Open Food Facts Visie, Missie, Waarden en Programma's

Open Food Facts is een wereldwijde gemeenschap met vrijwilligers over de hele wereld. Het wordt ondersteund door een geregistreerde non-profitorganisatie met het hoofdkantoor in Parijs.

Visie

Iedereen kan het voedselsysteem verbeteren, voor zichzelf en voor anderen.

Missie

Zorg voor open data, kennis, tools en ondersteuning voor iedereen om hen in staat te stellen de grootste positieve impact op het voedselsysteem te hebben.

• Voor consumenten om beter geïnformeerde voedselkeuzes te maken.
• Voor voedselproducenten om manieren te vinden om de kwaliteit van hun producten te verbeteren en om aangemoedigd te worden om deze te verbeteren.
• Voor wetenschappers om de collectieve kennis van de langetermijneffecten van wat we eten op onze gezondheid, het milieu en de samenleving te verbeteren.
• Voor staten om te beslissen over het beste volksgezondheidsbeleid en om de goedkeuring ervan te helpen bevorderen.
• Voor particulieren, academici, non-profitorganisaties, start-ups en bedrijven om problemen met het voedselsysteem efficiënt aan te pakken en snel wereldwijd in te zetten.

Waarden

We laten ons leiden door het nastreven van het algemeen welzijn.

Om te garanderen dat we niet afwijken van het algemeen belang, is Open Food Facts een onafhankelijke, non-profit, samenwerkende en gemeenschapsgedreven organisatie.

Om ervoor te zorgen dat we het grootst mogelijke algemeen belang bereiken, is alles wat we produceren zelf een vrij herbruikbaar algemeen goed: al onze data is open data en al onze software is open source.

Programma's

1. Creëer transparantie met de Open Food Facts-database en de levendige gemeenschap van bijdragers en hergebruikers

De Open Food Facts-database en de gemeenschap die deze maakt en hergebruikt is de basis van alles wat we doen. Onze gezamenlijke, gratis en open database van voedingsproducten wordt vaak de Wikipedia van voedingsproducten genoemd en veel van onze gebruikers en hergebruikers noemen het een "schatkamer". We noemen het een gemeenschappelijk goed. Het is een schat, maar een schat die meer waarde oplevert als we het vrijelijk delen met de wereld.

De transparantie die we bouwen is een game-changer om het voedselsysteem te verbeteren. Transparantie maakt betere individuele en collectieve beslissingen mogelijk, stimuleert goede praktijken en motiveert verbeteringen, het maakt oplossingen vinden efficiënter.

2. Stimuleer educatie met de Open Food Facts-website en apps en de vele diensten die we anderen in staat stellen te creëren

Een direct effect van transparantie is dat productgegevens kunnen worden omgezet in bruikbare informatie die consumenten kunnen gebruiken om beter geïnformeerde keuzes te maken.

Deze informatie maken we via de Open Food Facts website en apps die maandelijks door miljoenen mensen worden gebruikt. En we plaatsen deze informatie in een context om uit te leggen wat het betekent, waarom het belangrijk is (voor hun gezondheid, het milieu en/of de samenleving) en hoe consumenten het kunnen gebruiken.

Alle productgegevens die we verzamelen en de informatie die we daaruit ontlenen, zijn vrij beschikbaar als open data en meer dan 100 toepassingen en diensten van derden gebruiken het om veel meer consumenten op veel verschillende manieren te informeren en voor te lichten.

3. Stimuleer de voedselkwaliteit met het Platform voor Producenten

Transparantie helpt producenten om de kwaliteit van hun producten te meten en manieren te vinden om deze te verbeteren.

Fabrikanten kunnen ons gratis platform voor producenten gebruiken om gegevens over hun producten te publiceren, rapporten te krijgen over hun voedingskwaliteit en milieu-impact, en suggesties voor mogelijke positieve veranderingen.

Transparantie geeft producenten ook de motivatie om hun producten te verbeteren en meer te concurreren op hun kwaliteit. Dankzij transparantie kunnen de beste praktijken publiekelijk worden erkend, algemeen worden erkend en aangenomen.

4. Bevorder wetenschap met Open Science en Citizen Science

De impact van de individuele en collectieve beslissingen die we nemen over welk voedsel we kopen en hoe we het produceren, hangt rechtstreeks af van de wetenschappelijke kennis waarop we ze baseren.

Transparantie versnelt wetenschappelijk onderzoek en samenwerking om nieuwe kennis te verwerven.

De Open Food Facts-database is een unieke wereldwijde bron die door wetenschappers wordt gebruikt om de langetermijneffecten van het voedsel dat we eten te bestuderen en om hulpmiddelen uit te werken zoals beoordelingssystemen om de vraag te informeren en verbeteringen aan producten aan te moedigen.

Naast het vrij beschikbaar stellen van ruwe productdata voor alle wetenschappers wereldwijd, structureren en analyseren we de data om ze veel directer bruikbaar te maken voor hun onderzoek. We werken ook rechtstreeks met onderzoeksteams samen om te begrijpen hoe we aan hun behoeften kunnen voldoen. En om de resultaten van hun onderzoek onmiddellijk beschikbaar te stellen voor alle andere onderzoekers.