Help ons miljoenen consumenten over de hele wereld te informeren over wat ze eten

group photo donation 2024
open food facts logo

Doneer alstublieft voor onze fondsenwerving van 2024

Met uw donaties financieren wij de dagelijkse activiteiten van onze non-profitorganisatie:

  • onze database open en beschikbaar houden voor iedereen,
    • technische infrastructuur (website/mobiele app) & een klein vast team

  • onafhankelijk blijven van de voedingsindustrie,

  • een gemeenschap van toegewijde burgers betrekken,

  • de vooruitgang van onderzoek op het gebied van de volksgezondheid ondersteunen.

Elke donatie telt! Wij waarderen uw steun om meer voedseltransparantie in de wereld te brengen.

Non-zuivel gefermenteerd voedsel

Categorie: Non-zuivel gefermenteerd voedsel

Behoort tot:

Veganistische producten, Zuivelvervangers, Gefermenteerde levensmiddelen, Plantaardige levensmiddelen en dranken

Bevat:

Voedingswaarden

Gemiddelde voedingswaarden voor de 57 producten van de categorie Non-zuivel gefermenteerd voedsel waarvan de voedingswaarden bekend zijn (op een totaal van 59 producten).

Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 ml		 Standaardafwijking Minimum 10e percentiel Mediaan 90e percentiel Maximum
Energie 360 kj
(86 kcal) 		150 kj
(37 kcal) 		177 kj
(42 kcal) 		192 kj
(46 kcal) 		316 kj
(76 kcal) 		680 kj
(165 kcal) 		768 kj
(183 kcal)
Vetten 5,2 g 4,16 g 1 g 2 g 2,8 g 14 g 18 g
Verzadigde vetzuren 3,07 g 4,24 g 0,2 g 0,3 g 0,7 g 12 g 16,5 g
Koolhydraten 5,98 g 3,3 g 0 g 0,4 g 6 g 11 g 15 g
Suikers 3,54 g 2,98 g 0 g 0,1 g 2,2 g 8,2 g 9,7 g
Vezels 0,824 g 0,413 g 0 g 0,2 g 0,9 g 1,5 g 3,4 g
Eiwitten 2,66 g 1,37 g 0,2 g 0,9 g 3,2 g 4,5 g 7,5 g
Zout 0,104 g 0,08 g 0 g 0,03 g 0,08 g 0,25 g 0,575 g
Vitamine D 0,75 µg 0 µg 0,75 µg 0,75 µg 0,75 µg 0,75 µg 0,938 µg
Vitamine B12 (Cobalamine) 0,38 µg 0 µg 0,38 µg 0,38 µg 0,38 µg 0,38 µg 0,475 µg
Calcium 119 mg 5,5 mg 0,12 mg 120 mg 120 mg 120 mg 120 mg

  • Verpakkingsmaterialen

    Materiaal % van de producten die voornamelijk het materiaal bevatten Gemiddeld verpakkingsgewicht per 100 g product (voor producten die voornamelijk het materiaal bevatten) % van de producten die het materiaal bevatten Gemiddeld verpakkingsgewicht per 100 g product (voor producten die het materiaal bevatten) Gemiddeld verpakkingsgewicht per 100 g product (ten opzichte van alle producten)
    Paper or cardboard 0% 100% 1.4 g 1 g
    Plastic 100% 3 g 100% 3 g 3 g
    Glas 0% 0% 0 g
    Metaal 0% 100% 0.2 g 0 g
    Onbekend 0% 0% 0 g
    Totaal - - - - 5 g

Land: Nederland - Vergelijkbare producten uit de hele wereld bekijken

→ De resultaten van de hele wereld bekijken

59 producten