Gefermenteerde zuivelproducten - Pagina 3

Categorie: Gefermenteerde zuivelproducten

Behoort tot:

Gefermenteerde levensmiddelen, Zuivelproducten

Bevat:

Voedingswaarden

Gemiddelde voedingswaarden voor de 1100 producten van de categorie Gefermenteerde zuivelproducten waarvan de voedingswaarden bekend zijn (op een totaal van 1260 producten).

De gedetailleerde statistieken weergeven : standaardafwijking, minimum, maximum, 10e en 90e percentiel

Voedingswaarden
Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Standaardafwijking	Minimum	10^e percentiel	Mediaan	90^{e percentiel}	Maximum
Energie	895 kj (213 kcal)	536 kj (129 kcal)	35 kj (8 kcal)	193 kj (46 kcal)	1.020 kj (245 kcal)	1.640 kj (397 kcal)	3.060 kj (744 kcal)
Vetten	15,7 g	12,1 g	0 g	0,2 g	17 g	32,3 g	82 g
Verzadigde vetzuren	10,3 g	8,22 g	0 g	0,1 g	10,2 g	22 g	57 g
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	5,08 g	2,77 g	0,2 g	1,6 g	7 g	8,1 g	8,5 g
Meervoudig onverzadigde vetzuren	0,677 g	0,333 g	0 g	0,3 g	0,9 g	1 g	1 g
Koolhydraten	3,58 g	3,49 g	0 g	0 g	3,2 g	11,9 g	63 g
Suikers	2,83 g	2,88 g	0 g	0 g	2,8 g	9,5 g	16 g
Vezels	0,148 g	0,31 g	0 g	0 g	0 g	0,9 g	23,5 g
Eiwitten	13,8 g	9 g	0 g	3,1 g	12 g	27,5 g	63,1 g
Zout	0,939 g	0,823 g	0 g	0,1 g	0,7 g	2,1 g	15 g
Alcohol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol
Vitamine B2 (Riboflavine)	0,187 mg	0,062 mg	0 mg	0,13 mg	0,18 mg	0,28 mg	0,35 mg
Vitamine B6	0,207 mg	0,05 mg	0,14 mg	0,14 mg	0,21 mg	0,28 mg	0,42 mg
Vitamine B12 (Cobalamine)	0,68 µg	0,674 µg	0 µg	0,23 µg	0,38 µg	2,1 µg	2.000 µg
Calcium	292 mg	296 mg	0 mg	75 mg	122 mg	871 mg	1.080 mg