Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Bruin brood - Braas

Meervoudige streepjescode: dit product heeft een streepjescode met een beperkte circulatie voor producten binnen een bedrijf. Dit betekent dat verschillende producenten en winkels dezelfde barcode kunnen gebruiken voor verschillende producten. ×
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 23034846

Verpakking: Plastic

Merken: Braas

Categorieën: Plantaardige levensmiddelen en dranken, Plantaardige levensmiddelen, Granen en aardappels, Broden, Bruine broden

Keurmerken, certificaten, prijzen: Biologisch

Verkooplanden: Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    20 ingrediënten

    volkorentarwemeel', water, gluten (tarwe'), moutmeel (gerst', tarwe'), lijnzaad (3%), bakkersgist, sojagrits', gierst, zonnebloempitten (1%), bakkerszout, meelverbeteraar (E300), haverzemelen', havervlokken', sesamzaad' (<1%)), desempoeder (rogge), , van biologische oorsprong
    Allergenen: Gluten, Sesamzaad

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel

    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Ingrediënt: Gluten

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    : _volkorentarwemeel'_, water, _gluten_ (_tarwe'_), moutmeel (gerst, _tarwe'_), lijnzaad 3%, bakkersgist, soja, gierst, zonnebloempitten 1%, bakkerszout, meelverbeteraar (e300), haverzemelen, havervlokken, _sesamzaad'_ 1%, desempoeder (rogge)
    1. _volkorentarwemeel'_ -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 79
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3 - percent_max: 41
    3. _gluten_ -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 28.3333333333333
      1. _tarwe'_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3 - percent_max: 28.3333333333333
    4. moutmeel -> nl:moutmeel - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 22
      1. gerst -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 22
      2. _tarwe'_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 11
    5. lijnzaad -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    6. bakkersgist -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045 - percent_min: 1 - percent_max: 3
    7. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 3
    8. gierst -> en:millet - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9330 - percent_min: 1 - percent_max: 3
    9. zonnebloempitten -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    10. bakkerszout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1 - percent_max: 1
    11. meelverbeteraar -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 1 - percent_max: 1
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 1
    12. haverzemelen -> en:oat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9640 - percent_min: 1 - percent_max: 1
    13. havervlokken -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 1 - percent_max: 1
    14. _sesamzaad'_ -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    15. desempoeder -> en:dehydrated-sourdough - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. rogge -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390 - percent_min: 0 - percent_max: 1

Voedingswaarde

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Vergeleken met: Bruine broden
    Vetten ?
    Verzadigde vetzuren ?
    Koolhydraten ?
    Suikers ?
    Vezels ?
    Eiwitten ?
    Zout ?
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 0 %

Milieu

Verpakking

Transport

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door aleene.
Productpagina ook bewerkt door inf.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen