kaas jong belegen 48+ – de Zaanse hoeve – 993 gram

Voedingswaarde

• 

  Nutri-Score UNKNOWN

  Ontbrekende voedingswaarden

  ---

  ⚠ ️De voedingswaarden van het product moeten worden gespecificeerd om de Nutri-Score te berekenen.

  Ontbrekende voedingswaarden: Energie, Verzadigde vetzuren

  Kunt u de informatie toevoegen die nodig is om de Nutri-Score te berekenen?

  Voer voedingswaarden in

  • 

    Ontdek de nieuwe Nutri-Score!

    ---

    De berekening van de Nutri-Score evolueert om betere aanbevelingen te bieden op basis van het nieuwste wetenschappelijke bewijs.

    Belangrijkste verbeteringen:

    • Betere score voor sommige vette vissoorten en oliën die rijk zijn aan goede vetten
    • Betere score voor producten die rijk zijn aan vezels
    • Slechtere score voor producten die veel zout of suiker bevatten
    • Slechtere score voor rood vlees (vergeleken met gevogelte)

    → Ontdek alle verbeteringen van de nieuwe Nutri-Score

  • 

    Wat is de Nutri-Score?

    ---

    De Nutri-Score is een logo dat de algehele voedingskwaliteit van producten weergeeft.

    De score van A tot E wordt berekend op basis van voedingsstoffen en voedingsmiddelen die de voorkeur genieten (eiwitten, vezels, fruit, groenten en peulvruchten ...) en voedingsstoffen die moeten worden beperkt (calorieën, verzadigd vet, suikers, zout). De score wordt berekend op basis van de voedingswaardentabel en de ingrediënten (fruit, groenten en peulvruchten).

    Het tonen van dit logo wordt door de volksgezondheidsautoriteiten vrijblijvend aanbevolen voor bedrijven.

    → Meer informatie over de Nutri-Score

• 

  Voedingswaarden

  ---

  • 

    Vetten in grote hoeveelheid (31%)

    ---

    Wat je moet weten

    • Een hoge consumptie van vet, met name verzadigde vetten, kan cholesterol verhogen en het risico op hartziekten vergroten.

    
    Aanbeveling: Verminder de consumptie van vet en verzadigd vet

    • Kies producten met een lager vet- en verzadigd vetgehalte.

    Bron: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Suikers in kleine hoeveelheid (0%)

    ---

    Wat je moet weten

    • Een hoge consumptie van suiker kan gewichtstoename en tandbederf veroorzaken. Het verhoogt ook het risico op diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

    
    Aanbeveling: Beperk de consumptie van suiker en suikerhoudende dranken

    • Suikerhoudende dranken (zoals frisdranken, fruitdranken en vruchtensappen) moeten zoveel mogelijk worden beperkt (niet meer dan 1 glas per dag).
    • Kies producten met een lager suikergehalte en verminder de consumptie van producten met toegevoegde suikers.

    Bron: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Zout in grote hoeveelheid (2%)

    ---

    Wat je moet weten

    • Een hoge consumptie van zout (of natrium) kan een verhoogde bloeddruk veroorzaken, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan vergroten.
    • Veel mensen met hoge bloeddruk weten het niet, omdat er vaak geen symptomen zijn.
    • De meeste mensen consumeren te veel zout (gemiddeld 9 tot 12 gram per dag), ongeveer twee keer de aanbevolen maximale inname.

    
    Aanbeveling: Beperk de consumptie van zout en gezouten voedsel

    • Verminder de hoeveelheid zout die je gebruikt bij het koken en gebruik geen zout meer aan tafel.
    • Beperk de consumptie van zoute snacks en kies voor producten met een lager zoutgehalte.

    Bron: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Bron: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Voedingswaarden

  ---

  Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Als verkocht per portie (100g)	Vergeleken met: Nederlandse kazen
  Vetten	31 g	31 g	+7%
  Verzadigde vetzuren	?	?
  Koolhydraten	0 g	0 g	-100%
  Suikers	0 g	0 g	-100%
  Vezels	0 g	0 g
  Eiwitten	23 g	23 g	-10%
  Zout	2 g	2 g	+6%
  Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse)	0 %	0 %

Ingrediënten

• 

  8 ingrediënten

  ---

  melk, zout, zuurder, stremse,l natriumnitraat (e251), caroteen (e260a)

  Allergenen: Melk

  Sporen: Melk

  • Ingrediënteninformatie

    ---

    • Melk: 95.0% (geschat)

      ---

    • Zout: < 2% (geschat)

      ---

    • Zuurder: < 2% (geschat)

      ---

    • Stremse: < 2% (geschat)

      ---

    • L-natriumnitraat: < 2% (geschat)

      ---

    • — E251: < 2% (geschat)

      ---

    • E160a: < 2% (geschat)

      ---

    • — E260a: < 2% (geschat)

      ---

Voedselverwerking

• 

  Bewerkte levensmiddelen

  ---

  Elementen die aangeven dat het product in de 3 - Bewerkt voedsel groep staat:

  • Additief: E251 - Natriumnitraat
  • Categorie: Kazen
  • Ingrediënt: Zout

  Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

  1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
  2. Bewerkte ingrediënten
  3. Bewerkte levensmiddelen
  4. Ultra bewerkt voedsel

  
  

  De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

  → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

Ingrediënten analyse

• 

  Details over de analyse van de ingrediënten

  We hebben je hulp nodig!

  ---

  Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

  We hebben je hulp nodig!

  U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

  • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
  • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

  Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  nl: melk, zout, zuurder, stremse, l natriumnitraat (e251), caroteen (e260a)

  1. melk -> en:milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent_min: 90 – percent_max: 100
  2. zout -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 2
  3. zuurder -> nl:zuurder – percent_min: 0 – percent_max: 2
  4. stremse -> nl:stremse – percent_min: 0 – percent_max: 2
  5. l natriumnitraat -> nl:l-natriumnitraat – percent_min: 0 – percent_max: 2
     1. e251 -> en:e251 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2
  6. caroteen -> en:e160a – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 2
     1. e260a -> nl:e260a – percent_min: 0 – percent_max: 2

CO2-voetafdruk

• 

  Gelijk aan 3.1 km rijden in een benzineauto

  590 g CO₂e per 100 g product

  ---

  Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Gouda cheese, from cow's milk (Bron: ADEME Agribalyse-database)

  Fase	Impact
  Landbouw	84.2 %
  Verwerking	7.0 %
  Verpakking	4.4 %
  Transport	3.6 %
  Distributie	0.6 %
  Consumptie	0.1 %

Verpakking

• 

  Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product

  ---

  ⚠ ️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.

  Maak een foto van de recyclinginformatie

  Maak een foto van de recyclinginformatie

Transport

• 

  Herkomst van de ingrediënten

  Herkomst van ingrediënten met een lage impact

  ---

  Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan	% ingrediënten	Impact
  Nederland	100 %	Laag