Gefermenteerde zuivelproducten

Categorie: Gefermenteerde zuivelproducten

Behoort tot:

Gefermenteerde levensmiddelen, Zuivelproducten

Bevat:

Voedingswaarden

Gemiddelde voedingswaarden voor de 1125 producten van de categorie Gefermenteerde zuivelproducten waarvan de voedingswaarden bekend zijn (op een totaal van 1286 producten).

De gedetailleerde statistieken weergeven : standaardafwijking, minimum, maximum, 10e en 90e percentiel

Voedingswaarden
Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Standaardafwijking	Minimum	10^e percentiel	Mediaan	90^{e percentiel}	Maximum
Energie	897 kj (214 kcal)	536 kj (129 kcal)	35 kj (8 kcal)	193 kj (46 kcal)	1.030 kj (245 kcal)	1.640 kj (397 kcal)	3.060 kj (744 kcal)
Vetten	15,7 g	12,1 g	0 g	0,2 g	17 g	32,3 g	82 g
Verzadigde vetzuren	10,3 g	8,22 g	0 g	0,1 g	10,2 g	22 g	57 g
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	5,09 g	2,67 g	0,2 g	1,6 g	6,6 g	8,1 g	8,5 g
Meervoudig onverzadigde vetzuren	0,664 g	0,325 g	0 g	0,3 g	0,8 g	1 g	1 g
Koolhydraten	3,59 g	3,5 g	0 g	0 g	3,2 g	12 g	63 g
Suikers	2,86 g	2,91 g	0 g	0 g	2,8 g	9,6 g	27 g
Vezels	0,145 g	0,307 g	0 g	0 g	0 g	0,9 g	23,5 g
Eiwitten	13,8 g	8,99 g	0 g	3,1 g	12,2 g	27,5 g	63,1 g
Zout	0,94 g	0,821 g	0 g	0,1 g	0,7 g	2,1 g	15 g
Alcohol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol
Vitamine D	0,39 µg	0,364 µg	0 µg	0 µg	0,38 µg	1,25 µg	7.500 µg
Vitamine B2 (Riboflavine)	0,188 mg	0,062 mg	0 mg	0,13 mg	0,18 mg	0,28 mg	0,35 mg
Vitamine B6	0,214 mg	0,052 mg	0,14 mg	0,14 mg	0,23 mg	0,28 mg	0,42 mg
Vitamine B12 (Cobalamine)	0,706 µg	0,706 µg	0 µg	0,26 µg	0,38 µg	2,1 µg	2.000 µg
Calcium	293 mg	297 mg	0 mg	95 mg	122 mg	871 mg	1.380 mg