Help us inform millions of consumers around the world about what they eat

group photo donation 2024
open food facts logo

Please give to our 2024 Fundraiser

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

  • keeping our database open & available to all,
    • technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team
  • remain independent of the food industry,

  • engage a community of committed citizens,

  • support the advancement of public health research.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

Gefermenteerde room

Voedingswaarden

Gemiddelde voedingswaarden voor de 16 producten van de categorie Gefermenteerde room waarvan de voedingswaarden bekend zijn (op een totaal van 19 producten).

Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 ml
Standaardafwijking Minimum 10e percentiel Mediaan 90e percentiel Maximum
Energie 823 kj
(207 kcal)
321 kj
(81 kcal)
402 kj
(96 kcal)
489 kj
(118 kcal)
682 kj
(290 kcal)
1.210 kj
(295 kcal)
1.210 kj
(295 kcal)
Vetten 19,1 g 9,16 g 7 g 10 g 15 g 30 g 30 g
Verzadigde vetzuren 11,9 g 5,98 g 4,1 g 6,2 g 10 g 20,1 g 20,7 g
Koolhydraten 3,38 g 0,546 g 2,5 g 2,8 g 3,5 g 4 g 5,3 g
Suikers 3,38 g 0,546 g 2,5 g 2,8 g 3,5 g 4 g 4,3 g
Vezels ? ? ? ? ? ? ?
Eiwitten 2,8 g 0,237 g 2,4 g 2,5 g 3 g 3 g 4,5 g
Zout 0,098 g 0,006 g 0,08 g 0,1 g 0,1 g 0,1 g 0,2 g

Land: Nederland - Vergelijkbare producten uit de hele wereld bekijken