellulose -> en:e464 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
- Xanthan -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.49
- Olivenöl nativ extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
- Emulgatoren -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
- Milchsäureester von mono- und Diglyceiden von Speisefettsäuren -> de:milchsäureester-von-mono-und-diglyceiden-von-speisefettsäuren - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
- Essigsäureester von mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren -> en:e472a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.49
- mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.326666666666667
- modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
- Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
- Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
- _MILCHEIWEISS_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
- Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
- Zitronensaft -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
- Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
- Oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
- 19 % schníttfester _MOZZARELLA_ _KÄSE_
schníttfester _MOZZARELLA_ _KÄSE_ -> de:schníttfester-mozzarella-käse - percent: 19 - 7.8% Cocktailtomaten
Cocktailtomaten -> en:cherry-tomato - percent: 7.8
Voedingswaarde
-
Gemiddelde voedingskwaliteit
⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 28%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Positieve punten: 6
- Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 10, afgeronde waarde: 10)
- Vezels: 1 / 5 (waarde: 1.4, afgeronde waarde: 1.4)
- Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 28.8604312283214, afgeronde waarde: 28.9)
Negatieve punten: 10
- Energie: 2 / 10 (waarde: 963, afgeronde waarde: 963)
- Suikers: 0 / 10 (waarde: 2.1, afgeronde waarde: 2.1)
- Verzadigd vet: 4 / 10 (waarde: 4.8, afgeronde waarde: 4.8)
- Natrium: 4 / 10 (waarde: 392, afgeronde waarde: 392)
De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.
Nutritionele score: 4 (10 - 6)
Nutri-Score: C
-
Vetten in gemiddelde hoeveelheid (11%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in gemiddelde hoeveelheid (4.8%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (2.1%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in gemiddelde hoeveelheid (0.98%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlAls verkocht
per portie (370 g)Vergeleken met: Diepvriespizzas Energie 963 kj
(230 kcal)3.560 kj
(851 kcal)-1% Vetten 11 g 40,7 g +14% Verzadigde vetzuren 4,8 g 17,8 g +38% Koolhydraten 22 g 81,4 g -13% Suikers 2,1 g 7,77 g -23% Vezels 1,4 g 5,18 g -25% Eiwitten 10 g 37 g +8% Zout 0,98 g 3,63 g -9% Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 28,86 % 28,86 %
Milieu
-
Eco-Score niet berekend - Onbekende milieu-impact
We konden de Eco-Score van dit product niet berekenen omdat er enkele gegevens ontbreken. Kunt u helpen deze aan te vullen?Kunt u een precieze productcategorie toevoegen zodat we de Eco-Score kunnen berekenen? Voeg een categorie toe
Verpakking
-
Verpakking met een hoge impact
-
Verpakkingsonderdelen
Container (Plastic)
Folie (23 PBD)
Zak
Banderol
-
Verpakkingsmaterialen
Materiaal % Verpakkingsgewicht Verpakkingsgewicht per 100 g product Paper or cardboard Plastic Totaal
-
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste wijziging productpagina op door annelotte.
Productpagina ook bewerkt door aleene, charlesnepote, countrybot, date-limite-app, grumpf, hard-zero1, inf, itsjustruby, lorsitog, mark101080, marmotte73, mvainola, off.ed4e5390-9315-44cb-968e-8cecee406d1b, olofolleola4, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, roboto-app, scanbot, sebleouf, spotter, yuka.RjVCWk5iMGVtY3RScXM4dW9SYUY4ZWhVMWNLMWJFQ0tlcnNBSVE9PQ.