E432 - Polyoxyethyleensorbitaanmonolauraat

Functies: Emulgator, Stabilisator

Polysorbaat 20 is een polysorbaat met een emulgerende-werking. - Wikipedia

EFSA evaluatie: Scientific Opinion on the re-evaluation of polyoxyethylene sorbitan monolaurate -E 432-, polyoxyethylene sorbitan monooleate -E 433-, polyoxyethylene sorbitan monopalmitate -E 434-, polyoxyethylene sorbitan monostearate -E 435- and polyoxyethylene sorbitan tristearate -E 436- as food additives (2015-07-17)

De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) heeft vastgesteld dat sommige bevolkingsgroepen een matig risico lopen op het bereiken of overschrijden van de Aanvaardbare Dagelijkse Inname (ADI) voor E432 - Polyoxyethyleensorbitaanmonolauraat.

Je kan door de producten met het voedseladditief E432 - Polyoxyethyleensorbitaanmonolauraat bladeren om je blootstelling er aan te bepalen. Zie de lijst van producten met E432 - Polyoxyethyleensorbitaanmonolauraat hieronder.

	Zuigelingen	Peuters	Kinderen	Adolescenten	Volwassenen	Ouderen
	<1	1 tot 2	3 tot 9	10 tot 17	18 tot 64	65+
Hoog risico (50% van de mensen of meer)
Matig risico (5% van de mensen of meer)

: Risico van de overschrijding van de aanvaardbare dagelijkse inname (ADI)