Witschimmelkazen
Behoort tot:
Zachte kazen, Kazen, Gefermenteerde zuivelproducten, Gefermenteerde levensmiddelen, Zuivelproducten
Bevat:
- Bries
- Camemberts
- en:Carré de l'Est
- en:Chaource
- Coulommiers
- Saint-Félicien
- en:Saint-Marcellin
- Selles-sur-Cher
- en:Soft-ripened cheese double cream around 30% fat
- en:Soft-ripened cheese triple cream around 40% fat
- en:Soft-ripened cheese with bloomy rind
- en:Soft-ripened round cheese with bloomy rind 5 to 11% fat
- en:Soft-ripened round cheese with bloomy rind around 11% fat Coulommiers-type cheese reduced fat
- en:Soft-ripened round cheese with bloomy rind around 5% fat Camembert-type cheese reduced fat
- en:Soft -ripened washed bloomy and coloured rind cheese
- en:Soft-ripened washed-rind cheese from pasteurised milk
- en:Soft-ripened washed-rind cheese reduced fat around 13% fat
- fr:Brillat-Savarin
- fr:Fromages charolais
- fr:Pérail
- fr:Rigotte de Condrieu
Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarden voor de 20 producten van de categorie Witschimmelkazen waarvan de voedingswaarden bekend zijn (op een totaal van 23 producten).
Voedingswaarden | Als verkocht voor 100 g / 100 ml |
Standaardafwijking | Minimum | 10e percentiel | Mediaan | 90e percentiel | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energie |
1.330 kj (320 kcal) |
153 kj (40 kcal) |
1.060 kj (254 kcal) |
1.060 kj (254 kcal) |
1.440 kj (347 kcal) |
1.520 kj (362 kcal) |
1.540 kj (369 kcal) |
Vetten | 27,3 g | 4,66 g | 20 g | 20 g | 31 g | 33 g | 34 g |
Verzadigde vetzuren | 19,2 g | 3,71 g | 13 g | 13 g | 22 g | 23,2 g | 24 g |
Koolhydraten | 0,76 g | 0,356 g | 0 g | 0 g | 1 g | 1,22 g | 1,8 g |
Suikers | 0,428 g | 0,25 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 1 g | 1 g |
Vezels | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
Eiwitten | 17,3 g | 1,78 g | 0 g | 11,9 g | 17 g | 20,4 g | 21 g |
Zout | 1,39 g | 0,169 g | 1 g | 1,2 g | 1,4 g | 1,7 g | 2 g |
Land: Nederland - Vergelijkbare producten uit de hele wereld bekijken
23 producten