Doneer alstublieft voor onze fondsenwerving van 2025
Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:
-
onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
- technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team
-
onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,
-
een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,
-
de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.
Gefermenteerde groenten
Behoort tot:
Groente en afgeleide producten, Voedsel op basis van fruit en groenten, Plantaardige levensmiddelen, Plantaardige levensmiddelen en dranken
Bevat:
Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarden voor de 23 producten van de categorie Gefermenteerde groenten waarvan de voedingswaarden bekend zijn (op een totaal van 25 producten).
| Voedingswaarden | Als verkocht voor 100 g / 100 ml |
Standaardafwijking | Minimum | 10e percentiel | Mediaan | 90e percentiel | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energie |
91 kj (22 kcal) |
29 kj (7 kcal) |
54 kj (13 kcal) |
54 kj (13 kcal) |
84 kj (20 kcal) |
134 kj (32 kcal) |
814 kj (194 kcal) |
| Vetten | 0,115 g | 0,141 g | 0 g | 0 g | 0,1 g | 0,4 g | 5,56 g |
| Verzadigde vetzuren | 0,022 g | 0,042 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,1 g | 2,31 g |
| Koolhydraten | 2,13 g | 1,56 g | 0,8 g | 1 g | 1,5 g | 6 g | 29,6 g |
| Suikers | 0,848 g | 1,08 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 3 g | 9,6 g |
| Vezels | 2,24 g | 0,634 g | 0 g | 1,5 g | 2,5 g | 2,5 g | 3,2 g |
| Eiwitten | 1,19 g | 0,268 g | 0,9 g | 1 g | 1 g | 2 g | 7,41 g |
| Zout | 1,59 g | 0,257 g | 0,8 g | 0,95 g | 1,5 g | 2,3 g | 2,3 g |
Land: Nederland - Vergelijkbare producten uit de hele wereld bekijken
25 producten