Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Mille-feuilles de Crabe & St-Jacques - Guyader - 120 g

Mille-feuilles de Crabe & St-Jacques - Guyader - 120 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 3276770027678 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: préparation à base de crabe et St-Jacques

Hoeveelheid: 120 g

Verpakking: Plastic, Karton

Merken: Guyader

Categorieën: Terrines, St. Jacobsschelpterrines

Keurmerken, certificaten, prijzen: Zonder kleurstoffen, Geen toegevoegde smaakstoffen, Geproduceerd in Bretagne, Triman

Herkomst van de ingrediënten: Frankrijk, Verenigde Staten van Amerika, Argentinië, Faeröer, Man, Mexico, Peru, Rusland, Uruguay, fr:Ecosse, fr:Grande-Bretagne

Locaties van productie of verwerking: France, Bretagne

Winkels: Auchan

Verkooplanden: België, Frankrijk, Duitsland, Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    29 ingrediënten


    : Crabe-Tourteau (26%), surimi (chair de poissons, sucre, sorbitol, blanc d'œuf), eau, noix de saint-jacques (11%), crème fraîche, chair de poissons, carottes, huile de colza, blanc d'œuf, tapioca, fécule de pomme de terre, fibres de pousses de bambou, dextrose, gélifiant: E407-E410, jus concentré de carotte, arômes, vin blanc, sel, échalotes, zeste de citron, ciboulette, wakamé, poivre.
    Allergenen: Schaaldieren, Eieren, Vis, Melk, Weekdieren, fr:tourteau
    Sporen: Selderij, Gluten, Lupine, Mosterd, Noten, Sesamzaad, Soja, Zwaveldioxide en sulfieten

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E407 - Carrageen
    • Additief: E410 - Carobbegom
    • Additief: E420 - Sorbitol
    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Geleermiddel
    • Ingrediënt: Glucose

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E407 - Carrageen


    Carrageen: Carrageen is een gecompliceerd mengsel van polysachariden. Het is een natuurlijk product en wordt gewonnen uit bepaalde soorten zeewier afkomstig uit Europa, Amerika en Azië. Carrageen wordt toegepast in zeer veel voedingsmiddelen als verdikkingsmiddel en stabilisator. Carrageen moet als ingrediënt gedeclareerd worden met E-nummer 407 of 407a. Een bekende toepassing is bijvoorbeeld chocolademelk. Gebruik van hoge concentraties carrageen kan leiden tot flatulentie.
    Bron: Wikipedia
  • E410 - Carobbegom


    Johannesbroodpitmeel: Johannesbroodpitmeel is een wit tot geelwit, haast reukloos poeder dat wordt verkregen door het malen van kiemende zaden van de johannesbroodboom. Het wordt als verdikkingsmiddel gebruikt in de voedingsindustrie. Een veelgebruikte toepassing is het indikken van babyvoeding met johannesbroodpitmeel om problemen met reflux -spugen- bij zuigelingen te voorkomen. Het johannesbroodpitmeel komt voor op de lijst van toegelaten voedingsadditieven van de Europese Unie met E-nummer E410.
    Bron: Wikipedia
  • E420 - Sorbitol


    Sorbitol: D-Sorbitol of D-glucitol -E420- is een suikervervanger, waarbij de aldehydegroep vervangen is door een hydroxylgroep. Het is eigenlijk geen sacharide maar een polyalcohol: de gehydrogeneerde versie van sorbose.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Zonder palm olie


    Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

    Niet herkende ingrediënten: fr:crabe-tourteau

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Surimi, en:Fish meat, Ei-eiwit, en:Scallop, Verse room, en:Fish meat, Ei-eiwit

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch


    Niet-vegetarische ingrediënten: Surimi, en:Fish meat, en:Scallop, en:Fish meat

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    : _Crabe_-_Tourteau_ 26%, surimi (chair de _poissons_, sucre, sorbitol, blanc d'_œuf_), eau, noix de _saint-jacques_ 11%, _crème_ fraîche, chair de _poissons_, carottes, huile de colza, blanc d'_œuf_, tapioca, fécule de pomme de terre, fibres de pousses de bambou, dextrose, gélifiant (e407), e410, jus concentré de carotte, arômes, vin blanc, sel, échalotes, zeste de citron, ciboulette, wakamé, poivre
    1. _Crabe_-_Tourteau_ -> fr:crabe-tourteau - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
    2. surimi -> en:surimi - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 11 - percent_max: 26
      1. chair de _poissons_ -> en:fish-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 4.7 - percent_max: 26
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      3. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      4. blanc d'_œuf_ -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent_max: 26
    4. noix de _saint-jacques_ -> en:scallop - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    5. _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.55 - percent_max: 11
    6. chair de _poissons_ -> en:fish-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 11
    7. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.29
    8. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 8.575
    9. blanc d'_œuf_ -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.35
    10. tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.43125
    11. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.71666666666667
    12. fibres de pousses de bambou -> en:bamboo-shoot-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.145
    13. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.67727272727273
    14. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.2875
      1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.2875
    15. e410 -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.95769230769231
    16. jus concentré de carotte -> en:concentrated-carrot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.675
    17. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.43
    18. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.215625
    19. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    20. échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    21. zeste de citron -> en:lemon-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    22. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    23. wakamé -> en:wakame - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    24. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

Voedingswaarde

  • icon

    Goede voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 9%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 7

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 9.5, afgeronde waarde: 9.5)
    • Vezels: 2 / 5 (waarde: 2.2, afgeronde waarde: 2.2)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 9.45559654235839, afgeronde waarde: 9.5)

    Negatieve punten: 7

    • Energie: 1 / 10 (waarde: 592, afgeronde waarde: 592)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 2.1, afgeronde waarde: 2.1)
    • Verzadigd vet: 2 / 10 (waarde: 2.7, afgeronde waarde: 2.7)
    • Natrium: 4 / 10 (waarde: 400, afgeronde waarde: 400)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat de negatieve punten minder zijn dan 11.

    Nutritionele score: (7 - 7)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (60 g)
    Energie 592 kj
    (142 kcal)
    355 kj
    (85 kcal)
    Vetten 9,4 g 5,64 g
    Verzadigde vetzuren 2,7 g 1,62 g
    Koolhydraten 3,8 g 2,28 g
    Suikers 2,1 g 1,26 g
    Vezels 2,2 g 1,32 g
    Eiwitten 9,5 g 5,7 g
    Zout 1 g 0,6 g
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 9,456 % 9,456 %
Grootte van een portie: 60 g

Milieu

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door gildubs
Laatste wijziging productpagina op door vaiton.
Productpagina ook bewerkt door packbot, quechoisir.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.