Help ons om voedseltransparantie de norm te maken!

Als non-profitorganisatie zijn we afhankelijk van uw donaties om consumenten over de hele wereld te blijven informeren over wat ze eten.

De voedselrevolutie begint bij jou!

Doneer
close

Gefermenteerde levensmiddelen - Pagina 3

Voedingswaarden

Gemiddelde voedingswaarden voor de 928 producten van de categorie Gefermenteerde levensmiddelen waarvan de voedingswaarden bekend zijn (op een totaal van 1053 producten).

Voedingswaarden
Voedingswaarden Als verkocht
voor 100 g / 100 ml
Standaardafwijking Minimum 10e percentiel Mediaan 90e percentiel Maximum
Energie 846 kj
(201 kcal)
541 kj
(130 kcal)
0 kj
(0 kcal)
177 kj
(42 kcal)
736 kj
(164 kcal)
1.640 kj
(395 kcal)
3.060 kj
(744 kcal)
Vetten 14,8 g 12,2 g 0 g 0,1 g 12,5 g 32 g 82 g
Verzadigde vetzuren 9,74 g 8,28 g 0 g 0,1 g 7,7 g 22 g 57 g
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 5,2 g 2,92 g 0,2 g 0,5 g 7 g 8,1 g 8,5 g
Meervoudig onverzadigde vetzuren 0,754 g 0,318 g 0 g 0,3 g 1 g 1 g 1,1 g
Koolhydraten 3,65 g 3,37 g 0 g 0 g 3,5 g 11,5 g 63 g
Suikers 2,89 g 2,81 g 0 g 0 g 3 g 9 g 16 g
Vezels 0,208 g 0,387 g 0 g 0 g 0 g 1 g 23,5 g
Eiwitten 12,9 g 9,03 g 0 g 2,8 g 9,6 g 27 g 63,1 g
Zout 0,856 g 0,812 g 0 g 0,09 g 0,4 g 2,1 g 15,5 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine D 42,3 µg 172 µg 0,38 µg 0,38 µg 0,75 µg 750 µg 7.500 µg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,184 mg 0,057 mg 0 mg 0,13 mg 0,21 mg 0,28 mg 0,35 mg
Vitamine B12 (Cobalamine) 0,619 µg 0,643 µg 0 µg 0,26 µg 0,38 µg 2,1 µg 2.000 µg
Calcium 235 mg 250 mg 0 mg 71 mg 120 mg 811 mg 1.080 mg
  • Verpakkingsmaterialen


    Materiaal % van de producten die voornamelijk het materiaal bevatten Gemiddeld verpakkingsgewicht per 100 g product (voor producten die voornamelijk het materiaal bevatten) % van de producten die het materiaal bevatten Gemiddeld verpakkingsgewicht per 100 g product (voor producten die het materiaal bevatten) Gemiddeld verpakkingsgewicht per 100 g product (ten opzichte van alle producten)
    Paper or cardboard 0% 33.3% 1.6 g 1 g
    Plastic 100% 4.7 g 100% 4.7 g 5 g
    Glas 0% 0% 0 g
    Metaal 0% 16.7% 0.2 g 0 g
    Onbekend 0% 0% 0 g
    Totaal - - - - 5 g

Land: Nederland - Vergelijkbare producten uit de hele wereld bekijken