Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you !

Doneer
close
arrow_upward

Mogettes de Vendée au jambon fumé - Nos Régions ont du Talent - 840 g

edit Productpagina aanpassen

Mogettes de Vendée au jambon fumé - Nos Régions ont du Talent - 840 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3564709171012 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 840 g

Verpakking: Metaal, Glas, Pot

Merken: Nos Régions ont du Talent

Categorieën: Conserven, Kant-en-klaar maaltijden, Kant-en-klaarmaaltijden in blik/pot

Keurmerken, certificaten, prijzen: Frans vlees, Frans varkensvlees, Groene Punt

Herkomst van de ingrediënten: Frankrijk, Europese Unie

Winkels: Leclerc

Verkooplanden: Frankrijk, Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    23 ingrediënten

    : Eau, Mogette de Vendée Label Rouge blanchie 35,7%, jambon cuit supérieur fumé 21,4% (jambon de porc, sel, dextrose, bouillon (eau, os de porc, viande de porc), arômes naturels, conservateurs : nitrite de sodium, érythorbate de sodium), carottes 1,6%, arôme naturel, oignons, ail, sel de mer, graisse de canard, concentré de tomates, poivre, sauge.

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Berwerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E250 - Natriumnitriet

    Natriumnitriet: Natriumnitriet is het natriumzout van salpeterigzuur, met als brutoformule NaNO2. Het is een kleurloze tot witte of gele kristallijne en hygroscopische vaste stof. Het is een toegelaten conserveermiddel in een aantal voedingsmiddelen: het E-nummer ervan is E250.
    Bron: Wikipedia

  • E316 - Natriumisoascorbaat

    Natriumerythorbaat: Natriumerythorbaat is het natriumzout van erythorbinezuur. Erythorbinezuur is een isomeer van ascorbinezuur en heeft dezelfde werking. Omdat het goedkoper is wordt het vaak in plaats van ascorbaat of ascorbinezuur gebruikt in vleesproducten. Het verschil tussen erythorbinezuur en ascorbinezuur zit in de hydroxylgroep in de zijketen die het dichtst bij de ring ligt. De stereochemie rond het koolstofatoom is gespiegeld. Het koolstofatoom in erythorbinezuur heeft daar de R-configuratie, in ascorbinezuur treedt op die plaats de S-configuratie op.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch

    Niet-veganistische ingrediënten: en:Superior cooked ham, Ham, en:Pork bone, Varkensvlees, Eendenvet
  • icon

    Niet vegetarisch

    Niet-vegetarische ingrediënten: en:Superior cooked ham, Ham, en:Pork bone, Varkensvlees, Eendenvet
De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    : Eau, Mogette de Vendée 35.7%, jambon cuit supérieur 21.4% (jambon de porc, sel, dextrose, bouillon (eau, os de porc, viande de porc), arômes naturels, conservateurs (nitrite de sodium), érythorbate de sodium), carottes 1.6%, arôme naturel, oignons, ail, sel de mer, graisse de canard, concentré de tomates, poivre, sauge
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 35.7 - percent_max: 41.3
    2. Mogette de Vendée -> fr:haricots-mogettes-de-vendee - labels: fr:label-rouge - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 35.7 - percent: 35.7 - percent_max: 35.7
    3. jambon cuit supérieur -> en:superior-cooked-ham - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 21.4 - percent: 21.4 - percent_max: 21.4
      1. jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 3.05714285714286 - percent_max: 21.4
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.7
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.13333333333333
      4. bouillon -> en:broth - percent_min: 0 - percent_max: 5.35
        1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.35
        2. os de porc -> en:pork-bone - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.675
        3. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.78333333333333
      5. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.28
      6. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.56666666666667
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.56666666666667
      7. érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.05714285714286
    4. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6
    5. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    6. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    7. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    8. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    9. graisse de canard -> en:duck-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    10. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    11. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    12. sauge -> en:sage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6

    • en:meat -> en:meat

    • en:pork -> en:pork

Voedingswaarde

  • icon

    Zeer goede voedingskwaliteit

    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 38%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 9

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 9.2, afgeronde waarde: 9.2)
    • Vezels: 4 / 5 (waarde: 3.9, afgeronde waarde: 3.9)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 38.775, afgeronde waarde: 38.8)

    Negatieve punten: 5

    • Energie: 1 / 10 (waarde: 592, afgeronde waarde: 592)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 0.3, afgeronde waarde: 0.3)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.3, afgeronde waarde: 0.3)
    • Natrium: 4 / 10 (waarde: 404, afgeronde waarde: 404)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: -4 (5 - 9)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Suikers in kleine hoeveelheid (0.3%)

    Wat je moet weten
    • Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken
    • Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
    • Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
  • icon

    Zout in gemiddelde hoeveelheid (1.01%)

    Wat je moet weten
    • Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
    • Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
    • De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.

    Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel
    • Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
    • Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Vergeleken met: Kant-en-klaarmaaltijden in blik/pot
    Energie 592 kj
    (140 kcal)     		+220%
    Vetten 0,6 g -57%
    Verzadigde vetzuren 0,3 g -14%
    Koolhydraten 22,5 g +346%
    Suikers 0,3 g -82%
    Vezels 3,9 g +372%
    Eiwitten 9,2 g +513%
    Zout 1,01 g +65%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 38,775 %
    Koolstofvoetafdruk voor vlees of vis 158,36 g

Milieu

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door aleene.
Productpagina ook bewerkt door beniben, kiliweb, packbot, quechoisir, sebleouf, yuka.UTYwbk42cFJtc0FwZ2NNKzF6bUk0NDFjKzZHbVYxSHNHdUVVSVE9PQ, yuka.WXI1WkRhY2J0OTVWa2ZJajJFbmF4dEJrNjZTT1hWR0lGK1JLSVE9PQ, yuka.ZWIwK0Y1NHV0Nk1EZ3MxajNEYk4vc2hjNFp1bkFrYTNETk1ESVE9PQ.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen