Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close

Gefermenteerde levensmiddelen - Pagina 5

Voedingswaarden

Gemiddelde voedingswaarden voor de 1217 producten van de categorie Gefermenteerde levensmiddelen waarvan de voedingswaarden bekend zijn (op een totaal van 1390 producten).

Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 ml
Standaardafwijking Minimum 10e percentiel Mediaan 90e percentiel Maximum
Energie 856 kj
(204 kcal)
539 kj
(130 kcal)
0 kj
(0 kcal)
180 kj
(43 kcal)
812 kj
(179 kcal)
1.630 kj
(394 kcal)
3.060 kj
(744 kcal)
Vetten 14,9 g 12,1 g 0 g 0,1 g 14 g 32 g 82 g
Verzadigde vetzuren 9,8 g 8,25 g 0 g 0,1 g 8 g 22 g 57 g
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 4,78 g 2,82 g 0,2 g 0,5 g 6,6 g 8,1 g 8,5 g
Meervoudig onverzadigde vetzuren 0,693 g 0,316 g 0 g 0,3 g 0,8 g 1 g 1,1 g
Koolhydraten 3,71 g 3,5 g 0 g 0 g 3,4 g 11,9 g 63 g
Suikers 2,9 g 2,87 g 0 g 0 g 2,8 g 9,4 g 27 g
Vezels 0,197 g 0,369 g 0 g 0 g 0 g 1 g 23,5 g
Eiwitten 13,1 g 9,1 g 0 g 2,9 g 10 g 27 g 63,1 g
Zout 0,878 g 0,816 g 0 g 0,09 g 0,5 g 2,1 g 15,5 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine D 0,607 µg 0,288 µg 0 µg 0 µg 0,75 µg 1,25 µg 7.500 µg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,188 mg 0,065 mg 0 mg 0,12 mg 0,21 mg 0,28 mg 0,35 mg
Vitamine B6 0,214 mg 0,052 mg 0,14 mg 0,14 mg 0,23 mg 0,28 mg 0,42 mg
Vitamine B12 (Cobalamine) 0,692 µg 0,712 µg 0 µg 0,27 µg 0,38 µg 2,3 µg 2.000 µg
Calcium 269 mg 282 mg 0 mg 95 mg 120 mg 871 mg 1.380 mg
  • Verpakkingsmaterialen


    Materiaal % van de producten die voornamelijk het materiaal bevatten Gemiddeld verpakkingsgewicht per 100 g product (voor producten die voornamelijk het materiaal bevatten) % van de producten die het materiaal bevatten Gemiddeld verpakkingsgewicht per 100 g product (voor producten die het materiaal bevatten) Gemiddeld verpakkingsgewicht per 100 g product (ten opzichte van alle producten)
    Paper or cardboard 0% 33.3% 1.6 g 1 g
    Plastic 100% 4.7 g 100% 4.7 g 5 g
    Glas 0% 0% 0 g
    Metaal 0% 16.7% 0.2 g 0 g
    Onbekend 0% 0% 0 g
    Totaal - - - - 5 g

Land: Nederland - Vergelijkbare producten uit de hele wereld bekijken