Gefermenteerde levensmiddelen - Pagina 10

Categorie: Gefermenteerde levensmiddelen

Bevat:

Voedingswaarden

Gemiddelde voedingswaarden voor de 1198 producten van de categorie Gefermenteerde levensmiddelen waarvan de voedingswaarden bekend zijn (op een totaal van 1367 producten).

De gedetailleerde statistieken weergeven : standaardafwijking, minimum, maximum, 10e en 90e percentiel

Voedingswaarden
Voedingswaarden	Als verkocht voor 100 g / 100 ml	Standaardafwijking	Minimum	10^e percentiel	Mediaan	90^{e percentiel}	Maximum
Energie	854 kj (203 kcal)	539 kj (130 kcal)	0 kj (0 kcal)	180 kj (43 kcal)	799 kj (178 kcal)	1.630 kj (393 kcal)	3.060 kj (744 kcal)
Vetten	14,8 g	12,1 g	0 g	0,1 g	13,6 g	32 g	82 g
Verzadigde vetzuren	9,76 g	8,24 g	0 g	0,1 g	7,9 g	22 g	57 g
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	4,78 g	2,82 g	0,2 g	0,5 g	6,6 g	8,1 g	8,5 g
Meervoudig onverzadigde vetzuren	0,693 g	0,316 g	0 g	0,3 g	0,8 g	1 g	1,1 g
Koolhydraten	3,74 g	3,52 g	0 g	0 g	3,4 g	11,9 g	63 g
Suikers	2,91 g	2,89 g	0 g	0 g	2,8 g	9,5 g	27 g
Vezels	0,202 g	0,377 g	0 g	0 g	0 g	1 g	23,5 g
Eiwitten	13 g	9,07 g	0 g	2,8 g	10 g	27 g	63,1 g
Zout	0,876 g	0,817 g	0 g	0,09 g	0,5 g	2,1 g	15,5 g
Alcohol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol
Vitamine D	0,639 µg	0,258 µg	0 µg	0,38 µg	0,75 µg	1,25 µg	7.500 µg
Vitamine B2 (Riboflavine)	0,186 mg	0,065 mg	0 mg	0,12 mg	0,21 mg	0,28 mg	0,35 mg
Vitamine B6	0,214 mg	0,052 mg	0,14 mg	0,14 mg	0,23 mg	0,28 mg	0,42 mg
Vitamine B12 (Cobalamine)	0,618 µg	0,601 µg	0 µg	0,27 µg	0,38 µg	2,1 µg	2.000 µg
Calcium	259 mg	271 mg	0 mg	95 mg	120 mg	826 mg	1.080 mg