Moulin long de Sel au basilic et parmesan - A'ROM - 220 g

Voedingswaarde

• 

  Nutri-Score niet toepasbaar

  Niet van toepassing voor de categorie: Zouten

  ---

  ⚠ ️Nutri-Score niet van toepassing op deze productcategorie.

  • 

    Discover the new Nutri-Score!

    ---

    The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

    Main improvements:

    • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
    • Better score for whole products rich in fiber
    • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
    • Worse score for red meat (compared to poultry)

    → Discover all the improvements of the new Nutri-Score

  • 

    Wat is de Nutri-Score?

    ---

    De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

    De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

    Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

    → Meer informatie over de Nutri-Score

• 

  Voedingswaarden

  ---

  • 

    Vetten in gemiddelde hoeveelheid (3%)

    ---

    Wat je moet weten

    • Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.

    
    Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet

    • Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.

    Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Verzadigde vetzuren in gemiddelde hoeveelheid (2%)

    ---

    Wat je moet weten

    • Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.

    
    Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet

    • Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.

    Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Suikers in kleine hoeveelheid (0%)

    ---

    Wat je moet weten

    • Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    
    Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken

    • Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
    • Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.

    Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Zout in kleine hoeveelheid (0.089%)

    ---

    Wat je moet weten

    • Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
    • Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
    • De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.

    
    Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel

    • Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
    • Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.

    Bron: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Bron: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Voedingswaarden

  ---

  Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Vergeleken met: Zouten
  Vetten	3 g
  Verzadigde vetzuren	2 g
  Koolhydraten	0 g	-100%
  Suikers	0 g
  Vezels	?
  Eiwitten	2 g	+2.264%
  Zout	0,089 g	-100%
  Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse)	0 %

Ingrediënten

• 

  8 ingrediënten

  ---

  Frans: Gros sel de mer 89,3%, basilic 7,1%, Parmesan 3,6% (LAIT cru de vache, sel, présure), antiagglomérant : E535.

  Allergenen: Melk, fr:non-renseigne

  Sporen: Geen

Voedselverwerking

• 

  Bewerkte ingrediënten

  ---

  Elementen die aangeven dat het product in de 2 - Bewerkte ingredienten groep staat:

  • Categorie: Zouten

  Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

  1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
  2. Bewerkte ingrediënten
  3. Bewerkte levensmiddelen
  4. Ultra bewerkt voedsel

  
  

  De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

  → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

Ingrediënten analyse

• 

  Details over de analyse van de ingrediënten

  ---

  fr: Gros sel de mer 89.3%, basilic 7.1%, Parmesan 3.6% (LAIT cru de vache, sel, présure), antiagglomérant (e535)

  1. Gros sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 89.3 - percent: 89.3 - percent_max: 89.3
  2. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 7.1 - percent: 7.1 - percent_max: 7.1
  3. Parmesan -> en:parmigiano-reggiano - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12120 - percent_min: 3.6 - percent: 3.6 - percent_max: 3.6
     1. LAIT cru de vache -> en:raw-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 3.422 - percent_max: 3.6
     2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.089
     3. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.089
  4. antiagglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.4210854715202e-14
     1. e535 -> en:e535 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4210854715202e-14

CO2-voetafdruk

• 

  Gelijk aan 0.3 km rijden in een benzineauto

  60 g CO₂e per 100 g product

  ---

  Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Salt, white, for human consumption (sea, igneous or rock), no enrichment (Bron: ADEME Agribalyse-database)

  Fase	Invloed
  Landbouw	49.2 %
  Bewerking	0.0 %
  Verpakking	29.3 %
  Transport	18.3 %
  Distributie	3.2 %
  Consumptie	0.0 %

Verpakking

• 

  Verpakking met een lage impact

  ---

  • Verpakkingsonderdelen

    ---

    

    Fles (Glas)
    

    ---

  • Verpakkingsmaterialen

    ---

    Materiaal	%	Verpakkingsgewicht	Verpakkingsgewicht per 100 g product
    Glas

Transport

• 

  Herkomst van de ingrediënten

  Herkomst van ingrediënten met een hoge impact

  ---

  Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan	% ingrediënten	Invloed
  Europese Unie	100 %	Hoog