Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

boterhamworst

Meervoudige streepjescode: dit product heeft een streepjescode met een beperkte circulatie voor producten binnen een bedrijf. Dit betekent dat verschillende producenten en winkels dezelfde barcode kunnen gebruiken voor verschillende producten. ×
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 23067011

Verkooplanden: Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    32 ingrediënten


    PARIJZER BOTERHAM WORST Gekookt varkensvleesproduct met rundercollageen, Ingrediënten: varkensvlees' (78%), water, natuurlijk aroma, aardappelzetmeel, zout, zuurteregelaar (E326), soja-eiwit, varkensvet', stabilisatoren (E450, E452), rundercollageen (0,2%), varkenseiwit, specerijen (bevat mosterd), antioxidant (E301), varkenscollageen, voedingszuur (E330), dextrose, kaliumzout, korianderextract, geconcentreerd bietensap, conserveermiddelen (E250, E261), E,door de EU goedgekeurde hulpstof, ', Beter Leven keurmerk 1 ster, Gekoeld bewaren bij max, 7°C, Na openen beperkt houdbaar, Verpakt onder beschermende atmosfeer, De dierenbescherming kent het Beter Leven keurmerk toe aan producten waarbij de dieren een beter leven hebben gekregen, Hoe meer sterren, hoe Gemiddelde voedingswaarde Per 100 g 1 Portie (25 g)** % (25 g)* 1231 kJ/
    Allergenen: Mosterd, Soja

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E326 - Kaliumlactaat
    • Additief: E450 - Difosfaat
    • Additief: E452 - Polyfosfaten
    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Aroma
    • Ingrediënt: Glucose

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E250 - Natriumnitriet


    Natriumnitriet: Natriumnitriet is het natriumzout van salpeterigzuur, met als brutoformule NaNO2. Het is een kleurloze tot witte of gele kristallijne en hygroscopische vaste stof. Het is een toegelaten conserveermiddel in een aantal voedingsmiddelen: het E-nummer ervan is E250.
    Bron: Wikipedia
  • E261 - Kaliumacetaat


    Kaliumacetaat: Kaliumacetaat -systematische naam: kaliumethanoaat- is het kaliumzout van azijnzuur. De zuivere stof komt voor als kleurloze tot witte hygroscopische kristallen, die zeer goed oplosbaar zijn in water. Het lijkt qua kristalstructuur veel op natriumacetaat: de monokliene kristalstructuur gaat bij verhitting boven 155°C echter over in een orthorombische.
    Bron: Wikipedia
  • E301 - Natriumascorbaat


    Natriumascorbaat: Natriumascorbaat is het natriumzout van ascorbinezuur met als brutoformule C6H7O6Na. De stof komt voor als een wit kristallijn poeder. Het is een veelgebruikt antioxidant en zuurteregelaar. Het draagt het E-nummer E301.
    Bron: Wikipedia
  • E326 - Kaliumlactaat


    Potassium lactate: Potassium lactate is a compound with formula KC3H5O3, or H3C-CHOH-COOK. It is the potassium salt of lactic acid. It is produced by neutralizing lactic acid which is fermented from a sugar source. It has E number "E326". Potassium lactate is a liquid product that is usually 60% solids but is available at up to 78% solids.Potassium lactate is commonly used in meat and poultry products to extend shelf life and increase food safety as it has a broad antimicrobial action and is effective at inhibiting most spoilage and pathogenic bacteria. Potassium lactate is also used as an extinguishing medium in the First Alert Tundra fire extinguishers.
    Bron: Wikipedia (Engels)
  • E330 - E330


    Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Varkensvet, Rundercollageen, Varkenseiwit, Varkenscollageen

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch


    Niet-vegetarische ingrediënten: Varkensvet, Rundercollageen, Varkenseiwit, Varkenscollageen

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    : water, natuurlijk aroma, aardappelzetmeel, zout, zuurteregelaar (e326), soja-eiwit, varkensvet, stabilisatoren (e450, e452), rundercollageen 0.2%, varkenseiwit, specerijen, antioxidant (e301), varkenscollageen, voedingszuur (e330), dextrose, kaliumzout, koriander, bietensap, conserveermiddelen (e250, e261), E, door de EU goedgekeurde hulpstof, 7°C, hoe Gemiddelde voedingswaarde Per 100 g 1 Portie, %, 1231 kJ
    1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 61.6 - percent_max: 98.4
    2. natuurlijk aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.2 - percent_max: 5
    3. aardappelzetmeel -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.2 - percent_max: 5
    4. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.2 - percent_max: 5
    5. zuurteregelaar -> en:acidity-regulator - percent_min: 0.2 - percent_max: 5
      1. e326 -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 5
    6. soja-eiwit -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0.2 - percent_max: 5
    7. varkensvet -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 0.2 - percent_max: 5
    8. stabilisatoren -> en:stabiliser - percent_min: 0.2 - percent_max: 5
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    9. rundercollageen -> en:beef-casing - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    10. varkenseiwit -> en:pork-protein - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    11. specerijen -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    12. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    13. varkenscollageen -> en:pork-collagen - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    14. voedingszuur -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    15. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    16. kaliumzout -> nl:kaliumzout - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    17. koriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    18. bietensap -> en:beetroot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    19. conserveermiddelen -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      2. e261 -> en:e261 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    20. E -> nl:e - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    21. door de EU goedgekeurde hulpstof -> nl:door-de-eu-goedgekeurde-hulpstof - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    22. 7°C -> nl:7-c - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    23. hoe Gemiddelde voedingswaarde Per 100 g 1 Portie -> nl:hoe-gemiddelde-voedingswaarde-per-100-g-1-portie - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    24. % -> nl: - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    25. 1231 kJ -> nl:1231-kj - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Voedingswaarde

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Vetten ?
    Verzadigde vetzuren ?
    Koolhydraten ?
    Suikers ?
    Vezels ?
    Eiwitten ?
    Zout ?
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0,1 %

Milieu

Verpakking

Transport

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door inf
Laatste wijziging productpagina op door roboto-app.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.