Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
arrow_upward

Gehaktschnitzel sigeuner - DekaVers - ± 200 g

Gehaktschnitzel sigeuner - DekaVers - ± 200 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 2394851402198 (EAN / EAN-13)

Hoeveelheid: ± 200 g

Merken: DekaVers

Categorieën: Vleesproducten, Verwerkte vleesproducten

Keurmerken, certificaten, prijzen: Beter Leven, Beter Leven 1 ster
Beter Leven 1 ster

Winkels: DekaMarkt

Verkooplanden: Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Voedingswaarde

  • icon

    Nutri-Score D

    Matige voedingskwaliteit
    • icon

      Wat is de Nutri-Score?


      De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

      De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

      Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

    icon

    Negatieve punten: 13/55

    • icon

      Energie

      2/10 points (783.57kJ)

      Een energie-inname boven de energiebehoefte wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op gewichtstoename, overgewicht en zwaarlijvigheid, en bijgevolg op een risico op voedingsgerelateerde chronische ziekten.

    • icon

      Suikers

      0/15 points (0.42g)

      Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    • icon

      Zout

      8/20 points (1.75g)

      Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.

    icon

    Positieve punten: 0/10

    • icon

      Vezels

      0/5 points (onbekend)

      Het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels (met name volkoren voedsel) vermindert de kans op aerodigestieve kankers, hart- en vaatziekten, obesitas en diabetes.

    • icon

      Details over de berekening van de Nutri-Score


      ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid vezels is niet gespecificeerd, hun mogelijke positieve bijdrage aan de klasse kan niet in aanmerking worden genomen.
      ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

      Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

      Dit product wordt beschouwd als een rood vleesproduct voor de berekening van de Nutri-Score.

      Punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat het aantal negatieve punten groter dan of gelijk aan 11 zijn.

      Nutritionele score: 13 (13 - 0)

      Nutri-Score: D

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Verwerkte vleesproducten
    Energie 783,57 kj
    (187 kcal)
    -23%
    Vetten 11,59 g -35%
    Verzadigde vetzuren 3,44 g -49%
    Koolhydraten 4,65 g +92%
    Suikers 0,42 g -46%
    Vezels ?
    Eiwitten 15,54 g -13%
    Zout 1,75 g -30%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0,832 %

Ingrediënten

  • icon

    42 ingrediënten


    (88%) varkensvlees (Beter Leven keurmerk 1 ster), water, (3%) paneermeel (TARWEbloem, zout, gist, kleurstof (E160b (i)), kleurstof (E160b (ii))), natuurlijk aroma, gedroogde glucosestroop, zout, uienstukjes, aroma (kleurstof (E160c)), uipoeder, knoflookpoeder, rode paprika stukjes, paprikapoeder, zwarte peper, natuurlijk ui aroma, cayennepeper, raapolie, voedingsvezels (aardappelvezel, bamboevezel), aardappelzetmeel, gedroogde aardappel, rijstebloem, emulgator (E471), antioxidant (E304), groene paprika stukjes, rode paprika olie, kardemom, foelie, gemberpoeder, nootmuskaat, witte peper.
    Allergenen: Gluten

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E160b - Annatto
    • Additief: E160c - Paprika-extract
    • Additief: E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Emulgator
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose
    • Ingrediënt: Glucosestroop

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E304 - Vetzuuresters van ascorbinezuur


    Ascorbylpalmitaat: Ascorbylpalmitaat is een vetzuurester van ascorbinezuur en palmitinezuur. Het is een antioxidant en een emulgator en mag als voedingsadditief gebruikt worden; het E-nummer van de stof is E304i. De vergelijkbare stof ascorbylstearaat heeft E-nummer E304ii. Het is praktisch niet in water oplosbaar maar wel in vetten en oliën. Het wordt onder meer gebruikt in margarine en oliën met onverzadigde vetzuren om ze tegen ranzigheid te beschermen. Ascorbylpalmitaat is tevens een bron van vitamine C -ascorbinezuur-. Er zijn diverse voedingssupplementen op de markt op basis van ascorbylpalmitaat.
    Bron: Wikipedia
  • E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren


    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Bron: Wikipedia (Engels)

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Varkensvlees

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch


    Niet-vegetarische ingrediënten: Varkensvlees

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    nl: varkensvlees (), water, paneermeel (TARWEbloem, zout, gist, kleurstof (e160bi), kleurstof (e160bii)), natuurlijk aroma, gedroogde glucosestroop, zout, uien, aroma (kleurstof (e160c)), ui, knoflook, rode paprika, paprikapoeder, zwarte peper, natuurlijk ui aroma, cayennepeper, raapolie, voedingsvezels (aardappelvezel, bamboevezel), aardappelzetmeel, aardappel, rijstebloem, emulgator (e471), antioxidant (e304), groene paprika, rode paprika olie, kardemom, foelie, gemberpoeder, nootmuskaat, witte peper
    1. varkensvlees -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. paneermeel -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
      1. TARWEbloem -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. gist -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009
      4. kleurstof -> en:colour
        1. e160bi -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. kleurstof -> en:colour
        1. e160bii -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. natuurlijk aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    5. gedroogde glucosestroop -> en:dehydrated-glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    6. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    7. uien -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    8. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. kleurstof -> en:colour
        1. e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. ui -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    10. knoflook -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    11. rode paprika -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087
    12. paprikapoeder -> en:paprika-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049
    13. zwarte peper -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
    14. natuurlijk ui aroma -> nl:natuurlijk-ui-aroma
    15. cayennepeper -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088
    16. raapolie -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    17. voedingsvezels -> en:fiber
      1. aardappelvezel -> en:potato-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. bamboevezel -> en:bamboo-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. aardappelzetmeel -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    19. aardappel -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
    20. rijstebloem -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
    21. emulgator -> en:emulsifier
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    22. antioxidant -> en:antioxidant
      1. e304 -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    23. groene paprika -> en:green-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20085
    24. rode paprika olie -> nl:rode-paprika-olie
    25. kardemom -> en:cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11075
    26. foelie -> en:mace - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. gemberpoeder -> en:ginger-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11006
    28. nootmuskaat -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048
    29. witte peper -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019

Milieu

Verpakking

Transport

Meld een probleem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door smoothie-app
Laatste wijziging productpagina op door bertusdendroef.
Productpagina ook bewerkt door roboto-app.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.