Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging
Speculaasmolen - Jumbo
Speculaasmolen - Jumbo
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt!
×
Streepjescode: 2275421001006 (EAN / EAN-13)
Merken: Jumbo
Categorieën: Snacks, Zoete snacks, en:Festive foods, Koekjes en cakes, Koekjes, Sinterklaasproducten, Speculaas
Winkels: Jumbo
Verkooplanden: Nederland
Matching with your preferences
Gezondheid
Ingrediënten
-
30 ingrediënten
TARWEbloem, suiker, boter (MELK), AMANDEL, water, TARWEzetmeel, invertsuikerstroop, rijsmiddelen: E500 en E503, zuurteregelaars: citroenzuur en E500, zout, specerijen (koriander, kruidnagel, nootmuskaat), citroenschil, aroma (MELK), natuurlijk citroenaroma, gemodificeerd aardappelzetmeel, conserveermiddelen: E202 en E224 (SULFIET), stabilisator: E1520 (niet dierlijk).Allergenen: Gluten, Melk, Noten, Zwaveldioxide en sulfieten
Voedselverwerking
-
Ultra bewerkt voedsel
Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:
- Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
- Berwerkte ingrediënten
- Bewerkte levensmiddelen
- Ultra bewerkt voedsel
De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.
Additieven
-
E202 - Kaliumsorbaat
Kaliumsorbaat: Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat is alleen effectief bij een lage pH. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.Bron: Wikipedia
-
E224 - Kaliumdisulfiet
Kaliummetabisulfiet: Kaliummetabisulfiet -K2S2O5-, ook bekend als kaliumpyrosulfiet, is een kaliumzout met een doordringende zwavelgeur. Het komt voor als een wit kristallijn poeder. De voornaamste toepassing van deze stof is als conserveermiddel -E224-, voornamelijk in wijnen en bieren.Bron: Wikipedia
-
E330 - E330
Citroenzuur: Citroenzuur is een organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330. Zouten en esters van citroenzuur worden citraten genoemd.Bron: Wikipedia
-
E500 - Natriumcarbonaten
Natriumcarbonaat: Natriumcarbonaat, ook wel bekend als soda, is een anorganische verbinding met als brutoformule Na2CO3. De zuivere stof komt voor als een wit hygroscopisch poeder, dat goed oplosbaar is in water. Als toevoeging aan levensmiddelen heeft het E500 als E-nummer.Bron: Wikipedia
-
E503 - Ammoniumcarbonaten
Ammoniumcarbonaat: Ammoniumcarbonaat, ook wel vlugzout genoemd, is een anorganische verbinding, die aan de lucht of bij verwarming gemakkelijk ontleedt. Bij die ontleding komt naast water en koolstofdioxide het irriterende ammoniak vrij. Met vlugzout wordt soms ook ammoniumwaterstofcarbonaat -ammoniumbicarbonaat- bedoeld.Bron: Wikipedia
Ingrediënten analyse
-
Zonder palm olie
Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten
-
Details over de analyse van de ingrediënten
TARWEbloem, suiker, boter (MELK), AMANDEL, water, TARWEzetmeel, invertsuikerstroop, rijsmiddelen (e500), e503, zuurteregelaars (citroenzuur), e500, zout, specerijen (koriander, kruidnagel, nootmuskaat), citroenschil, aroma (MELK), natuurlijk citroenaroma, gemodificeerd aardappelzetmeel, conserveermiddelen (e202), e224 (SULFIET), stabilisator (e1520)- TARWEbloem -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 100
- suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- boter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- MELK -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- AMANDEL -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- TARWEzetmeel -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- invertsuikerstroop -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- rijsmiddelen -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- e503 -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- zuurteregelaars -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 10
- citroenzuur -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- specerijen -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- koriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- kruidnagel -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
- nootmuskaat -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.56410256410256
- citroenschil -> en:lemon-peel - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- MELK -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- natuurlijk citroenaroma -> en:natural-lemon-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- gemodificeerd aardappelzetmeel -> en:e1404 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
- conserveermiddelen -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- e224 -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
- SULFIET -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
- stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5
- e1520 -> en:e490 - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
Nutrition
-
Ontbrekende gegevens om de Nutri-Score te berekenen
Ontbrekende voedingswaarden
⚠️ De voedingswaarden van het product moeten worden gespecificeerd om de Nutri-Score te berekenen.Kunt u de informatie toevoegen die nodig is om de Nutri-Score te berekenen? Voer voedingswaarden in
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 mlVergeleken met: Speculaas Vetten ? Verzadigde vetzuren ? Koolhydraten ? Suikers ? Vezels ? Eiwitten ? Zout ? Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
Milieu
-
Eco-Score C - Matige milieu-impact
De Eco-Score is een experimentele score die de milieueffecten van levensmiddelen samenvat.→ De Eco-Score werd oorspronkelijk ontwikkeld voor Frankrijk en wordt uitgebreid naar andere Europese landen. De Eco-Score formule kan veranderen, omdat deze regelmatig wordt verbeterd om hem nauwkeuriger en geschikter voor elk land te maken.Levenscyclusanalyse
-
Gemiddelde impact van producten van dezelfde categorie: B (Score: 69/100)
Categorie: Biscuit (cookie)
Categorie: Biscuit (cookie)
- PEF milieuscore: 0.35 (hoe lager de score, hoe lager de impact)
- inclusief impact op klimaatverandering: 2.88 kg CO2-eq/kg product
Fase Invloed Landbouw
Bewerking
Verpakking
Transport
Distributie
Consumptie
Bonussen en malussen
-
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
Malus: -5
⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
-
Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product
Malus: -15
⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.⚠️ Voor een nauwkeurigere berekening van de Eco-Score kan je de productpagina bewerken.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.
Eco-Score voor dit product
-
Invloed voor dit product: C (Score: 49/100)
Product: Speculaasmolen - Jumbo
Levenscyclusanalysescore: 69
Som van bonussen en malussen: -20
Eindscore: 49/100
-
CO2-voetafdruk
-
Gelijk aan 1.5 km rijden in een benzineauto
288 g CO² per 100g product
Het CO2-emissiecijfer komt uit de Agribalyse-database van ADEME voor de categorie: Biscuit (cookie) (Bron: ADEME Agribalyse-database)
Fase Invloed Landbouw
Bewerking
Verpakking
Transport
Distributie
Consumptie
Verpakking
-
Ontbrekende verpakkingsinformatie voor dit product
⚠️ De verpakkingsinformatie van dit product is niet ingevuld.Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information
Transport
-
Herkomst van de ingrediënten
Ontbrekende informatie over de oorsprong van ingrediënten
⚠️ De herkomst van de ingrediënten van dit product is niet aangegeven.
Als de ingrediënten op de verpakking staan, dan kan je deze op de productpagina toevoegen.
Als u de fabrikant van dit product bent, kunt u ons de informatie sturen met ons gratis platform voor producenten.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Gegevensbronnen
Product toegevoegd op door inf
Laatste wijziging productpagina op door aleene.
Productpagina ook bewerkt door ecoscore-impact-estimator.