Help ons miljoenen consumenten over de hele wereld te informeren over wat ze eten

Doneer alstublieft voor onze fondsenwerving van 2024

Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:

onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
- technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team
onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,
een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,
de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.

Elke donatie telt! Wij waarderen uw steun om meer voedseltransparantie in de wereld te brengen.

arrow_upward

Mille-feuilles de Crabe & St-Jacques - Guyader - 120 g

edit Productpagina aanpassen

Mille-feuilles de Crabe & St-Jacques - Product - fr

Mille-feuilles de Crabe & St-Jacques - Guyader - 120 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode:
3276770027678(EAN / EAN-13)

Algemene benaming: préparation à base de crabe et St-Jacques

Hoeveelheid: 120 g

Verpakking: Plastic, Karton

Merken: Guyader

Categorieën: Terrines, St. Jacobsschelpterrines

Keurmerken, certificaten, prijzen: Zonder kleurstoffen, Geen toegevoegde smaakstoffen, Geproduceerd in Bretagne, Triman
Triman

Herkomst van de ingrediënten: Frankrijk, Verenigde Staten van Amerika, Argentinië, Faeröer, Man, Mexico, Peru, Rusland, Uruguay, fr:Ecosse, fr:Grande-Bretagne

Locaties van productie of verwerking: France, Bretagne

Winkels: Auchan

Verkooplanden: België, Frankrijk, Duitsland, Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Voedingswaarde

Nutri-Score C
Gemiddelde voedingskwaliteit
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 9%
- Discover the new Nutri-Score!
  The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.
  Main improvements:
  Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
  Better score for whole products rich in fiber
  Worse score for products containing a lot of salt or sugar
  Worse score for red meat (compared to poultry)
  → Discover all the improvements of the new Nutri-Score
- Wat is de Nutri-Score?
  
  De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.
  
  De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).
  
  Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.
  
  → Meer informatie over de Nutri-Score
Negatieve punten: 7/55
- Energie
  1/10 points (592kJ)
  
  Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.
- Suikers
  0/15 points (2.1g)
  
  Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
- Verzadigd vet
  2/10 points (2.7g)
  
  Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
- Zout
  4/20 points (1g)
  
  Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
Positieve punten: 3/17
- Eiwitten
  3/7 points (9.5g)
  
  Levensmiddelen die rijk zijn aan eiwitten zijn meestal rijk aan calcium of ijzer die essentiële mineralen zijn met talloze gezondheidsvoordelen.
- Vezels
  0/5 points (2.2g)
  
  Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.
- Fruit, groenten en peulvruchten
  0/5 points (5.2%)
  
  Het consumeren van voedsel dat rijk is aan fruit, groenten en peulvruchten, vermindert de kans op aerodigestieve kanker, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.
- Details over de berekening van de Nutri-Score
  
  ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 9%
  
  Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
  
  Punten voor eiwitten worden meegeteld omdat er minder dan 11 negatieve punten zijn.
  
  Nutritionele score: 4 (7 - 3)
  
  Nutri-Score: C

Voedingswaarden
- Vetten in gemiddelde hoeveelheid (9.4%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
  
  Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet
  
  Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Verzadigde vetzuren in gemiddelde hoeveelheid (2.7%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
  
  Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet
  
  Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Suikers in kleine hoeveelheid (2.1%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
  
  Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken
  
  Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
  
  Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Zout in gemiddelde hoeveelheid (1%)
  Wat je moet weten
  
  Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
  
  Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
  
  De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
  
  Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel
  
  Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
  
  Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
  
  Bron: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Bron: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Voedingswaarden

Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Als verkocht per portie (60 g)
Energie	592 kj (142 kcal)	355 kj (85 kcal)
Vetten	9,4 g	5,64 g
Verzadigde vetzuren	2,7 g	1,62 g
Koolhydraten	3,8 g	2,28 g
Suikers	2,1 g	1,26 g
Vezels	2,2 g	1,32 g
Eiwitten	9,5 g	5,7 g
Zout	1 g	0,6 g
Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse)	9,456 %	9,456 %

Grootte van een portie: 60 g

Ingrediënten

29 ingrediënten

Frans: Crabe-Tourteau (26%), surimi (chair de poissons, sucre, sorbitol, blanc d'œuf), eau, noix de saint-jacques (11%), crème fraîche, chair de poissons, carottes, huile de colza, blanc d'œuf, tapioca, fécule de pomme de terre, fibres de pousses de bambou, dextrose, gélifiant: E407-E410, jus concentré de carotte, arômes, vin blanc, sel, échalotes, zeste de citron, ciboulette, wakamé, poivre.

Allergenen: Schaaldieren, Eieren, Vis, Melk, Weekdieren, Schaaldieren

Sporen: Selderij, Gluten, Lupine, Mosterd, Noten, Sesamzaad, Soja, Zwaveldioxide en sulfieten

Voedselverwerking

Ultra bewerkt voedsel
8 ultra-processing markers
- Limit ultra-processed foods
  Limiting ultra-processed foods reduces the risk of noncommunicable chronic diseases
  
  Several studies have found that a lower consumption of ultra-processed foods is associated with a reduced risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.
  Bron: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

Additief: E407 - Carrageen

Additief: E410 - Carobbegom

Additief: E420 - Sorbitol

Ingrediënt: Dextrose

Ingrediënt: Aroma

Ingrediënt: Geleermiddel

Ingrediënt: Glucose

Ingrediënt: Plantaardige vezel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel

Bewerkte ingrediënten

Bewerkte levensmiddelen

Ultra bewerkt voedsel

De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

→ Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

E407 - Carrageen

Carrageen: Carrageen is een gecompliceerd mengsel van polysachariden. Het is een natuurlijk product en wordt gewonnen uit bepaalde soorten zeewier afkomstig uit Europa, Amerika en Azië. Carrageen wordt toegepast in zeer veel voedingsmiddelen als verdikkingsmiddel en stabilisator. Carrageen moet als ingrediënt gedeclareerd worden met E-nummer 407 of 407a. Een bekende toepassing is bijvoorbeeld chocolademelk. Gebruik van hoge concentraties carrageen kan leiden tot flatulentie.
Bron: Wikipedia

E410 - Carobbegom

Johannesbroodpitmeel: Johannesbroodpitmeel is een wit tot geelwit, haast reukloos poeder dat wordt verkregen door het malen van kiemende zaden van de johannesbroodboom. Het wordt als verdikkingsmiddel gebruikt in de voedingsindustrie. Een veelgebruikte toepassing is het indikken van babyvoeding met johannesbroodpitmeel om problemen met reflux -spugen- bij zuigelingen te voorkomen. Het johannesbroodpitmeel komt voor op de lijst van toegelaten voedingsadditieven van de Europese Unie met E-nummer E410.
Bron: Wikipedia

E420 - Sorbitol

Sorbitol: D-Sorbitol of D-glucitol -E420- is een suikervervanger, waarbij de aldehydegroep vervangen is door een hydroxylgroep. Het is eigenlijk geen sacharide maar een polyalcohol: de gehydrogeneerde versie van sorbose.
Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

Niet herkende ingrediënten: fr:crabe-tourteau
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Surimi, en:Fish meat, Ei-eiwit, en:Scallop, Verse room, en:Fish meat, Ei-eiwit
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

Niet vegetarisch
Niet-vegetarische ingrediënten: Surimi, en:Fish meat, en:Scallop, en:Fish meat
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.

Details over de analyse van de ingrediënten
We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!

U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.

Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
fr: _Crabe_-_Tourteau_ 26%, surimi (chair de _poissons_, sucre, sorbitol, blanc d'_œuf_), eau, noix de _saint-jacques_ 11%, _crème_ fraîche, chair de _poissons_, carottes, huile de colza, blanc d'_œuf_, tapioca, fécule de pomme de terre, fibres de pousses de bambou, dextrose, gélifiant (e407), e410, jus concentré de carotte, arômes, vin blanc, sel, échalotes, zeste de citron, ciboulette, wakamé, poivre
_Crabe_-_Tourteau_ -> fr:crabe-tourteau - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26

surimi -> en:surimi - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 11 - percent_max: 26

chair de _poissons_ -> en:fish-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 4.7 - percent_max: 26

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

blanc d'_œuf_ -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 11 - percent_max: 26

noix de _saint-jacques_ -> en:scallop - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11

_crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0.55 - percent_max: 11

chair de _poissons_ -> en:fish-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 11

carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 10.29

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 8.575

blanc d'_œuf_ -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 7.35

tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 6.43125

fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5.71666666666667

fibres de pousses de bambou -> en:bamboo-shoot-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.145

dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.67727272727273

gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.2875

e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.2875

e410 -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.95769230769231

jus concentré de carotte -> en:concentrated-carrot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 3.675

arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.43

vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 3.215625

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1

échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 0 - percent_max: 1

zeste de citron -> en:lemon-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13125 - percent_min: 0 - percent_max: 1

ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 1

wakamé -> en:wakame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20984 - percent_min: 0 - percent_max: 1

poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 1

Milieu

Green-Score niet berekend
Onbekende milieu-impact

We konden de Green-Score van dit product niet berekenen omdat er enkele gegevens ontbreken. Kunt u helpen deze aan te vullen?

Kunt u een precieze productcategorie toevoegen zodat we de Green-Score kunnen berekenen?
Voeg een categorie toe

Verpakking

Verpakking met een gemiddelde impact

Verpakkingsonderdelen

(Plastic)
(Karton)

Verpakkingsmaterialen

Materiaal	%	Verpakkingsgewicht	Verpakkingsgewicht per 100 g product
Paper or cardboard
Plastic
Totaal

Transport

Herkomst van de ingrediënten

Herkomst van ingrediënten met een hoge impact

Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan	% ingrediënten	Invloed
Argentinië	11 %	Hoog
Faeröer	11 %	Hoog
Frankrijk	11 %	Medium
Man	11 %	Hoog
Mexico	11 %	Hoog
Peru	11 %	Hoog
Rusland	11 %	Hoog
Verenigde Staten van Amerika	11 %	Medium
Uruguay	11 %	Hoog

Meld een probleem

Onvolledige of onjuiste informatie?
Categorie, labels, ingrediënten, allergenen, voedingswaarden, foto's, etc.

Indien de gegevens niet overeenkomen met de gegevens op de verpakking, kunt u deze aanvullen of corrigeren. Bedankt! Open Food Facts is een samenwerkingsdatabase en elke bijdrage is nuttig voor iedereen.

Corrigeer en/of vul productinformatie aan

If you want to report vandalism, inappropriate content or erroneous data you can't fix yourself, report it to our moderators team.

Report this product to our moderators

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op 5 februari 2017 13:57:06 CET door gildubs
Laatste bewerking van de productpagina op 7 januari 2023 22:39:15 CET door vaiton.
Productpagina ook bewerkt door packbot, quechoisir.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.

Productpagina aanpassen

Doneer alstublieft voor onze fondsenwerving van 2024

Mille-feuilles de Crabe & St-Jacques - Guyader - 120 g

Mille-feuilles de Crabe & St-Jacques - Guyader - 120 g

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Voedingswaarde

Nutri-Score C

Discover the new Nutri-Score!

Wat is de Nutri-Score?

Negatieve punten: 7/55

Energie

Suikers

Verzadigd vet

Zout

Positieve punten: 3/17

Eiwitten

Vezels

Fruit, groenten en peulvruchten

Details over de berekening van de Nutri-Score

Voedingswaarden

Vetten in gemiddelde hoeveelheid (9.4%)

Verzadigde vetzuren in gemiddelde hoeveelheid (2.7%)

Suikers in kleine hoeveelheid (2.1%)

Zout in gemiddelde hoeveelheid (1%)

Voedingswaarden

Ingrediënten

29 ingrediënten

Voedselverwerking

Ultra bewerkt voedsel

Limit ultra-processed foods

Additieven

E407 - Carrageen

E410 - Carobbegom

E420 - Sorbitol

Ingrediënten analyse

Zonder palm olie

We hebben je hulp nodig!

Niet veganistisch

We hebben je hulp nodig!

Niet vegetarisch

We hebben je hulp nodig!

Details over de analyse van de ingrediënten

We hebben je hulp nodig!

Milieu

Green-Score niet berekend

Verpakking

Verpakking met een gemiddelde impact

Verpakkingsonderdelen

Verpakkingsmaterialen

Transport

Herkomst van de ingrediënten

Meld een probleem

Onvolledige of onjuiste informatie?

Gegevensbronnen