Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

Ketjap Manis sweet - Fortune Express - 500 g

edit Productpagina aanpassen

Ketjap Manis sweet - Fortune Express - 500 g

Meervoudige streepjescode: dit product heeft een streepjescode met een beperkte circulatie voor producten binnen een bedrijf. Dit betekent dat verschillende producenten en winkels dezelfde barcode kunnen gebruiken voor verschillende producten. ×
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 23003231

Hoeveelheid: 500 g

Merken: Fortune Express

Categorieën: Smaakmakers, Sauzen, Sojasauzen, en:Groceries

Winkels: Lidl

Verkooplanden: Duitsland, Nederland

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    8 ingrediënten

    rode peper (50%), water, zout, gemodificeerd maiszetmeel, zuurteregelaar (E260), conserveermiddel (E211)

Voedselverwerking

  • icon

    Bewerkte levensmiddelen

    Elementen die aangeven dat het product in de 3 - Bewerkt voedsel groep staat:

    • Ingrediënt: Conserveermiddel
    • Ingrediënt: Zout
    • Ingrediënt: Zetmeel

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    → Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E260 - Azijnzuur

    Azijnzuur: Azijnzuur -systematische naam ethaanzuur- is een zwak zuur met een kenmerkende stekende geur. Het heeft als formule CH3-COOH -soms ook geschreven als H3C-COOH-. Azijnzuur is, na mierenzuur, het eenvoudigste carbonzuur en de wetenschappelijke naam was vroeger dan ook methaancarbonzuur. Zuiver watervrij azijnzuur wordt ook wel ijsazijn genoemd, en is een kleurloze vloeistof die bij temperatuur lager dan 17 °C stolt tot heldere kleurloze kristallen -vandaar de naam ijsazijn-. Indien ijsazijn in een -trillingvrije- koelkast wordt geplaatst, kan het tot beneden het stolpunt worden gekoeld terwijl het toch een vloeistof blijft. Het is dan een onderkoelde vloeistof geworden, en een geringe fysieke verstoring doet de vloeistof dan direct stollen.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    nl: rode peper 50%, water, zout, gemodificeerd maiszetmeel, zuurteregelaar (e260), conserveermiddel (e211)
    1. rode peper -> en:red-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 20 - percent_max: 50
    3. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    4. gemodificeerd maiszetmeel -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    5. zuurteregelaar -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      1. e260 -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    6. conserveermiddel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      1. e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5

Voedingswaarde

  • icon

    Matige voedingskwaliteit

    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 50%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 5

    • Eiwitten: 1 / 5 (waarde: 2.6, afgeronde waarde: 2.6)
    • Vezels: 4 / 5 (waarde: 4, afgeronde waarde: 4)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 1 / 5 (waarde: 50, afgeronde waarde: 50)

    Negatieve punten: 23

    • Energie: 3 / 10 (waarde: 1038, afgeronde waarde: 1038)
    • Suikers: 10 / 10 (waarde: 55, afgeronde waarde: 55)
    • Verzadigd vet: 0 / 10 (waarde: 0.1, afgeronde waarde: 0.1)
    • Natrium: 10 / 10 (waarde: 3000, afgeronde waarde: 3000)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: (23 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden

    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml     		Als verkocht
    per portie (100g)     		Vergeleken met: Sojasauzen
    Energie 1.038 kj
    (248 kcal)     		1.040 kj
    (248 kcal)     		+50%
    Vetten 0,5 g 0,5 g +659%
    Verzadigde vetzuren 0,1 g 0,1 g +315%
    Koolhydraten 59 g 59 g +73%
    Suikers 55 g 55 g +95%
    Vezels 4 g 4 g +958%
    Eiwitten 2,6 g 2,6 g -46%
    Zout 7,5 g 7,5 g -20%
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 50 % 50 %
Grootte van een portie: 100g

Milieu

CO2-voetafdruk

Verpakking

Transport

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door openfoodfacts-contributors
Laatste wijziging productpagina op door bertusdendroef.
Productpagina ook bewerkt door ahmet00571, aleene, inf, kiliweb, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmVcCd_1-GKcGBnfiWaF2MilMZPuQdtDw7amEKo.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.
Productpagina aanpassen