Help ons miljoenen consumenten over de hele wereld te informeren over wat ze eten
Doneer alstublieft voor onze fondsenwerving van 2024
Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:
-
onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
- technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team
-
onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,
-
een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,
-
de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.
Lindahls Kvarg stracciatella - Nestlé - 500 g
Lindahls Kvarg stracciatella - Nestlé - 500 g
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode:
3023290026489(EAN / EAN-13)
Streepjescode:
3023290026489(EAN / EAN-13)
Algemene benaming: Kwark met stukjes chocolade
Hoeveelheid: 500 g
Merken: Nestlé
Categorieën: Zuivelproducten, Gefermenteerde levensmiddelen, Gefermenteerde zuivelproducten, Desserts, Desserts op basis van melk, Kwark
Passend bij uw voorkeuren
Gezondheid
Voedingswaarde
-
Nutri-Score A
Zeer goede voedingskwaliteit
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, er kon geen rekening worden gehouden met hun mogelijke positieve bijdrage aan de score.⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%-
Discover the new Nutri-Score!
The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.
Main improvements:
- Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
- Better score for whole products rich in fiber
- Worse score for products containing a lot of salt or sugar
- Worse score for red meat (compared to poultry)
-
Wat is de Nutri-Score?
De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.
De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).
Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.
Negatieve punten: 0/55
-
Energie
0/10 points (273kJ)
Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.
-
Suikers
0/15 points (3.2g)
Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
-
Verzadigd vet
0/10 points (0.2g)
Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
-
Zout
0/20 points (0.1g)
Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
Positieve punten: 4/17
-
Eiwitten
4/7 points (10g)
Levensmiddelen die rijk zijn aan eiwitten zijn meestal rijk aan calcium of ijzer die essentiële mineralen zijn met talloze gezondheidsvoordelen.
-
Vezels
0/5 points (onbekend)
Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.
-
Fruit, groenten en peulvruchten
0/5 points (0.2%)
Het consumeren van voedsel dat rijk is aan fruit, groenten en peulvruchten, vermindert de kans op aerodigestieve kanker, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.
-
Details over de berekening van de Nutri-Score
⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, er kon geen rekening worden gehouden met hun mogelijke positieve bijdrage aan de score.⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.
Punten voor eiwitten worden meegeteld omdat er minder dan 11 negatieve punten zijn.
Nutritionele score: -4 (0 - 4)
Nutri-Score: A
-
-
Voedingswaarden
-
Vetten in kleine hoeveelheid (0.6%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Verzadigde vetzuren in kleine hoeveelheid (0.2%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.
Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet- Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.
-
Suikers in kleine hoeveelheid (3.2%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken- Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
- Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.
-
Zout in kleine hoeveelheid (0.0975%)
Wat je moet weten- Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
- Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
- De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.
Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel- Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
- Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.
-
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlAls verkocht
per portie (100.0 g)Vergeleken met: Kwark Energie 273 kj
(60 kcal)273 kj
(60 kcal)-14% Vetten 0,6 g 0,6 g -69% Verzadigde vetzuren 0,2 g 0,2 g -84% Koolhydraten 3,5 g 3,5 g -35% Suikers 3,2 g 3,2 g -35% Vezels ? ? Eiwitten 10 g 10 g +23% Zout 0,098 g 0,098 g -4% Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0,25 % 0,25 %
Ingrediënten
-
19 ingrediënten
Frans: Fromage frais maigre (ait), eau, morceaux de chocolat 0,5% (sucre, beurre de cacao, poudre de cacao maigre, beurre), amidon modifié de mais, épaississant (pectine), arôme naturel de vanille, jus de citron concentré, édulcorants (acesulfame K, aspartame), régulateurs d'acidité (E330, E333)Allergenen: Melk
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
8 ultra-processing markers
-
Limit ultra-processed foods
Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Several studies have found that a high consumption of ultra-processed foods is associated with an increased risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.
Bron: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:
- Additief: E14XX - Gemodificeerde zetmelen
- Additief: E440 - Pectine
- Additief: E950 - Acesulfaam-k
- Additief: E951 - Aspartaam
- Ingrediënt: Aroma
- Ingrediënt: Zoetstof
- Ingrediënt: Verdikkingsmiddel
- Ingrediënt: Gemodificeerd zetmeel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Bewerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
-
Additieven
-
E330 - E330
Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.Bron: Wikipedia
-
E333 - Calciumcitraten
Calcium citrate: Calcium citrate is the calcium salt of citric acid. It is commonly used as a food additive -E333-, usually as a preservative, but sometimes for flavor. In this sense, it is similar to sodium citrate. Calcium citrate is also found in some dietary calcium supplements -e.g. Citracal-. Calcium makes up 24.1% of calcium citrate -anhydrous- and 21.1% of calcium citrate -tetrahydrate- by mass. The tetrahydrate occurs in nature as the mineral Earlandite.Bron: Wikipedia (Engels)
-
E440 - Pectine
Pectine: Pectine is een polysacharide -vertakt en veresterd D-galacturonzuur- en is een onderdeel van de celwanden van planten en vruchten. Pectine zorgt voor het aan elkaar klitten van de plantencellen. Tijdens de rijping van de vrucht wordt hemicellulose afgebroken tot protopectinen, waaruit weer pectine wordt gevormd, dat bij verdere rijping omgezet wordt in pectinezuur en uiteindelijk in pectazuur.Bron: Wikipedia
-
E950 - Acesulfaam-k
Acesulfaam-K: Acesulfaam-K is een synthetische zoetstof met een 200 maal sterkere zoetkracht dan normale suiker. Het wordt in voedingsmiddelen aangeduid met E950. De K duidt op het element kalium. Acesulfaam wordt op de markt verkocht met onder andere de merknamen Sunett en Sweet One.Bron: Wikipedia
-
E951 - Aspartaam
Aspartaam: Aspartaam is een kunstmatige zoetstof die ongeveer 200 maal zo zoet is als suiker. Door deze grote zoetkracht en de lage energetische waarde voor het lichaam wordt het vooral gebruikt in zoete lightproducten als frisdranken. Aspartaam is een methylester van het dipeptide dat is opgebouwd uit de aminozuren asparaginezuur en fenylalanine. De zoetstof is de stereo-isomeer L-fenylalanine. De variant D-fenylalanine smaakt niet zoet, omdat het door zijn structuur niet kan binden aan de smaakpapillen voor zoetheid op de tong. Zowel asparaginezuur als fenylalanine komen normaal in onze voeding voor. Sinds de introductie van deze -kunstmatige- zoetstof begin jaren tachtig circuleren er negatieve berichten rondom de effecten op de gezondheid. De vele onderzoeken hebben geen schadelijke effecten kunnen aantonen. Aspartaam wordt in de EU en de VS toegelaten en veilig geacht.Bron: Wikipedia
Ingrediënten analyse
-
Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten
Niet herkende ingrediënten: fr:aitSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Niet veganistisch
Niet-veganistische ingrediënten: Vetarme kaas, BoterSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Vegetarische status onbekend
Niet herkende ingrediënten: fr:aitSommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
-
Details over de analyse van de ingrediënten
We hebben je hulp nodig!
Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.
We hebben je hulp nodig!
U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:
- Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
- Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.
Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!
fr: Fromage maigre (ait), eau, morceaux de chocolat 0.5% (sucre, beurre de cacao, poudre de cacao maigre, beurre), amidon modifié de mais, épaississant (pectine), arôme naturel de vanille, jus de citron concentré, édulcorants (acesulfame K, aspartame), régulateurs d'acidité (e330, e333)- Fromage maigre -> en:low-fat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 46.75 - percent_max: 99
- ait -> fr:ait - percent_min: 46.75 - percent_max: 99
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.5 - percent_max: 49.75
- morceaux de chocolat -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31005 - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.125 - percent_max: 0.5
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
- poudre de cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
- beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
- amidon modifié de mais -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- édulcorants -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- acesulfame K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- aspartame -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
- régulateurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- e333 -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
Milieu
-
Green-Score niet berekend - Onbekende milieu-impact
We konden de Green-Score van dit product niet berekenen omdat er enkele gegevens ontbreken. Kunt u helpen deze aan te vullen?Kunt u een precieze productcategorie toevoegen zodat we de Green-Score kunnen berekenen?
Verpakking
-
Verpakking met een hoge impact
-
Verpakkingsonderdelen
(Plastic)
(Metaal)
-
Verpakkingsmaterialen
Materiaal % Verpakkingsgewicht Verpakkingsgewicht per 100 g product Plastic Metaal Totaal
-
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
⚠ ️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.Voeg de oorsprong van de ingrediënten voor dit product toe
Meld een probleem
-
Onvolledige of onjuiste informatie?
Categorie, labels, ingrediënten, allergenen, voedingswaarden, foto's, etc.
Indien de gegevens niet overeenkomen met de gegevens op de verpakking, kunt u deze aanvullen of corrigeren. Bedankt! Open Food Facts is een samenwerkingsdatabase en elke bijdrage is nuttig voor iedereen.If you want to report vandalism, inappropriate content or erroneous data you can't fix yourself, report it to our moderators team.
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door kiliweb
Laatste bewerking van de productpagina op door macrofactor.
Productpagina ook bewerkt door aleene, foodvisor, hillie, inf, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, wortelvreter, yuka.V1Bza1A2c0E5L1lJeThBdTdCL2UwL040bDhlclVHVG1MOVFwSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm5cVYLk-m3cGkDmlVKvn_WUdqXsOcF3wpnRLas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdWCOjYmj_tbRrvyWKbmIaOEJPFXd1e2ZXbHKo.