Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close
arrow_upward

kraves - Marks & Spencer - 120 g (4 slices)

kraves - Marks & Spencer - 120 g (4 slices)

Meervoudige streepjescode: dit product heeft een streepjescode met een beperkte circulatie voor producten binnen een bedrijf. Dit betekent dat verschillende producenten en winkels dezelfde barcode kunnen gebruiken voor verschillende producten. ×
Deze productpagina is niet compleet. Je kunt helpen door het product te bewerken en meer gegevens van bestaande foto's toe te voegen, of door meer foto's te maken met de app voor Android of iPhone/iPad. Bedankt! ×

Streepjescode: 00509077

Algemene benaming: jambon traité en salaison façon Wiltshire, cuit et fumé, enrobé de chapelure sans gluten

Hoeveelheid: 120 g (4 slices)

Verpakking: Plastic, In beschermde atmosfeer, Tray

Merken: Marks & Spencer

Categorieën: Vleesproducten, Vlezen, Verwerkte vleesproducten, Hammen

Keurmerken, certificaten, prijzen: Glutenvrij, fr:British Pork

Herkomst van de ingrediënten: Verenigd Koninkrijk

Locaties van productie of verwerking: Royaume-Uni

Traceerbaarheidscode: UK 2265 EC

Winkels: Marks & Spencer

Verkooplanden: België, Frankrijk, Nederland, Verenigd Koninkrijk

Passend bij uw voorkeuren

Gezondheid

Ingrediënten

  • icon

    15 ingrediënten


    Frans: Porc d'origine britannique (fait avec 120 g de porc cru pour 100 g de jambon du Wiltshire traité en salaison, fumé et pané) - Gélatine de porc - Sels de salaison (Sel - Conservateur: Nitrite de sodium, Nitrate de potassium) - Farine de riz - Farine de maïs - Colorant: Extrait de paprika, Curcumine - Huile de colza - Dextrose.

Voedselverwerking

  • icon

    Ultra bewerkt voedsel


    Elementen die aangeven dat het product in de 4 - Ultrabewerkte dranken en levensmiddelen groep staat:

    • Additief: E100 - Curcumine
    • Additief: E160c - Paprika-extract
    • Additief: E428 - Gelatine
    • Ingrediënt: Kleuren
    • Ingrediënt: Dextrose
    • Ingrediënt: Glucose

    Levensmiddelen worden ingedeeld in vier groepen volgens de mate van verwerking:

    1. Onverwerkt of minimaal verwerkt voedsel
    2. Bewerkte ingrediënten
    3. Bewerkte levensmiddelen
    4. Ultra bewerkt voedsel

    De bepaling van de groep is gebaseerd op de categorie van het product en op de ingrediënten die het bevat.

    Meer informatie over de NOVA-classificatie

Additieven

  • E250 - Natriumnitriet


    Natriumnitriet: Natriumnitriet is het natriumzout van salpeterigzuur, met als brutoformule NaNO2. Het is een kleurloze tot witte of gele kristallijne en hygroscopische vaste stof. Het is een toegelaten conserveermiddel in een aantal voedingsmiddelen: het E-nummer ervan is E250.
    Bron: Wikipedia
  • E252 - Kaliumnitraat


    Kaliumnitraat: Kaliumnitraat -KNO3-, ook wel -kali-salpeter genoemd, is het kaliumzout van salpeterzuur. De stof komt voor als een kleurloos tot wit kristallijn poeder, dat goed oplosbaar is in water. Derhalve wordt het in de natuur in zuivere vorm niet in grote hoeveelheden aangetroffen.
    Bron: Wikipedia

Ingrediënten analyse

  • icon

    Zonder palm olie


    Geen ingrediënten gevonden die palmolie bevatten

    Niet herkende ingrediënten: fr:fume-et-pane

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet veganistisch


    Niet-veganistische ingrediënten: Varken, Varkensgelatine

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

  • icon

    Niet vegetarisch


    Niet-vegetarische ingrediënten: Varken, Varkensgelatine

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

De analyse is uitsluitend gebaseerd op de vermelde ingrediënten en houdt geen rekening met verwerkingsmethoden.
  • icon

    Details over de analyse van de ingrediënten

    We hebben je hulp nodig!

    Sommige ingrediënten konden niet worden herkend.

    We hebben je hulp nodig!

    U kunt ons helpen meer ingrediënten te herkennen en de lijst met ingrediënten voor dit product en andere beter te analyseren door:

    • Bewerk deze productpagina om spelfouten in de ingrediëntenlijst te corrigeren en/of om ingrediënten in andere talen en zinnen die geen verband houden met de ingrediënten te verwijderen.
    • Voeg nieuwe items, synoniemen of vertalingen toe aan onze meertalige lijsten van ingrediënten, ingrediëntenverwerkingsmethoden en labels.

    Volg het #ingredients kanaal op onze Slack discussieruimte en/of leer over ingrediëntenanalyse op onze wiki, als je wilt helpen. Dank u wel!

    fr: Porc (fumé et pané), Gélatine de porc, Sels de salaison (Sel, Conservateur (Nitrite de sodium), Nitrate de potassium), Farine de riz, Farine de maïs, Colorant (Extrait de paprika), Curcumine, Huile de colza, Dextrose
    1. Porc -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 26.9 - percent_max: 100
      1. fumé et pané -> fr:fume-et-pane - percent_min: 26.9 - percent_max: 100
    2. Gélatine de porc -> en:pork-gelatin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Sels de salaison -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
      1. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      2. Conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
        1. Nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      3. Nitrate de potassium -> en:e252 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    4. Farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
    5. Farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
    6. Colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
      1. Extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
    7. Curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
    8. Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
    9. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.3

Voedingswaarde

  • icon

    Matige voedingskwaliteit


    ⚠ ️Waarschuwing: de hoeveelheid fruit, groenten en noten staat niet op het etiket, maar werd geschat op basis van de ingrediëntenlijst: 1%

    Dit product wordt niet beschouwd als een drank voor de berekening van de Nutri-Score.

    Positieve punten: 3

    • Eiwitten: 4 / 5 (waarde: 6.9, afgeronde waarde: 6.9)
    • Vezels: 3 / 5 (waarde: 3.3, afgeronde waarde: 3.3)
    • Fruit, groenten, noten en koolzaad / walnoot / olijfolie: 0 / 5 (waarde: 1.65, afgeronde waarde: 1.7)

    Negatieve punten: 18

    • Energie: 5 / 10 (waarde: 1892, afgeronde waarde: 1892)
    • Suikers: 6 / 10 (waarde: 29, afgeronde waarde: 29)
    • Verzadigd vet: 3 / 10 (waarde: 4, afgeronde waarde: 4)
    • Natrium: 4 / 10 (waarde: 440, afgeronde waarde: 440)

    De punten voor eiwitten worden niet meegeteld omdat de negatieve punten groter zijn dan of gelijk zijn aan 11.

    Nutritionele score: (18 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Voedingswaarden


    Voedingswaarden Als verkocht
    voor 100 g / 100 ml
    Als verkocht
    per portie (60 g)
    Vergeleken met: Hammen
    Energie 1.892 kj
    (450 kcal)
    1.140 kj
    (270 kcal)
    +154%
    Vetten 16 g 9,6 g +83%
    Verzadigde vetzuren 4 g 2,4 g +22%
    Koolhydraten 68 g 40,8 g +4.464%
    Suikers 29 g 17,4 g +3.731%
    Vezels 3,3 g 1,98 g +2.274%
    Eiwitten 6,9 g 4,14 g -69%
    Zout 1,1 g 0,66 g -67%
    Vitamine B1 (Thiamine) 0,91 mg 0,546 mg
    Vitamine B2 (Riboflavine) 1,2 mg 0,72 mg
    Vitamine B3 (Niacine) 13,3 mg 7,98 mg
    Vitamine B6 1,2 mg 0,72 mg
    Vitamine B9 (Foliumzuur) 166 µg 99,6 µg
    Vitamine B12 (Cobalamine) 2,1 µg 1,26 µg
    IJzer 8 mg 4,8 mg
    Vruchten ‚ groenten ‚ noten en raapzaad ‚ walnoot- en olijfolie (schatting van ingrediëntenlijstanalyse) 1,65 % 1,65 %
Grootte van een portie: 60 g

Milieu

Verpakking

Transport

Report a problem

Gegevensbronnen

Product toegevoegd op door gildubs
Laatste wijziging productpagina op door gaellebourdonnec.
Productpagina ook bewerkt door kiliweb, packbot, yuka.SFBBQk5ib0VnT1UzcFBCdStRUEwxTXhsenJXcFdWS0dNZlpNSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll15At6HkhLNGhHhpWmu-PSxL8e2ZPhqwdPjDas.

Indien de informatie onvolledig of foutief is, kan je ze op deze pagina aanvullen of corrigeren.