arrow_upward

Mogettes de Vendée au jambon fumé - Nos Régions ont du Talent - 840 g

Mogettes de Vendée au jambon fumé - Product - fr

Mogettes de Vendée au jambon fumé - Nos Régions ont du Talent - 840 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3564709171012 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 840 g

Verpakking: Metaal, Glas, Pot

Merken: Nos Régions ont du Talent

Categorieën: Conserven, Kant-en-klaar maaltijden, Kant-en-klaarmaaltijden in blik/pot

Keurmerken, certificaten, prijzen: Frans vlees, Frans varkensvlees, Groene Punt

Herkomst van de ingrediënten: Frankrijk, Europese Unie

Winkels: Leclerc

Verkooplanden: Frankrijk, Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

23 ingrediënten

: Eau, Mogette de Vendée Label Rouge blanchie 35,7%, jambon cuit supérieur fumé 21,4% (jambon de porc, sel, dextrose, bouillon (eau, os de porc, viande de porc), arômes naturels, conservateurs : nitrite de sodium, érythorbate de sodium), carottes 1,6%, arôme naturel, oignons, ail, sel de mer, graisse de canard, concentré de tomates, poivre, sauge.

Voedselverwerking

Ultra bewerkt voedsel
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

Ingrediënt: Dextrose

Ingrediënt: Aroma

Ingrediënt: Glucose
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel

Bewerkte ingrediënten

Bewerkte levensmiddelen

Ultra bewerkt voedsel

De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

→ Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

E250 - Natriumnitriet

Natriumnitriet: Natriumnitriet is het natriumzout van salpeterigzuur, met als brutoformule NaNO2. Het is een kleurloze tot witte of gele kristallijne en hygroscopische vaste stof. Het is een toegelaten conserveermiddel in een aantal voedingsmiddelen: het E-nummer ervan is E250.
Bron: Wikipedia

E316 - Natriumisoascorbaat

Natriumerythorbaat: Natriumerythorbaat is het natriumzout van erythorbinezuur. Erythorbinezuur is een isomeer van ascorbinezuur en heeft dezelfde werking. Omdat het goedkoper is wordt het vaak in plaats van ascorbaat of ascorbinezuur gebruikt in vleesproducten. Het verschil tussen erythorbinezuur en ascorbinezuur zit in de hydroxylgroep in de zijketen die het dichtst bij de ring ligt. De stereochemie rond het koolstofatoom is gespiegeld. Het koolstofatoom in erythorbinezuur heeft daar de R-configuratie, in ascorbinezuur treedt op die plaats de S-configuratie op.
Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

Bevat mogelijk palmolie

Ingrediënten die palmolie kunnen bevatten: Eendenvet

Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: en:Superior cooked ham, Ham, en:Pork bone, Varkensvlees, Eendenvet

Niet vegetarisch
Niet-vegetarische ingrediënten: en:Superior cooked ham, Ham, en:Pork bone, Varkensvlees, Eendenvet

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.

Details over de analyse van de ingrediënten
: Eau, Mogette de Vendée 35.7%, jambon cuit supérieur 21.4% (jambon de porc, sel, dextrose, bouillon (eau, os de porc, viande de porc), arômes naturels, conservateurs (nitrite de sodium), érythorbate de sodium), carottes 1.6%, arôme naturel, oignons, ail, sel de mer, graisse de canard, concentré de tomates, poivre, sauge
Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 35.7 - percent_max: 41.3

Mogette de Vendée -> fr:haricots-mogettes-de-vendee - labels: fr:label-rouge - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 35.7 - percent: 35.7 - percent_max: 35.7

jambon cuit supérieur -> en:superior-cooked-ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 21.4 - percent: 21.4 - percent_max: 21.4

jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 15.34 - percent_max: 21.4

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.01

dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.01

bouillon -> en:broth - percent_min: 0 - percent_max: 1.01

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.01

os de porc -> en:pork-bone - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.505

viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0 - percent_max: 0.336666666666667

arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.01

conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.01

nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.01

érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.01

carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6

arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6

oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6

ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6

sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1.01

graisse de canard -> en:duck-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16550 - percent_min: 0 - percent_max: 1.01

concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 1.01

poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.01

sauge -> en:sage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11069 - percent_min: 0 - percent_max: 1.01
en:meat -> en:meat

en:pork -> en:pork

Voedingswaarde

Zeer goede voedingskwaliteit
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 38%
Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

Positieve punten: 9

Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 9.2, afgeronde waarde: 9.2)

Vezels: 4 / 5 (waarde: 3.9, afgeronde waarde: 3.9)

Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 38.775, afgeronde waarde: 38.8)

Negatieve punten: 5

Energie: 1 / 10 (waarde: 592, afgeronde waarde: 592)

Suikers: 0 / 10 (waarde: 0.3, afgeronde waarde: 0.3)

Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.3, afgeronde waarde: 0.3)

Natrium: 4 / 10 (waarde: 404, afgeronde waarde: 404)

De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

Nutritionele score: (5 - 9)

Nutri-Score:
→ Meer informatie over de Nutri-Score

Voedingswaarden
- Vetten in kleine hoeveelheid (0.6%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
  
  Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet
  
  Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Verzadigde vetzuren in kleine hoeveelheid (0.3%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
  
  Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet
  
  Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Suikers in kleine hoeveelheid (0.3%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
  
  Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken
  
  Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
  
  Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Zout in gemiddelde hoeveelheid (1.01%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
  
  Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
  
  De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
  
  Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel
  
  Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
  
  Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
  
  Bron: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Voedingswaarden

Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Vergeleken met: Kant-en-klaarmaaltijden in blik/pot
Energie	592 kj (140 kcal)	+212%
Vetten	0,6 g	-59%
Verzadigde vetzuren	0,3 g	-23%
Koolhydraten	22,5 g	+313%
Suikers	0,3 g	-84%
Vezels	3,9 g	+330%
Eiwitten	9,2 g	+400%
Zout	1,01 g	+46%
Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse)	38,775 %
Koolstofvoetafdruk voor vlees of vis	158,36 g

Milieu

Eco-Score niet berekend - Onbekende milieu-impact

We konden de Eco-Score van dit product niet berekenen omdat er enkele gegevens ontbreken. Kunt u helpen deze aan te vullen?

Kunt u een precieze productcategorie toevoegen zodat we de Eco-Score kunnen berekenen? Voeg een categorie toe