Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Wapenaer Oud - Jumbo - 0,484 g

Wapenaer Oud - Jumbo - 0,484 g

Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 2354032207370 (EAN / EAN-13)

Algemene benaming: Oude Gouda kaas 48+

Hoeveelheid: 0,484 g

Verpakking: Plastic

Merken: Jumbo, Wapenaer

Categorieën: Zuivelproducten, Gefermenteerde levensmiddelen, Gefermenteerde zuivelproducten, Kazen, Koemelkkazen, Onverhitte geperste kazen, Gouda, Oude Goudas

Keurmerken, certificaten, prijzen: BGO

Herkomst van het product en/of de ingrediënten ervan: Deze kaas is gemaakt van weidemelk afkomstig van koeien die ten minste 120 dagen per jaar, minimaal 6 uur per dag in de Nederlandse wei lopen.

Herkomst van de ingrediënten: Nederland

Traceerbaarheidscode: NL Z 0217 B EG

Winkels: Jumbo

Verkooplanden: Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    9 ingrediënten


    Gepasteuriseerde MELK, zout, zuursel, dierlijk stremsel, conserveermiddel: E251, kleurstof: E160b(ii). Allergenen: melk. Deze kaas is gemaakt van weidemelk afkomstig van koeien die ten minste 120 dagen per jaar, minimaal 6 uur per dag in de Nederlandse wei lopen.
    Allergenen: Melk

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E160b - Annatto
    • Ingrediënt: Kleuren

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E251 - Natriumnitraat


    Natriumnitraat: Natriumnitraat is het natriumzout van salpeterzuur, met als brutoformule NaNO3. De zuivere stof komt voor als een zeer hygroscopisch kleurloos tot wit kristallijn poeder, dat zeer goed oplosbaar is in water.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Gepasteuriseerde melk, Dierlijk stremsel, Melk
De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten


    : Gepasteuriseerde _MELK_, zout, zuursel, dierlijk stremsel, conserveermiddel (e251), kleurstof (e160bii), melk
    1. Gepasteuriseerde _MELK_ -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 88.6 - percent_max: 100
    2. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    3. zuursel -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    4. dierlijk stremsel -> en:animal-based-rennet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    5. conserveermiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. e251 -> en:e251 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    6. kleurstof -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. e160bii -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    7. melk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9

Voedingswaarde

  • icon

    Matige voedingskwaliteit


    ⚠️ Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 0%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 5

    • Eiwitten: 5 / 5 (waarde: 26.5, afgeronde waarde: 26.5)
    • Vezels: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)

    Negatieve punten: 23

    • Energie: 5 / 10 (waarde: 1751, afgeronde waarde: 1751)
    • Suikers: 0 / 10 (waarde: 0, afgeronde waarde: 0)
    • Verzadigd vet: 10 / 10 (waarde: 24, afgeronde waarde: 24)
    • Natrium: 8 / 10 (waarde: 760, afgeronde waarde: 760)

    De punten voor eiwitten worden meegeteld omdat het product tot de kaascategorie behoort.

    Nutritionele score: (23 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vergeleken met: Oude Goudas
    Energie 1.751 kj
    (422 kcal)
    +2%
    Vetten 34,6 g +5%
    Verzadigde vetzuren 24 g +11%
    Koolhydraten 0 g -100%
    Suikers 0 g
    Vezels 0 g
    Eiwitten 26,5 g -4%
    Zout 1,9 g -12%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 %

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door wortelvreter
Laatste wijziging productpagina op door packbot.
Productpagina ook bewerkt door ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, roboto-app.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.