Doneer alstublieft voor onze fondsenwerving van 2024
Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:
-
onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
- technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team
-
onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,
-
een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,
-
de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.
Schapenkazen
Behoort tot:
Kazen, Gefermenteerde zuivelproducten, Gefermenteerde levensmiddelen, Zuivelproducten
Bevat:
- en:Beenleigh Blue cheese
- en:Cheese from ewe's whey
- Manchego
- en:Old sheep cheese
- en:Ossau-Iraty cheeses
- Pecorino
- en:Pyrénées cheeses
- en:Roquefort cheeses
- en:Semi-hard cheeses from ewe's milk
- es:Idiazabal
- es:Queso de La Serena
- es:Queso Roncal
- es:Queso Zamorano
- es:Torta del Casar
- fr:Pérail
- fr:Tomme de brebis
- pt:Queijo Beira Alta
- sk:Parenice
- tr:Mihalic
Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarden voor de 23 producten van de categorie Schapenkazen waarvan de voedingswaarden bekend zijn (op een totaal van 26 producten).
| Voedingswaarden | Als verkocht voor 100 g / 100 ml |
Standaardafwijking | Minimum | 10e percentiel | Mediaan | 90e percentiel | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energie |
1.370 kj (328 kcal) |
267 kj (64 kcal) |
1.040 kj (249 kcal) |
1.080 kj (257 kcal) |
1.270 kj (307 kcal) |
1.890 kj (457 kcal) |
2.270 kj (542 kcal) |
| Vetten | 27,6 g | 5,85 g | 20 g | 21 g | 27 g | 39 g | 52 g |
| Verzadigde vetzuren | 17,9 g | 2,84 g | 12 g | 15 g | 17 g | 23 g | 29 g |
| Koolhydraten | 0,641 g | 0,407 g | 0 g | 0 g | 0,7 g | 1,94 g | 6,4 g |
| Suikers | 0,494 g | 0,273 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 2,3 g | 2,8 g |
| Vezels | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
| Eiwitten | 18,7 g | 3,13 g | 12,2 g | 16 g | 17 g | 25 g | 26 g |
| Zout | 2,24 g | 0,532 g | 0,87 g | 1,3 g | 2,5 g | 3,5 g | 5,2 g |
Land: Nederland - Vergelijkbare producten uit de hele wereld bekijken
26 producten