Help ons miljoenen consumenten over de hele wereld te informeren over wat ze eten

group photo donation 2024
open food facts logo

Doneer alstublieft voor onze fondsenwerving van 2024

Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:

  • onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
    • technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team
  • onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,

  • een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,

  • de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.

Elke donatie telt! Wij waarderen uw steun om meer voedseltransparantie in de wereld te brengen.

arrow_upward

2 Flammekueche - Picard - 2 * 120 g (240 g)

2 Flammekueche - Picard - 2 * 120 g (240 g)

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode:
3270160714933(EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: 2 * 120 g (240 g)

Verpakking: Karton, Bevroren, fr:Barquette plastique

Merken: Picard

Categorieën: Diepvriesproducten, Kant-en-klaar maaltijden, Pizzas - hartige taarten en quiches, Hartige taarten, Flammekueche, Taarten, Diepvriespizzas en -taarten, Diepvries hartige taarten

Keurmerken, certificaten, prijzen: en:Cooked in France, Nutriscore, Nutriscore D

Locaties van productie of verwerking: France

Traceerbaarheidscode: EMB 57630E - Sarrebourg (Moselle, France)

Winkels: Picard

Verkooplanden: Frankrijk, Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Voedingswaarde

  • icon

    Nutri-Score D

    Lagere voedingskwaliteit
    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 10%
    • icon

      Ontdek de nieuwe Nutri-Score!


      De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.

      Belangrijkste verbeteringen:

      • Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
      • Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
      • Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
      • Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)
    • icon

      Wat is de Nutri-Score?


      De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

      De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

      Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

    icon

    Negatieve punten: 16/55

    • icon

      Energie

      3/10 points (1050kJ)

      Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.

    • icon

      Suikers

      0/15 points (2.1g)

      Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    • icon

      Zout

      5/20 points (1.1g)

      Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.

    icon

    Positieve punten: 0/10

    • icon

      Vezels

      0/5 points (1g)

      Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.

    • icon

      Details over de berekening van de Nutri-Score


      ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 10%

      Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

      Dit product wordt beschouwd als een rood vleesproduct voor de berekening van de Nutri-Score.

      Punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat het aantal negatieve punten groter dan of gelijk aan 11 zijn.

      Nutritionele score: 16 (16 - 0)

      Nutri-Score: D

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (Une flammekueche (120 g))
    Vergeleken met: Taarten
    Energie 1.050 kj
    (251 kcal)
    1.260 kj
    (301 kcal)
    -6%
    Vetten 15 g 18 g +11%
    Verzadigde vetzuren 8,2 g 9,84 g +12%
    Koolhydraten 22 g 26,4 g -26%
    Suikers 2,1 g 2,52 g -85%
    Vezels 1 g 1,2 g -18%
    Eiwitten 6,1 g 7,32 g +26%
    Zout 1,1 g 1,32 g +94%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 10,8 % 10,8 %
    Koolstofvoetafdruk voor vlees of vis 105,08 g 126 g
Grootte van een portie: Une flammekueche (120 g)

Ingrediënten

  • icon

    14 ingrediënten


    Frans: Crème fraîche (lait) 33,3%, farine de blé (gluten), lardon fumé 14,2% [poitrine de porc (origine : France), sel, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], eau, oignon émincé 10,8%, huile de tournesol, sel.
    Allergenen: Gluten, Melk
    Sporen: Schaaldieren, Eieren, Vis, Weekdieren, Mosterd
    • Ingrediënteninformatie


      • Verse room: 33.3%


      • Tarwemeel: 25.5% (geschat)


      • Gerookte spekjes: 14.2%


      • — Varkens borst: 12.0% (geschat)


      • — Zout: < 2% (geschat)


      • — Dextrose: < 2% (geschat)


      • — Antioxidant: < 2% (geschat)


      • —— E316: < 2% (geschat)


      • — Conserveermiddel: < 2% (geschat)


      • —— E250: < 2% (geschat)


      • Water: 12.5% (geschat)


      • Ui: 10.8%


      • Zonnebloemolie: < 2% (geschat)


      • Zout: < 2% (geschat)


Voedselverwerking

Additieven

  • E250 - Natriumnitriet


    Natriumnitriet: Natriumnitriet is het natriumzout van salpeterigzuur, met als brutoformule NaNO2. Het is een kleurloze tot witte of gele kristallijne en hygroscopische vaste stof. Het is een toegelaten conserveermiddel in een aantal voedingsmiddelen: het E-nummer ervan is E250.
    Bron: Wikipedia
  • E316 - Natriumisoascorbaat


    Natriumerythorbaat: Natriumerythorbaat is het natriumzout van erythorbinezuur. Erythorbinezuur is een isomeer van ascorbinezuur en heeft dezelfde werking. Omdat het goedkoper is wordt het vaak in plaats van ascorbaat of ascorbinezuur gebruikt in vleesproducten. Het verschil tussen erythorbinezuur en ascorbinezuur zit in de hydroxylgroep in de zijketen die het dichtst bij de ring ligt. De stereochemie rond het koolstofatoom is gespiegeld. Het koolstofatoom in erythorbinezuur heeft daar de R-configuratie, in ascorbinezuur treedt op die plaats de S-configuratie op.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Verse room, Gerookte spekjes, Varkens borst
De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    fr: Crème fraîche 33.3%, farine de blé, lardon fumé 14.2% (poitrine de porc, sel, dextrose, antioxydant (érythorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)), eau, oignon 10.8%, huile de tournesol, sel
    1. Crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 33.3 - percent: 33.3 - percent_max: 33.3
    2. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 20.1078776041667 - percent_max: 30.9
    3. lardon fumé -> en:smoked-lardoons - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28720 - percent_min: 14.2 - percent: 14.2 - percent_max: 14.2
      1. poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 9.8 - percent_max: 14.2
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      4. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
        1. érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      5. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 10.8 - percent_max: 14.2
    5. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 10.8 - percent: 10.8 - percent_max: 10.8
    6. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 6.29212239583333
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Meld een probleem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste bewerking van de productpagina op door navig491.
Productpagina ook bewerkt door date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, foodvisor, hungergames, kiliweb, magneto, packbot, quechoisir, roboto-app, segundo, tacite, teolemon, typhus, yogoff, yuka.YVo0cE1idzRnOUJSbXMxdTJ4WGYwNDh0NGFlSmMxMnFPZmhOSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllYcbdDGhzzINDjgkG63xveQFpf1O-Nq3bD0Gqs.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.